تحتوي الشوكولاتة على العديد من المكونات التي قد تسبب رد فعل تحسسي، ويعدّ مسحوق الكاكاو المكون الأساسي في الشوكولاتة ويضاف إليه السكر، والدهون، وعدة أنواع من الشوكولاتة يضاف إليها منتجات الحليب، لذا فإنة من الصعب تحديد المسبب في رد الفعل التحسسي في الشوكولاتة ومن الاحتمالات ما يلي:
حساسية الكاكاو: ومن أعراضها الشرى، ومشاكل في التنفس، وانتفاخ في اللسان والشفاه والحلق، والغثيان أو التقيؤ، وتشنجات المعدة، وقدّ تكون هذه الأعراض علامة لرد فعل تحسسي مفرط والذي من الممكن أنّ يهدد الحياة إذ لم يتم علاجه بشكل فوري.
حساسية الحليب: حيث قد يتعرض الأشخاص الذين يمتلكون رد فعل تحسسي من الحليب إلى أعراض فورية بعد تناول منتجات الحليب ومنها الغثيان، والشرى، وقدّ تتأخر بعض الأعراض وتظهر بعد ساعات أو أيام ومنها إفراز المخاط في الأنف والرئة، واضطراب المعدة، والطفح الجلدي، والسعال، والإسهال.
من أضرار ومحاذير استخدام الشوكولاتة قدّ تسبب الشوكولاتة بعض الآثار السلبية ومنها ما يلي:
من أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة ما يلي :-
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: تعتبر الشوكولاتة الداكنة غنية بالمركبات العضوية التي تعدّ من مضادات الأكسدة، والتي تتضمن متعدد الفينول، والفلافونيد، والكاتيشين .
- خفض ضغط الدم: يحفز الفلافونيد الموجود في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج حمض النتريك.
- والشوكولاتة الداكنة تحسن من تدفق الدم ويقلل من ضغط الدم.
اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا
تعرفوا على الفواكه المفيدة التي يمكن لمريض السكر تناولها.
تعرفوا على بعض الطرق طبيعية لتخفيف ألم الأسنان .
تعرفوا على اسباب صعوبة النوم القلق وطرق التخلص منه
تعرفوا الى تسوس الأسنان عند الأطفال وطرق علاجه.
تعرفوا على فوائد وطرق اعداد المكملات الغذائية طبيعيا .
تعرفوا على مشاكل الهضم اسبابها وطرق التخلص منها .
تعرفوا على مصادر البروتينات في الطعام وفوائدها العديدة للجسم.
تعرفوا على فوائد الزنك والكبريت ومصاردهما الطبيعية .
تعرفوا على اسباب ظهور بقع حمراء على الساقين وطرق علاجه .