العسل هو عبارةٌ عن مادةٍ سكريةٍ هُلامية يُنتجها النحل، ويندرج تحت قائمة الأغذية التي يتناولها الإنسان، كما يُعتبر العسل مادة فعالةً ضد الأمراض والمشاكل الصحية التي قد تُصيب الإنسان، ومنها الالتهابات المختلفة، سواء التهابات الجهاز التنفسي، أو التهابات المسالك البولية، أو حتّى التهابات المفاصل.

من فوائد العسل للالتهابات:-

·      التهابات وأمراض الجهاز التنفسي علاج التهاب الغشاء المخاطي وتقشره، ومشاكل الحبال الصوتية؛ وذلك عبر استنشاق خليط العسل بالماء الدافئ، مدّة لا تقل عن خمس دقائق، وتكرار الطريقة يومياً للتخلص من المشكلة. علاج أمراض وأعراض الزكام، من خلال مزج العسل مع عصير الليمون وتناوله يومياً.

·      التهاب الأعصاب والروماتيزم، والتهاب المفاصل في إحدى الدراسات المعمولة تبيّن أنّ عدداً من مرضى التهاب المفاصل وصلوا لمرحلة الشفاء التام، بفضل تناولهم ملعقة عسل مخلوطةً بنصف ملعقةٍ من القرفة، على الريق أو قبل الإفطار يومياً لمدة أسبوع، ويمكن كذلك صنع عجينةٍ من العسل، بإضافة ملعقةٍ منه مع ملعقتين من الماء الدافئ، وملعقة صغيرة من القرفة، وتدليك المنطقة المصابة بها.

·      علاج الالتهابات البولية فهو يطهر المسالك البولية والمثانة من الجراثيم، وللحصول على هذه الفائدة، يتم خلط ملعقتين من القرفة، مع ملعقة من العسل في كوبٍ من الماء الدافئ وشربه.

·      علاج الجروح المُلتهبة فهو يهدئها وقلل الألم، سواء الجروح العادية، أو حتّى الناتجة عن الإصابة بالرصاص، عبر زيادة إنتاج الجلوتاثيون في الجرح، وهذا ما يدعم عمليات التأكسد والاختزال، ويُحفز نمو الخلايا، ويمكن تناول العسل بشكلٍ يومي حتّى التماثل للشفاء.

من الفوائد العامة للعسل ما يلي:-

-        تزويد الجسم بالطاقة والسعرات الحراريّة، لذا يُكثر البعض من تناوله في فصل الشتاء.

-        دعم جهاز المناعة، فالعسل يُحارب نشاط الفيروسات، والفطريات، والبكتيريا الضارة بجسم الإنسان.

-        علاج الإمساك، وقرحة المعدة، ومشاكل القولون، بالإضافة إلى وقاية الجسم من أمراض الجهاز الهضمي المُتعددة.

-        تزويد جسم الحامل بالعديد من الفيتامينات الأساسية، كما يُعالج مشكلة الإمساك لديها، ويقيها من الإصابة بتسمم الحمل.

-        مكافحة مشكلة ارتفاع ضغط الدم.

-        علاج مشكلة عدم انتظام دقات القلب، ومشكلة تصلب الشرايين.

-        تعزيز صحة الأسنان واللثة، القضاء على تقرحات الفم.

-        معالجة تقرحات المهبل لدى النساء.

-        تهدئة الأعصاب، والتخلص من بعض اضطرابات النوم مثل الأرق.

-         تعزيز صحة البشرة ونضارتها، وترطيبها، سواء من خلال تناول ملعقتين من العسل على الريق يومياً، أو بعمل أقنعة العسل الطبيعية للوجه.

-         تقوية النظر، وذلك من خلال مزج العسل مع عصير الجزر، وشربه قبل ساعة من تناول وجبة الإفطار.