تعتبر الحلاوة الطحينيّة أحد أنواع السكريّات المشهورة في الدول العربيّة، فهي رفيقة موائد الفطور والعشاء يحبّها الصغار والكبار لمذاقها الحلو اللّذيذ وطبيعتها الهشّة وفوائدها الهامّة للصحّة، وهي مصنوعة أساساً من خليط طحين بذور السمسم مع نسبة من السكر الأبيض، وغالباً ما يضاف إليها نسبة من المكسّرات كالفستق الحلبي واللوز أو الفواكه المجفّفة وأحياناً تخلط بالشوكولاته، ولها تسميات عديدة حسب اختلاف البلد.
يمكن حفظ الحلاوة في درجة حرارة الغرفة في الأيام العاديّة، فهي لا تتلف أبداً، ولكن يفضّل حفظها في الثلاجة خلال أيّام الصيف الحارّة كي لا تتحوّل مكوّناتها الجامدة إلى سائل لاحتوائها على نسبة العالية من السكر، وتتكوّن الحلاوة بشكلٍ رئيسي من بذور السمسم التي تحتوي على زيت السمسم الطبيعيّ الذي يعتبر ذو فائدة كبيرة للصحّة لاحتوائه على مضادّات الأكسدة ونسبة جيّدة من البروتينات المفيدة إضافة إلى الدهون غير الضارّة ومجموعة من المعادن مثل الحديد والكاليسيوم، إضافة إلى فيتامينات (أ)، و(ب2)، و(د).
من فوائد الحلاوة الطحينيّة ما يلي :-
ورغم الفوائد العديدة للحلاوة الطحينيّة إلا أنه ينصح مرضى السكري بتجنب تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، كما يجب الاعتدال في تناولها لاحتوائها على مواد صناعيّة مضافة تزيد من بياض الطحينيّة.
اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا
تعرفوا على فوائد الحبوب الكاملة للصحة والجسم .
تعرفوا على المغص الكلوي اسبابه واعراضه وعلاجه.
تعرفوا على فوائد الاكل الحار للصحة والجسم .
تعرفوا على اسباب التهاب مجرى البول واعراضه للرجال والنساء
تعرفوا على ماسكات لتفتيح البشرة من الشمس .
تعرفوا على فوائد البطيخ لمرضى السكر والصحة والجسم .
تعرفوا على سبب ضيق التنفس بعد الأكل وطرق التخلص منه.
تعرفوا على فوائد عسل البردقوش للصحة والجسم .
تعرفوا على بعض النصائح الصحيّة في رمضان .