عسل الحمضيات أو الموالح هو ذلك العسل الذي تمتصه شغّالات النحل من رحيق أزهار ثمار الحمضيّات من الليمون، والبرتقال، واليوسفي والجريب فروت والنارينج والكلمنتيان والمندلينا وغيرها من الفاكهة ذات المذاق الحامضي، وعسل الحمضيات يكون خفيف الكثافة عادةً وذا لون أصفر فاتح مائل إلى اللون الذهبيّ، طعمه لذيذ خفيف السكر، وله رائحه تشبه ثمار الحمضيات، وتبدأ أزهار الحمضيات بإنتاج العسل منذ شهر آذار وحتى نهاية شهر نيسان.
أمّا عن قيمته الغذائية فهو غني بالزيوت الطيّارة ذات الفوائد الجمّة على صحّة الإنسان، فهو يحتوي على معادن أساسيّة كالكاليسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، إضافة إلى نسبة من البروتينات، والأحماض الأمينيّة العضوية، ومضادّات الأكسدة التي تقي الجسم من مختلف الأمراض، إضافة الى الموادّ السكريّة، وعسل الحمضيّات يوفّر للجسم حاجته الأساسيّة من فيتامينات أ، وج، وب المركّب، الأمر الذي يجعله غذاءً مفيداً وخفيفاً على المعدة ومناسب لتغذية لأطفال في مراحل مبكرة دون أن يكون له أيّ أضرار جانبيّة على الصحّة.
من فوائد عسل الحمضيات لصحة الجسم ما يلي :-
تعرفوا على بعض النصائح الصحيّة في رمضان .
تعرفي على الخلطات الطبيعية للشعر الجاف والخشن والمجعّد.
تعرفوا على بعض النصائح العامة لتقوية المناعة وتجنب الاصابة بالامراض.
تعرفوا على أسباب شحوب الوجه وطرق علاجه والتخلص منه.
تعرفوا على الفواكه المفيدة التي يمكن لمريض السكر تناولها.
تعرفوا على بعض الطرق طبيعية لتخفيف ألم الأسنان .
تعرفوا على اسباب صعوبة النوم القلق وطرق التخلص منه
تعرفوا الى تسوس الأسنان عند الأطفال وطرق علاجه.
تعرفوا على فوائد وطرق اعداد المكملات الغذائية طبيعيا .