الملح يُشار عادةً إلى محتوى الملح على كمية من الصوديوم؛ وهو العنصر الموجود في جميع الأطعمة تقريباً، ويوجد بشكلٍ طبيعيّ في العديد منها، ويضاف إلى بعضها الآخر أثناء عملية التصنيع، ويستخدم كنوعٍ من التوابل في المنازل والمطاعم، ويعتبر الصوديوم عنصراً غذائياً أساسياً يجب الحصول عليه بالكميات المناسبة للمحافظة على صحة الجسم والقيام بوظائفه بالشكل السليم، ويجدر التنبيه إلى أنَّ استهلاكه بكمياتٍ تفوق الحد المُوصى به يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.

علاقة الملح برفع الضغط ما يلي :-

 يُعدّ تقليل كمية الملح المستهلكة يومياً هي إحدى طرق خفض ضغط الدم المرتفع، وعادةً ما يستهلك الأشخاص كمياتٍ كبيرةٍ جداً من الملح، والتي يأتي معظمها من الوجبات السريعة، والأطعمة المُعلبة، ومن الجدير بالذكر أنَّ تناول الملح يزيد من احتفاظ الجسم بالسوائل، ممّا يزيد من إمكانية ارتفاع ضغط الدم عن طريق زيادة حجم الدم، كما يزيد من عبء العمل على القلب، ويمكن الوقاية من ارتفاع ضغط الدم عن طريق تقليل كمية الصوديوم، والحصول على الكميات الكافية من البوتاسيوم؛ وهو عنصرٌ يساعد الكلى على إزالة السوائل الزائدة من الجسم، كما أنَّ هناك بعض العوامل التي لا يمكن التحكم بها لضبط ارتفاع ضغط الدم؛ كالعمر، والعامل الوراثي.

 وفيما يأتي توضيح لتأثير الملح الزائد على أعضاء الجسم:

·      الكلى: حيث تقوم الكليتين بإزالة السوائل الزائدة عن طريق تصفية الدم، وتتم هذه العملية عن طريق التوازن الدقيق بين الصوديوم والبوتاسيوم، إذ يؤدي تناول الملح بكمياتٍ كبيرةٍ إلى تدمير هذا التوازن، مما يقلل من قدرة الكلى على إزالة السوائل الزائدة، ويرفع ضغط الدم، ويزيد من الإجهاد على الأوعية الدموية الدقيقة المؤدية إلى الكليتين، ومع مرور الوقت يمكن أن يزيد خطر الإصابة بأمراض الكلى.

·      الشرايين: حيث يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم الناجم عن تناول الملح بكمياتٍ كبيرةٍ إلى زيادة الضغط داخل الشرايين، وللتغلب على الإجهاد تصبح العضلات الصغيرة في جدران الشرايين أقوى وأكثر سمكاً، مما يقلل المساحة داخل الشرايين ويزيد ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة ضغط الدم، ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه التغيرات تحدث ببطء، ومع مرور الزمن قد يحدث انفجار في الشرايين أو أنّها تُسدُّ تماماً.

·       القلب: حيث يمكن أن يؤدي ضغط الدم المرتفع الناجم عن تناول الملح الزائد إلى تلف الشرايين المؤدية إلى القلب، ويسبب ذلك في البداية الذبحة الصدرية، ومع مرور الوقت يمكن أن يتعرض الشخص للنوبة القلبية نتيجةً لعدم وصول الأكسجين، والعناصر الغذائية التي يحتاجها القلب للعمل بشكلٍ سليمٍ.

·       الدماغ: حيث يمكن أن يؤدي ضغط الدم المرتفع الناجم عن تناول الملح الزائد إلى تلف الشرايين المؤدية إلى الدماغ، وقد يؤدي الانخفاض الطفيف في كمية الدم الواصلة إلى الدماغ إلى الإصابة بالخرف الوعائي .

 اقرا ايضا علاج الثاليل التناسليه من هنا