تحتوي الشوكولاتة على العديد من المكونات التي قد تسبب رد فعل تحسسي، ويعدّ مسحوق الكاكاو المكون الأساسي في الشوكولاتة ويضاف إليه السكر، والدهون، وعدة أنواع من الشوكولاتة يضاف إليها منتجات الحليب، لذا فإنة من الصعب تحديد المسبب في رد الفعل التحسسي في الشوكولاتة ومن الاحتمالات ما يلي:
حساسية الكاكاو: ومن أعراضها الشرى، ومشاكل في التنفس، وانتفاخ في اللسان والشفاه والحلق، والغثيان أو التقيؤ، وتشنجات المعدة، وقدّ تكون هذه الأعراض علامة لرد فعل تحسسي مفرط والذي من الممكن أنّ يهدد الحياة إذ لم يتم علاجه بشكل فوري.
حساسية الحليب: حيث قد يتعرض الأشخاص الذين يمتلكون رد فعل تحسسي من الحليب إلى أعراض فورية بعد تناول منتجات الحليب ومنها الغثيان، والشرى، وقدّ تتأخر بعض الأعراض وتظهر بعد ساعات أو أيام ومنها إفراز المخاط في الأنف والرئة، واضطراب المعدة، والطفح الجلدي، والسعال، والإسهال.
من أضرار ومحاذير استخدام الشوكولاتة قدّ تسبب الشوكولاتة بعض الآثار السلبية ومنها ما يلي:
من أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة ما يلي :-
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: تعتبر الشوكولاتة الداكنة غنية بالمركبات العضوية التي تعدّ من مضادات الأكسدة، والتي تتضمن متعدد الفينول، والفلافونيد، والكاتيشين .
- خفض ضغط الدم: يحفز الفلافونيد الموجود في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج حمض النتريك.
- والشوكولاتة الداكنة تحسن من تدفق الدم ويقلل من ضغط الدم.
اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا
تعرفوا الى أسباب التهاب جدار المعدة وطرق علاجه .
تعرفوا الى طرق المحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
تعرفوا الى فوائد زيت العنب للبشرة والجسم .
تعرفوا الى فوائد زيت العنبر للبشرة والجسم .
تعرفي الى بعض النصائح في بداية الحمل.
تعرفوا الى طرق العناية بالبشرة في فصل الصيف .
تعرفوا الى الخضراوات النشوية وفوائدها للصحة والجسم .
تعرفوا الى بعض فيتامينات المفيدة للعينين ومصادرها الطبيعية .
تعرفوا الى أسباب معوقات امتصاص الكالسيوم في الجسم.