زغاليل الحمام هي طيور الحمام الصغيرة، تَتَفاوت بأحجامها حسب السّلالة والنّوع الذي تنتمي إليه، وتتميّز بطعمها اللّذيذ والشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية؛ حيث يَحتوي لحمها على عددٍ من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والبروتينات، والأحماض الأمينية كالأوميغا 3، والأوميغا 6، وعلى نسبة من الدهن الطّبيعيّ، وهو الذي يُكسب زغاليل الحمام المذاق الشّهي، ويُفضّل اختيار زغاليل الحمام لصغر حجمها وطراوة لحمها.
الزغاليل يُفضل الكثير من الأشخاص تناول لحم الزغاليل (صغار الحمام) بالرغم من قلة اللحم فيه، وذلك لفوائده الصحية التي يمنحها لجسم الإنسان، إضافة إلى قيمته الغذائية المرتفعة.
القيمة الغذائية للزغاليل يحتوي لحم الزغاليل على فيتامينات متعددة؛ مثل:
فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6، إضافةً إلى فيتامين ج، والأوميغا6، والأوميغا3، والزنك، والفوسفور، والحديد، والبروتين، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والكولسترول، والدهون الطبيعية، والنحاس، والسيلينيوم.
من فوائد لحم الزغاليل ما يلي:-
· يُحفز الجهاز المناعي على أداء وظائفه بأكمل وجه.
· يعالج مشكلة الأرق وقلة النوم.
· يدعم صحة الجسم بشكلٍ عام.
· يقوي الأظافر، ويغذيها، ويمنحها الصحة.
· يغذي الشعر، ويزيد من قوته، وصحته.
· ينقص الوزن الزائد للجسم.
· يحفز على نمو الجسم بشكلٍ صحي.
· يخفض من مستوى الكولسترول السيئ، ويرفع مستوى الكولسترول الجيد.
· يضبط مستوى السكر في الدم.
· يخفض من إصابة الجسم بمختلف الالتهابات الجلدية.
· ينشط الجسم، ويمده بالطاقة اللازمة.
· يجدد خلايا الجلد، ويمنحها الصحة والمرونة.
· يعالج الجهاز الهضمي من جميع مشاكله.
· يحمي الأنسجة من التلف؛ لاحتوائه على النحاس.
· يزيد من قوة العضلات والعظام.
· يقوي الأعصاب ويمنحها التغذية اللازمة.
· ينشط الدماغ ويحسن وظائفه.
· يحمي الجسم من الإصابة بالنوبات القلبية.
· يحمي من الإصابة بالإكزيما، ويمنع تراكم الحمض الأميني.
· يوزع الأكسجين في الدم بشكلٍ أفضل.
· يزيد من النشاط الذهني والإدراكي، ويحسن القدرة على التركيز، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب6.
· يخفض من نسبة الإصابة بالدوار والصداع.
· يمنع من حدوث تجلطات الدم، مما يمنع من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
· يقلل من المخاطر التي تنتج عن الإصابة بالاكتئاب.
· يمنع من ظهور الحبوب والبثور في البشرة.
· يحسن القدرة على التذوق، ويقوي حاسة الشم.
· يُسرع من شفاء الجروح ويحسن من التئامها.
· ينظم عملية الأيض. يغذي الأطفال ويساعد على نموهم بشكل صحي.
· يحمي من الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد.
· يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض.
· يفتح الشهية، ويعتبر علاجاً طبيعياً لمشكلة فقدان الشهية بفضل احتوائه على فيتامين ب1.
· يخفف من إصابة الساقين بالالتهابات.
· يقي الجسم من الأضرار الناتجة عن انتشار الجذور الحرة.
· يخفف من الإصابة بالتهابات المفاصل.
· يقي الجسم من الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
· يحافظ على لون الشعر، ويحميه من ظهور الشيب.
· يقاوم أعراض التقدم في السن والشيخوخة.
تعرفوا على الفوائد الصحيّة للدّبس والبشرة .
تعرفي على بعض الوصفات لعلاج نحافة الوجه.
تعرفوا على فوائد زيت نبات القرنفل للبشرة.
تعرفوا الى فوائد زيت المحلب للشعر والجسم .
تعرفوا على بعض المشروبات الساخنة التي تساعد على علاج التهاب الحلق.
تعرفوا على فوائد طحالب البحر للشعر
تعرفوا على التهاب الأمعاء عند الأطفال وطرف علاجه .
تعرفوا على الأسباب الشائعة لتقيؤ الدم وطرق علاجها.
تعرفوا على فوائد فوائد القرع لصحة الدماغ .