دهون الكبد هي عبارة عن تجمّع الدهون في خلايا الكبد، وتحدث عمليّة الأكسدة للأحماض الدهنيّة، ممّا يؤدي إلى تكون الجذور الحرة التي تسبّب حدوث الالتهابات في خلايا الكبد، وتصبح الدهون الكبدية محاطةً بخلايا الكبد الملتهبة، الّتي تتحوّل فيما بعد إلى أنسجة ليفيّة مكان خلايا الكبد السليمة، ممّا يؤدّي إلى عدم قدرة الكبد على أداء وظائفه الطبيعية، وقد تتحوّل الخلايا الليفية إلى خلايا سرطانية.
أسباب تكوّن الدهون في الكبد:-
1- الإصابة بمرض السكري: من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني السكّري، وذلك بسبب مقاومة خلايا الجسم لهرمون الأنسولين، وارتفاع نسبة الكولسترول والدهون الثلاثيّة في الدم.
2- الزيادة الكبيرة في الوزن: وخصوصاً في منطقة البطن؛ لأنّ الخلايا الدهنيّة في البطن تكون مقاومتها للأنسولين أكبر، وتكون مجاورةً للكبد وأعضاء البطن الأخرى، ويمكن تحديد سمنة البطن عن طريق قياس محيط الخصر.
3- زيادة نسبة الدهون الثلاثيّة في الدم.
4- تناول بعض الأدوية مثل: الكورتيزون.
أعراض دهون الكبد ما يلي:-
يعاني المريض من آلام في الجزء العلوي الأيمن من البطن، وتظهر على المريض علامات التعب والإرهاق، وقد يظهر اصفرارٌ في العين، ويتمّ اكتشاف الكبد الدهني من خلال الفحوصات الروتينيّة من خلال ارتفاع إنزيمات الكبد، ويعتبر هذا المرض من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تؤدّي إلى حالة التليّف الكبدي.
من طرق علاج دهون الكبد ما يلي :-
ü اتّباع نظام غذائي مناسب و تخفيف الوزن.
ü وعلاج مرض السكّري.
ü تناول الأدوية التي تقلّل من نسبة الدهون الثلاثيّة في الدم.
ü تناول الفيتامينات التي تعمل كمضادّات أكسدة مثل: فيتامين هـ، وفيتامين ج، والفيتامينات التي تعمل في الحفاظ على خلايا الكبد مثل فيتامين أ.
ü الإكثار من الخضروات والفواكه الغنيّة بالألياف، والقليلة بالدهون،
ü ممارسة التمارين الرياضيّة وخصوصاً المشي.
ü شرب مغلي الأعشاب التي تذيب دهون الكبد: اليانسون، والشومر، والكمّون، والثوم، والفلفل، والقرفة، والكزبرة، والزنجبيل. الشاي الأخضر.
ü استعمال خل التفاح؛ فهو ينقّي الجسم من المواد السامة، ويخفّض نسبة الكولسترول، وهو منشّط لخلايا الكبد، ويساعد في تخفيف الوزن عن طريق تنشيط عمليّات الأيض في الجسم.
ü بذور الكتان: تستعمل بذور الكتان للتخفيف من الكولسترول الضار، وتعمل على تنظيم سكر الدم، وتعمل على محاربة الجذور الحرة.
زيت بذور الكتان. الليمون الحامض. الهليون، والخضروات من العائلة الصليبيّة. البروكلي، والملفوف، والقرنبيط. القرع، والطماطم. التفّاح والدرّاق.
تعرفوا على بعض الخلطات الطبيعية لزيادة كثافة الشعر وتحفيز نموه .
تعرفوا على الحلويات المناسبة لمرضى السكري وطرق اعدادها .
تعرفوا على الاطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
تعرفوا على فوائد نخاع العظم للصحة والجسم وطريقة تحضيره .
تعرفوا على الأطعمة التي تخفض ضغط الدم.
تعرفوا على أفضل الفواكه للبشرة .
تعرفوا على فوائد الدقيق للبشرة وبعض الوصفات.
تعرفوا على فوائد شمع العسل للبشرة .
تعرفوا على أعراض نقص الفيتامينات في الجسم وطرق علاجها ,