يرجع نقص البروتين في جسم الإنسان إلى العديد من الأسباب، حيث إنّ الإصابة ببعض الحالات الصحّية التي تؤثّر في عملية هضم أو امتصاص البروتينات من الطعام واستخدامها في الجسم غالباً ما تكون السبب وراء نقص البروتين في الدم ، كما أنّ اتّباع الأنظمة الغذائية القاسية قد يؤدّي أيضاً إلى الإصابة بنقص البروتين.

الأملاح المعدنية تُعدُّ المعادن مهمةً لصحة جسم الإنسان؛ إذ يستخدمها الجسم في العديد من الوظائف؛ كالحفاظ على أداء العظام، والعضلات، والقلب، والدماغ لوظائفهم بشكلٍ سليم، وتُعتبر مهمةً أيضاً في صناعة الإنزيمات، والهرمونات، وتنقسم المعادن حسب احتياج الجسم لها إلى نوعين؛ المعادن الكبيرة؛ التي يحتاجها الجسم بكمياتٍ كبيرةٍ؛ كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكلوريد، والنوع الأخر هو المعادن الزهيدة ؛ التي يحتاجها ...

القضامة الصفراء أو الحمص المحمص، هي نوع من المكسرات التي تقدم كوجبة خفيفة ضمن مجموعة من الموالح، وتحضر من الحمص بعد تنظيفه من الشوائب، وسلقه، وتحميصه، بالملح، أو بالسكر بحسب النوع المراد تحضيره منها، حيث يطلق على النوع المالح منها القضامة الناعمة، أو المالحة، أما النوع الآخر فهو يغلف بالسكر المطحون، ويطلق عليها القضامة المغبرة.

دبس العنب هو المادّة التي تستخرج من العنب، وتشبه في قوامها دبس التمر إلّا أنّها أخفّ من حيث القوام، وهي مادّة ذات لون غامق لزجة وثخينة بعض الشيء، حلوة المذاق ولها استخدامات عديدة، تستخرج هذه المادة من العنب من خلال وضعه في مكابس خاصة وعصره جيداً، ثم وضعه في أكياس قماشية خاصة، حيث يحتوي على عصير سائل، زتراب أبيض يسمّى بالحور، ...

النظام الغذائي الصحي يُعرَّف النظام الغذائيّ الصحيّ بأنّه الاعتدال في تناول الأطعمة ذات الكثافة الغذائيّة العالية الموجودة في المجموعات الغذائيّة الرئيسيّة، وتزود الحمية الغذائية المتوازنة الجسم بالفيتامينات، والمعادن، والعديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم لوظائفه المختلفة.

أعراض لحمية الأنف يُعد تضخم اللحميّة، أو لحميّة الأنف، أو الزوائد الأنفيّة شائعًا بين فئة الأطفال، وتُعرف لحمية الأنف بأنّها رقعةٌ أو قطعةٌ من النسيج تقع في الجزء الخلفي من التجويف الأنفي، وتتمثّل أهميّتها بمحاربة العدوى التي تصيب الأطفال الرضّع والأطفال الصغار، ويشار إلى أنّ ملاحظة اللحميّة المتضخّمة وتشخيصها غير ممكنٍ بمجرد النظر إلى داخل الفم؛ بينما يمكن للطبيب رؤيتها باستخدام ...

يتألف الأنف من مجموعة من الأجزاء التي يتخصص كل جزء منها بوظيفة محددة، ومن بين هذه الأجزاء: الصماخ الخارجي؛ وهو الجزء الخارجي البارز من الأنف ويقع في منتصف الوجه، ومنخر الأنف الخارجية التي تمثل بحجرات الأنف المفصولة بحاجز يتكون من الغضاريف والعظام المبطنة بالأغشية المخاطية، وتساعد الغضاريف على إعطاء الأنف شكله المعروف ودعم الجزء الخارجي منه، وتتصل حجرات الأنف ...

تنميل الأطراف يعني فقد الإحساس بها، ويُصاحب ذلك معاناة المصاب من الشعور بالوخز، أو الخدران، أو الحرق، وهناك ظروف كثيرة يعاني فيها الشخص من تنميل الأطراف، منها ما هو بسيط، ومنها ما يستوجب الرعاية الصحيّة العاجلة، ومن الجدير بالذكر أنّ التنميل يمكن أن يحدث على طول عصب واحد في طرف واحد من الجسم، أو يمكن أن يحدث في طرفين متناظرين.

حروق الجلد يُعدّ الجلد درع الوقاية والحماية للجسم، الذي يقيه من الأنواع المُختلفة من الفيروسات والبكتيريا المُنتشرة في البيئة المُحيطة، كما يلعب دوراً مهماً في تنظيم درجة حرارة الجسم، وحفظ توازن السّوائل فيه، وما إن تتعرّض مساحة كبيرة من الجلد للإصابة أو الضّرر، فإنّ هذا الدرع الحامي يفقد خواصّه في حماية الجسم من أنواع العدوى المُختلفة، ومن الإصابات التي من المُمكن ...

يشير مفهوم الصحّة إلى خلو الإنسان من الأمراض الجسمانية والنفسية وحتى الروحية، وبها يستطيع الإنسان مواجهة مواقف حياته بنشاطٍ وحيويةٍ وقوّة، غير أنّ العديد من الأشخاص يصابون بالأمراض، والتي تعدّ نقيضاً للصحّة ومحدثةً خللاً فيها، ويسعى جميع الناس لاتّباع السلوكيّات التي تضمن الحفاظ على الصحّة والعافية، وقد قيل قديماً أن الصحّة هي تاجٌ على رؤوس الأصحاء لا يراه إلّا المرضى، لما ...

تصبغات الشفاه يُعتبر امتلاك شفاه وردية اللون حلم الجميع خصوصاً النساء، لما له من دورٍ في إبراز جمال الوجه وصفائه. ولكن أحياناً قد تصبح الشفاه متصبغةً وداكنة اللون، ويعود السبب في ذلك لتأثرها بعدة عوامل، لهذا يلجأ البعض إلى البحث عن علاجات لتفتيح الشّفاه، وإعادتها إلى لونها الطبيعي، ولكنّ هذه العلاجات قد تكون مكلفةً اقتصادياً. ولحسن الحظ فإن الطّبيعية زاخرة بالمواد ...

الجمال يهتمّ مُعظم الناس بمُعالجة مشاكل الجمال، سواء كانت للبشرة، أو الشعر، أو الأظافر؛ للحُصول على الجمال الحقيقيّ، وهناك العديد من العوامل التي تَجِب مُراعاتها؛ للمُحافظة على الجمال الخارجيّ، والداخليّ، مثل: الحُصول على القِسط الكافي من النوم، وتجنُّب التوتُّر، والإجهاد، واتِّباع نظام غذائيّ صحِّي، وسليم، والانتظام بمُمارسة التمارين الرياضيّة، كما تلجأ بعض النساء إلى تطبيق مُستحضَرات العناية.

وصفات طبيعية لتبيض لون البشرة هذه بعض الوصفات الفعالة في تبييض لون البشرة: · وصفة العسل يُمزج في وعاء ملعقة صغيرة من العسل الخام، وملعقة صغيرة من مهروس الأفوكادو، وملعقة صغيرة من اللبن، ثم يوضع على البشرة لمدة تترواح بين 20-30 دقيقة قبل أن يُشطَف بماء فاتر، وللحصول على بشرة بيضاء ورطبة يُفضل الانتظام بهذه الوصفة، فالعسل مضاد جيد للبكتيريا التي ...

ملح الحليب هو أحد المُستحضرات التجميلية للعناية بالبشرة، فهو يعمل على تقشير الجسم وتفتيح المناطق الداكنة، ويُخلص الجسم من الجلد الميت مما يعمل على إضفاء نعومة لكامل الجسم، ويُستخدم ملح الحليب مرتين أسبوعياً أثناء الاستحمام للحصول على جسم ناعم مليء بالحيوية.

يعتبر زيت الترمس من الزيوت الطبيعية التي تدخل في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالشعر والبشرة على حد سواء، وذلك بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات، والبروتينات، والأحماض المهمة، وفيما يتعلق بطريقة الحصول عليه فيمكن ذلك عن طريق شرائه من محلات العطارة جاهزاً، أو تحضيره صناعياً بواسطة التقطير البخاري لحبوب الترمس البقولي النيئة.

زيت نخالة الأرز يعتبر زيت نخالة الأرز من الزيوت المحتوية على نسبة عالية من العناصر الغذائيّة، والدهون، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، ويتمّ الحصول عليه من قشر حبّ الأرز، ويمتاز بلونه الذهبيّ الأصفر، وبقدرته الكبيرة على تحمّل درجة حرارة عالية تصل إلى 160 درجة مئويّة؛ فلا يتأثر بها؛ وهو أحد زيوت الطبخ الصحّية المعروفة على المستوى العالمي، وقد أوصت باستخدامه منظّمة الصحة العالمية، ...

الثوم هو عبارةٌ عن نباتٍ عشبي ثنائي الحول، أي أنّه يحتاج إلى عامين أو موسمين زراعيين لإتمام دورة حياته، ويكون على شكل عدة فصوص تحت التربة وعلى عمق كافٍ حتّى لا تذوب بفعل البرودة أو تتعفن.

الفلفل الحار أو الفلفل التشيلي هو عبارة عن جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلية الباذنجانية، موطنه الأصلي القارتين الأمريكيتين، بينما يزرع حالياً في جميع أنحاء العالم خاصةً وأن زراعته لا تتطلب مناخاً صعباً وعناية خاصة، مذاقه حار بفضل مركب ، لونه أخضر أو أحمر، شكله طولي، وهو قليل السعرات الحرارية، و100 غرام منه تحتوي على 39 سعراً حرارياً فقط.

وصفات طبيعية للحصول على شعر املس والتخلص من جفاف الشعر .

فروة الرأس هي التي تغطّي الجمجمة وتحميها من العوامل الخارجيّة المختلفة مثل الحرارة، والضربات الشديدة التي يتعرض لها الرأس، كما تساعد على إنبات الشعر، ولكنها أحياناً تسبب الآلام المزعجة والمؤلمة للفرد، حيث يبدأ الألم من الخلف عند الأذن، ويمتدّ إلى الأمام عند الجبهة، ويزداد الشعور بالألم عند الضغط على فروة الرأس بشكلٍ مباشر، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسبابه، وعلاجه ...

تعتبر البشرة من أساسيّات الجمال عند المرأة والرجل على حد سواء، ويعتني كل منهما بها سواءً بالذهاب إلى المراكز الصحية، أو في المنزل باستخدام الوصفات الطبيعية بالمكوّنات المتوفرة ، للبشرة أنواع مختلفة ، فهناك الجافة، والمختلطة، والحساسة، والدهنية، والعادية وغيرها، أمّا البشرة الجافة، فهي تلك البشرة الّتي يكون الجلد فيها جافاً وخشن الملمس ويفتقر للحيويّة والنشاط، ويظهر صاحبه بشكلٍ أكبر ...

الفيتامينات هي مجموعة من مُختلف الموادّ العضوية الأساسّية، الموجودة بشكل طبيعيّ في أجسام مُعظم الحيوانات وبعض النباتات، بِنسب مُحدّدة، ودقيقة؛ حيث إنّها مهمّة لإتمام عملية التمثيل الغذائيّ، إلا أنّها لا توفّر الطاقة بل تعمل بمثابة وحدات بناء، والفيتامينات أيضاً موجودة في المواد الغذائية الطبيعية أو تُفرز من داخل جسم الإنسان.

تُعتبر الغدة الدرقية من الغدد الرئيسية في الجسم، وتوجد في الرقبة أسفل تفاحة آدم تحديداً، وتؤدي هذه الغدة العديد من المهامّ والوظائف المختلفة، منها تنظيم عملية التنفس، ومعدل ضربات القلب، والمزاج، بالإضافة إلى دورها الأساسيّ في التحكم بعمليات تحويل الغذاء إلى طاقة وهذا ما يُعرف بعمليات الأيض.

الكسر هو انقطاع في استمرارية العظم، وهو اما ناتج عن قوة تفوق قدرة تحمل العظام الطبيعية كالكسور التي تحدث نتيجة حوادث السير، او قوة معتدلة تفوق قدرة العظام الغير طبيعية على التحمل ككسور عنق عظمة الفخذ عند المرضى المصابين بهشاشة العظام، او هو ناتج عن قوة صغيرة متكررة أدت الى إرهاق العظام معا لوقت ككسور الإجهاد التي تحدث عند العدائيين.

يُعَدُّ ألم الورك من الآلام الشائعة، والتي قد تنتج عن مجموعة من الأسباب، ويُساعد تحديد المكان الدقيق للألم على تحديد مُسبِّب هذا الألم، فإذا كان الألم في الجزء الخارجيّ من الورك، أو في المنطقة العُلويّة للفخذ، أو المنطقة الخارجيّة للأرداف، فعادةً ما يكون السبب وجود مشاكل في العضلات، والأربطة، والأنسجة الرخوة المُحيطة بمفصل الورك، وإذا كان الألم في الجزء الداخليّ ...

يعدُّ شاي الياسمين أحد أنواع الشاي المنكّهة أو العطرية، وغالباً ما يُحضّر من أوراق الشاي الأخضر، إلّا أنَّه يختلف عن الشاي الأخضر بزيادة درجة الحرارة أثناء التصنيع، وقد يُحضّر شاي الياسمين في بعض الأحيان من أوراق الشاي الأسود المؤكسدة كلياً، أو أوراق الشاي الصيني المؤكسدة جزئياً، أو الشاي الأبيض، ويُعدُّ الشاي المصنوع من أزهار الياسمين أحد أشهر أنواع شاي الياسمين التقليدي، ...

أفضل طريقة لفتح شهية الأطفال قد يواجه بعض الأهل بعض التحديات والمشكلات في تغذية أطفالهم، بالإضافة إلى الشعور بالقلق من عدم تناولهم ما يكفي احتياجاتهم أو فقدانهم للوزن, فيجب معرفة الأسباب الطبيّة الكامنة لنقص شهية الطفل لتجنبها أو علاجها، إذ يمكن أنّ يكون الطفل مصاب بعدم تحمل الطعام، أو الحساسية الغذائيّة أو غيرها من المشاكل في الجهاز الهضميّ، مثل مرض التهاب ...

تستخدم المرأة أي شيء قد يُساعد على تحسين صحة بشرتها وتجديد شبابها، فالبشرة هيَ التّي تلفت انتباه الجميع عندَ اللقاء الأول، كما أنّهُ كُلما امتلكت المرأة بشرة أجمل قلّت حاجتها لمساحيق التجميل، وهُنالِكَ زيوتٌ تُفيدُ البشرة بشكلٍ كبير كزيت اليانسون الّذي يجهلُ الكثير من النّاس فوائدهُ الكبيرة.

بذور التُفاح تزخر الطبيعة بالحلول الصحيّة لجمال الجسم بشكلٍ عام والبشرة بشكلٍ خاص، ومن أحد هذه الحلول بذور التُفاح وتحديداً زيت بذور التُفاح، قد يستغرب البعض من أنّ بذوراً صغيرةً كبذور التُفاح الَّتي نتخلص منها عند تناول هذه الثمرة قد يكون لها أي تأثير على الإنسان وجمال وصحّة بشرته، ولكن هذا هو الواقع، فهذه البذور تحتوي على العديد من العناصر المُفيدة ...

زيت الكمون يعتبر الكمون من أشهر البهارات التي تُستخدم في مختلف دول العالم لتحضير الأطباق المتنوعة، كما يدخل في علاج العديد من الأمراض؛ نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث لا تقتصر فوائده على المسحوق فقط بل يحتوي زيت الكمون على كمية كبيرة من الألياف، والبروتينات، والكربوهيدرات، والأملاح المعدنية المختلفة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد ...

أعراض التهاب الصفاق يصاحب الإصابة بالتهاب الصفاق ؛ وهو الغشاء المبطّن لجدار البطن، ظهور عدد من الأعراض الشديدة، والتي تتفاقم بسرعة في الغالب، ويُعدّ ألم البطن الشديد من أهم علامات التهاب الصفاق، والذي يشتدّ عند اللمس أو الحركة، ومن الجدير بالذكر أنّ بعض المرضى خاصةً الذين يعانون من تشمع الكبد قد لا تظهر عليهم أيّ أعراض.

زيت اللوز المر والحلو هناك الكثير من الأشجار المثمرة الموجودة في الطبيعية ومن بينها شجرة اللوز، وهي عبارة عن شجرة معمرة تؤكل منها بذورها والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة وأبرزها الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب، إضافةً إلى مجموعة من المعادن كالحديد والفسفور، والصوديوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم إضافةً للكبريت، والكالسيوم، ويستخرج الزيت من هذه الثمرة ليستخدم في أغراض ...

أعراض التهاب غضروف القفص الصَّدري يمكن أن يتسبَّب التهاب غضروف القفص الصَّدري بألم حادّ في الصَّدر عند الإصابة بعدوى الجهاز التنفُّسي العُلويّ، أو عند ممارسة التمارين الرياضيّة، وقد تُصاحب الإصابة به بعض من الأعراض الآتية:

عمليّة تصغير المعدة تُعدّ عمليّة تصغير المعدة من الأساليب المتّبعة حديثاً للتخلص من الوزن الزائد والسمنة، وذلك للحد من الشهيّة ومنح الجسم شعوراً بالشبع بشكل سريع، لذا يلجأ البعض إلى إجراء العمليّات الجراحيّة لتقليص حجم المعدة، بينما يلجأ البعض الآخر إلى الأساليب الطبيعيّة تجنّباً للأضرار الصحيّة التي قد تنتج عن العمليّات الجراحيّة، والتي تساعد على تصغير حجم المعدة لمدة زمنيّة تتراوح ...

من الاعشاب الباسطة للعضلات ما يلي :- الكركمين: يوجد الكركمين في كلّ من الكركم، والقرفة، والزنجبيل، ويتمتّع بخصائص مضادة للالتهابات، حيثُ أنّ الكركمين قد يُقلل من علامات الالتهاب بعد التمرين، كما يساعد تناول مكمّلات الكركمين أو إضافة الكركم ،أو القرفة، أو الزنجبيل، إلى الأغذية على استرخاء العضلات، إلّا أنّه يجب على النساء المرضعات والحوامل تجنّب تناول الكثير من الكرمين.

· البابونج البريّ: يُعتبر البابونج البريّ أو ما يُعرف أيضاً باسم زهر اللبن مِن الأعشاب التي تم استخدامُها لآلاف السنين، حيثُ أظهر تقرير مِن المركز الطبي لجامعة إلينوي أنّ البابونج البريّ يُقلل مِن التورم والالتهاب عن طريق منع إنتاج البروتينات الالتهابية التي يتم إفرازها مِن قبل الجهاز المناعي، كما أنّ البابونج البريّ مُسكن للألم؛ مِمّا يجعل ...

أعشاب لفتحِ الشهية تَتسبب بعض الأطعمة بتأخيرِ عملية الهضم، وإنتاجِ الغازات، ممّا يُسبب الشعور بثُقلٍ في المعدة، وقلةِ الشهية لتناولِ الطعام، ولكن توجد عدّة أعشاب تُقلّل الشعور بالانتفاخِ وتُحسن من الشهية، بالإضافةِ إلى أنّها قدّ تُحفز إنتاج العصارة الصفراويّة التي بدورها تُنظم هضم الدهون، ومن هذه الأعشاب الشمر، والنعناع، والكزبرة، والقرفة، كما تُساعد هذه الأعشاب على إعطاء رائحة ونكهة مميزة للطعامِ، ...

التخلُّص من تعرُّق القدمَين العلاج الدوائيّ والطبِّي يكون فرط التعرُّق أكثر شيوعاً عادة في باطن اليدَين، والقدمَين، وهو حالة من التعرُّق الشديد تحدث بسبب تضيُّق الأوردة، وزيادة فرط نشاط الغُدَّة العرقيّة، ويمكن علاج فرط التعرُّق في منطقة القدمَين باللُّجوء إلى عدد من الطُّرُق العلاجيّة، وفيما يأتي بعض منها:

ماء الورد هو مادة سائلة تتكوّن من الورد وخصوصاً الورد الجوريّ، وهو يتكوّن من بقايا صناعة الزيوت العُطرية للورد، أي أن يُستخدم ماء الورد في إضافة نكهة خاصّة لبعض الأطعمة والحلويّات ويدخل أحياناً في صناعة الأدوات التجميليّة، ويحتوي ماء الورد على فوائد عديدة لا تُعد ولا تُحصى.

يُعدّ الكركم من النباتات العُشبيّة ذات الساق الطويل، موطنه الأصليّ جنوب غرب الهند وإندونيسيا، وتايوان وأمريكا اللاتينيّة، وهو يحتاج إلى مياه كثيرة ودرجة حرارة عالية، والجزء المستخدم منه هو الساق الذي يُعطي المذاق واللون وفيه الفائدة المطلوبة، يُستخدم طازجاً، أو مُجفّفاً، ومطحوناً، حيث يتمّ تجفيف سيقان نبتة الكركم في حرارة عالية جدّاً، ثُمّ بعد ذلك يُطحن لنحصل على مسحوق أصفر ...

النعناع بالعسل, يعتبر النعناع بالعسل من المشروبات الصحية التي ينصح بتناولها في الصباح الباكر على الريق، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل الأملاح المعدنية، والفيتامينات، والسكريات، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة وغيرها.

المر والعسل , المر هو مادة صمغية على شكل عصارة تخرج من سيقان شجرة الكندر عند جرحها بأداة حادة، وسرعان ما تتجمد وتباع لدى محلات العطارة على شكل كرات، وأجود أنواع المر هو المر العُماني من سلطنة عمان ثم يليه المر اليمني، وعرفه الإنسان قديماً واستخدمه بأشكال عديدة كشراب، أو مرهم زيتي موضعي، أو علكة في الفم، ويذكر أن اللبان ...

وزن الرضيع يكتسب الطفل الوزن وينمو بشكل سريع خلال فترة الرضاعة، لكنّ بعض الأطفال لا يكتسبون الوزن بالمُعدّل الطبيعي مُقارنةً بالأطفال الآخرين من نفس العمر والجنس؛ وذلك بسبب عدّة عوامل كالعوامل الجينيّة، أو لأنّ الطفل قد وُلِدَ بشكل مُبكّر، أو بسبب إصابة الطفل بمشكلة صحيّة، كما يمكن أن يعود ذلك لسوء التغذية، والذي يُسمّى في بعض الأحيان بفشل النمو ، وإنّ ...

قوّة العظام يواجه النّاس أحياناً مشاكل كثيرة تتعلّق بالعظام كهشاشة العظم وضعفها العام، وقد يظهر ذلك منذ مرحلةٍ مبكّرةٍ من العمر، وهذا يعود إلى ضعف العناية بالعظم أثناء الطّفولة وخاصّةً وقت الرّضاعة، فقد تجهل الأمّهات الطريقة الصّحيحة لتغذية أطفالهم الرّضع، ويعتقدن بأنّ حليب الأم كافٍ لبناء عظامٍ قويّةٍ وصلبةٍ للطّفل، ولا يدركن بأنّ هناك الكثير من الأمور المتعلّقة بالتغذيّة تزيد من ...

الزيوت البديلة قد يتجنب البعض استخدام الدهون الصلبة كالزبدة والسمنة الحيوانية والنباتية، التي قد تحتوي كميات كبيرة من الدهون المشبعة، والتي تضر بصحّة القلب والشرايين، ويتجه الكثيرين للعثور على بدائل صحيّة أكثر؛ كالزيوت النباتيّة التي تحتوي على كميات أكبر من الأحماض الدهنيّة أحادية اللاإشباع، والأحماض الدهنيّة عديدة اللاإشباع، وذلك لاستخدامها في إعداد الاطباق والحلويات، منها زيت الزيتون، وزيت الذرة، وزيت دوّار ...

يُعرف طحين أو دقيق الذرة بأنّه الشكل النهائيّ لعملية الطحن الجافّ لحبوب الذرة، وتختلف المنتجات المصنوعة من دقيق الذرة في خصائصها الفيزيائية، والكيميائية، والتميعيّة، وذلك تبعاً لعدّة عوامل منها: نوع دقيق الذرة المصنوعة منها، وطريقة طحن الذرة، والفرق في حجم الحبيبات، والاختلاف في درجة حرارة تجفيف حبوب الذرة.

صعوبة البلع تعاني فئة كبيرة من الأشخاص من مشكلة صعوبة أو عسر البلع، حيث يرافق هذه المُشكلة العديد من الصعوبات في عملية نزول الأطعمة المختلفة من الفم إلى المعدة، كما تستغرق وقتاً أطول لإتمام هذه العملية مقارنةً مع الوضع الطبيعيّ.

يمكن تعريف ألم رأس المعدة على أنّه ذلك الألم الذي يحدث في مُنتصف الجزء العلوي من البطن، أسفل عظام القفص الصدري مُباشرةً، وفي الحقيقة، قد يكون ألم رأس المعدة أحياناً مُشكلة بسيطة، وقد يكون ناجم عن وجود مشاكل صحيّة خطيرة، لذلك من الضروري مراجعة الطبيب، والكشف عن الأسباب الحقيقيّة التي قد تكمن وراء الإصابة بألم رأس المعدة.

نزلات البرد, تُعدّ نزلات البرد أكثر المشاكل الصحية شيوعاً، وعادةً ما يُصاب الأشخاص بنزلات البرد نتيجة وصول الرذاذ الحامل للميكروات المُسبّبة لها عن طريق السعال أو العطاس، أو نتيجة لمس الأسطح الملوّثة برذاذ المصابين، وعادةً ما تبدأ أعراض المرض بالظهور بعد مرور يومين إلى ثلاثة أيام على لحظة التعرّض للعدوى، وتستمرّ لفترة تتراوح بين يومين وأربعة عشر يوماً.

ازالة الجلد الميت تُعتبر إزالة الجلد الميت من الأمور الواجب اتباعها للحفاظ على الجلد من الخشونة والجفاف، حيث إنّ هناك العديد من العوامل التي تُسهم بتشكل طبقات من الجلد الميت مثل التقدم في العمر، والنظام الغذائي السيء، وعوامل الرطوبة والطقس الجاف.

تُعرَف جرثومة الحمل طبِّياً بداء المقوسات ، ويُعزى حدوثها إلى نوع من الطفيليّات المعروفة بالتوكسوبلازما، أو المقوسة الغونديّة ، ومن الجدير بالذكر أنَّه لا تتجلَّى علامات الإصابة بهذه العدوى لدى العديد من الأشخاص، ولكنَّها قد تُؤدِّي إلى حدوث مشاكل خطيرة لدى البعض منهم، تحديداً أولئك الذين يُعانون من ضعف جهاز المناعة، أو الأطفال الذين تعرَّضت أمَّهاتهم لهذه العدوى لأوَّل مرَّة خلال ...

يُعدّ الصداع من أكثر أنواع الألم شيوعاً بين الناس؛ إذ يُعتبر سبباً رئيسياً لتغيّب الأفراد عن العمل أو المدرسة، كما أنّه قد يتسبب بقيامهم بزيارة الطبيب، وتجدر الإشارة إلى أنّه ليس من الضرورة مراجعة الطبيب عند التعرض لأي نوع من الصداع، لكن في بعض الحالات قد يشير حدوث الصداع إلى وجود مشكلة خطيرة لابدّ من إخبار الطبيب بها؛ كما هو ...

عين الجمل أو ما يعرف بالجوز مصدراً غذائياً متكاملاً للإنسان، حيث يحتوي على نسب مرتفعةٍ من الأملاح والمعادن الأساسية والهامة للجسم كالكالسيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والفسفور، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات المغذية للجسم كفيتامين أ، ب، ب6، ب12، د، ج.

قشور الموز يُعَدُّ الموز واحداً من أكثر الفواكه انتشاراً في العالَم، كما أنَّ تناوله مُفيدٌ للصحَّة؛ حيث يُساعد على مُحاربة العديد من الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنَّ مُعظم الناس يتناولون الثمرة الداخليّة، ويرمون القشرة الخارجيّة، عِلماً بأنَّها تتميَّز بالعديد من الفوائد التي تُوجِب استخدامها في النظام الجماليّ الخاصّ بالفرد، ومن الجدير بالذكر أنّ قِشر الموز يُعَدُّ غنيّاً بمُضادّات الأكسدة، كما أنّه ...

مجموعة من الأعشاب التي تُساعد على تهدئة الأعصاب، ونذكر منها ما يلي :

يُعرف صفير الأذن بأنّه الإحساس بسماع رنين، أو طنين، أو هسهسة، أو نقيق، أو صفير، أو أصوات أخرى في الأذن، ويمكن أن يكون هذا الاحساس متقطعاً أو مستمراً، حيث تختلف هذه الاصوات في درجة ارتفاعها، وفي الغالب يكون صفير الاذن أسوأ عندما تكون الضوضاء المحيطة بالشخصِ منخفضة؛ لذلك قد تكون أكثر وضوحاً في الليل عند محاولة النوم في غرفة هادئة،وتجدر الإشارة ...

تمتاز ثمار البلوط باحتوائها على العديد من الميزات الصحية التي تجعل من تناولها أمراً جيداً لعلاج العديد من المشكلات، حيث تفيد بعض اضطرابات الجهاز الهضمي؛ إذ تسهم في معالجة حموضة المعدة على سبيل المثال لا الحصر، كما تقوي العظام لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة .

يعتبر العسل من أكثر المواد التي تُساعد على ترطيب ونعومة الشفاه من خلال استخدامه بالطريقة المناسبة وبخلطه مع بعض المواد والزيوت الأخرى، كما وتبحث الفتاة عن الكثير من الوصفات التي تُساعد على ذلك.

صديد الأذن هو سائل، أو قيح، أو دم، يخرج من الأذن نتيجة وجود التهاب في أحد أجزائها، سواء أكان التهاب الأذن الخارجيّة، أو الوسطى، بالإضافة إلى الأكزيما في القناة السمعيّة، وثقب طبلة الأذن، ويترافق معه ألم في الرأس، وارتفاع في درجة الحرارة، وفقدان السمع.

إنّ الأذن هي العضو المسؤول عن حاسة السمع لدى الإنسان والحيوانات، بالإضافة إلى حفظ التوازن حيث تتكوّن من ثلاثة أجزاء رئيسية وهي:

زيت الزيتون هو أحد الزيوت النباتيّة المستخرجة من ثمار الزيتون، وهو من الزيوت المفيدة بشكل كبير لجسم الإنسان، وذلك بفضل غناه بالعديد من العناصر المفيدة لصحّة جسم الإنسان فهي تقوم بمحاربة الأمراض، مثل الأحماض الدهنية الأحادية وغير المشبعة، وغناه بنسب عالية من الفيتامينات مثل أ، ود، وك، ومن الممكن الاستفادة من فوائد زيت الزيتون في العديد من الطرق ومن هذه الطرق، ...

الحمام الملحيّ أحد ُأشهر الحمامات العلاجيّة التي تُستخدم في الطبّ البديل، كما أنّه من طرق العلاج التي أثبتت فعاليّتها وأكّدت كفاءتَها، حتّى أن الحكومة الألمانيّة اعترفت بالحمامات الملحية كنوعٍ من العلاج الناجح للتخلّص من العديد من الأمراض، مثل: التهابات وحصوات الكلى، وتعديل معدّل الأملاح في الجسم، والتخلّص من مشكلة الأرق والتوتّر، وغيرها من المشكلات الصحيّة.

تشتت الانتباه وضعف التركيز يُعرف الشرود أو التشتت الذهني على أنه ضعف عام في الانتباه والتركيز، وينتج عن العديد من العوامل والمسبّبات الداخليّة والخارجيّة، حيث تتمثّل العوامل الداخلية في بعض المشاكل الصّحية التي يتعرض لها الشخص في مراحل حياته الأولى والمتوسطة، وكذلك النقص في بعض الفيتامينات والعناصر المعدنيّة التي تؤثر في الوظائف العقليّة والدماغيّة، بما في ذلك نقص حمض الفوليك ...

تسمم الحمل في الحقيقة قد يُرافق الحمل ظهور بعض المضاعفات، ومنها حالة ارتفاع ضغط الدم ، إذ تُشكّل الحالات التي تُعاني من ارتفاع ضغط الدم نتيجة الحمل ما نسبته 10% من مجموع حالات الحمل عامةً، وإذا رافق ارتفاع ضغط الدم ظهور البروتين في البول في حالةٍ تُعرف ببيلة بروتينية فإنّه يُقال أنّ الحامل تُعاني من مرحلةٍ تُعرف بما قبل ...

أسباب حرارة في البطن كلّ إنسان معرض للشعور بآلام في البطن، من الشعور بمغص بسيط إلى الألم الشديد والقوي، والذي يرافقه ارتفاع في حرارة منطقة البطن وسخونة، وليتمّ التعامل بفعالية مع ارتفاع حرارة البطن لا بد من التعرف وتحديد الأسباب حدوثها.

زيت الفول السوداني يعدّ زيت الفول السوداني من الزيوت النباتيّة التي تُستخرج من بذور الفول السوداني، ويتكوّن بشكلٍ رئيس من حمض الأولييك، وحمض اللينولييك، وحمض البالميتيك، أو ما يُسمّى بحمض النخيل، ويُصنّف الفول السوداني من البقوليات على الرغم من أنّ معظم الناس يعتبرونه من المكسرات، كما تجدر الإشارة إلى أنّ مذاقه قد يختلف وِفق عمليّة التصنيع، ويُعدّ زيت الفول السوداني من ...

الفازلين هو مادة دهنية تُصنع من النفط، وتُستخدم في معظم البيوت لترطيب البشرة، وهو آمن الاستخدام للكبار والصغار، ولا توجد له أضرارٌ جانبيّة. قد يَظنّ البعض أنّ الفازلين هو مجرّد مُرطّب للبشرة، إلّا أنّ له فوائد عديدة للبشرة والشعر قد لا يعرفها الكثيرون.

العدس نوع من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة البقوليّة، يتصف بلون بذوره البني المائل إلى الحمرة، أو رمادي أو أسود، ويبلغ قطر حبة العدس ثلاثة عشر ملم، وله عدة استعمالات مثل: تناوله على شكل حبوب مسلوقة، أو حبوب مجروشة، أو على شكل شوربة، وعرف بأنه غذاء للفقراء، وتستخدم الأوراق الخضراء كعلف للأبقار، وتسميد الأرض الفقيرة من المواد العضويّة، ويحتوي العدس ...

العناية باليدين إن الحصول على يدين ناعمتين وصحيتين يتطلب العناية والاهتمام بهما، والمحافظة على ترطيبهما، وتقشيرهما، ونظافتهما، وحمايتهما من أضرار أشعة الشمس.

يُعرف التهاب الرحم على أنّه ذلك الالتهاب أو التهيّج الذي يصيب البطانة الداخلية للرحم، وغالباً ما يُعزى ذلك لتعرّض بطانة الرحم لأحد أنواع العدوى، وتجدر الإشارة إلى أنّه وبالإضافة لبطانة الرحم يمكن أن يحدث الالتهاب في عضل الرحم, أو جنيب الرحم وهو النسيج الضام والدهني المحيط بالرحم والذي يربطه بالأعضاء المجاورة الأخرى في منطقة الحوض.

يتبع الكرفس الفصيلة الخيميّة ، والتي تضم العديد من النباتات؛ كالجزر، والجزر الأبيض، والبقدونس، وغيرها، ويُمكن تناوُلهِ كوجبةٍ خفيفة، فهو يزوّد الجسم بالعديد من الفوائد الصحيّة، وقد شاع استخدامه في الطبخ كمكوّنٍ غذائيّ صحيّ، ويتميز الكرفس بسيقانه الغنيّة بالسيليلوز، والذي يُعدّ أحد الكربوهيدرات المُعقّدة الموجودة في جدار الخليّة النباتيّة والقابلة للأكل ولكن غير القابلة للهضم، وبالرغم من أنّ الماء يُشكّل معظم ...

يستخدم الّليمون بكثرة في المطبخ الشّرقيّ، لما له من فوائد ولمحتواه العالي من فيتامين ج، ولكن بدلاً من التّخلّص من قشر الّليمون يمكننا استخدامه طازجاً أو بعد تجفيفه لصنع مشروب صحيّ بنقعه في الماء، حيث تعتمد الكثير من البرامج الغذائيّة لتقليل الوزن على مشروب قشر الّليمون والماء ليساعد الجسم على خسارة الوزن بسرعة أكبر، وحرق الدّهون الزّائدة، ولقشر الّليمون مع الماء ...

تمزّق عضلات الظّهر من أكثر الإصابات التي يتعرّض لها الجهاز الحركي، ولا سيّما الرياضيين؛ نظراً لاعتماد النشاط الرياضي على النّشاط البدني، والذي بدوره يعتمد على الجهاز الحركي لمتمثل في العظام، والغضاريف، والعضلات، والأربطة، والأوتار. العضلات عبارة عن حزم عضليّة تتكون من ألياف، وهذه الألياف تتشكل من خيوط اللويفات العضليّة الأسطوانيّة، والتي تتكون بدورها من الخلايا العضليّة، وتتكوّن هذه الخلايا من ...

مغص الدورة الشهرية المغص المرافق للدورة الشهرية هو ألم شديد في المنطقى السفلى من بطن الفتاة يبدأ مع موعد الدورة الشهرية وقد يستمر من يومين الى 3 ايام ، وتتراوح شدة الألم من بسيطة الى شديدة والتي قد تؤثر على نشاطات الحياة اليومية للفتاة . يعتبر الألم المصاحب للدورة من اكثر الأسباب لغياب الفتيات تحت سن ال 30 عن عملهم ...

يعدّ انتفاخ تحت العين أو ما يسمّى بأكياس تحت العين من المشاكل الشائعة بين الناس وبالأخص عند التقدم بالسن، حيث تضعف الأنسجة الموجودة حول العين بالإضافة إلى العضلات التي تدعم الجفون عند سن الشيخوخة، كما أن الدهون الطبيعية التي تساعد على دعم العينين ممكن أن تنتقل إلى الجفن السفلي والذي بدوره يسبب انتفاخ الجفن، بالإضافة إلى أن تراكم السوائل تحت ...

تُعتبر الطّماطم من أكثر أنواع الخضروات شهرةً وشعبيّةً، بل وليس بالاستطاع الاستغناء عنها في المطبخ، فهي تدخل في تحضير أغلب أنواع الطّبخات والسّلطات. وبالإضافة إلى طعمها الّلذيذ فهي تحتوي على مكوّناتٍ وخصائص مفيدةٍ للبشرة والعناية بها، فتحتوي الطّماطم على مجموعةٍ من الفيتامينات مثل فيتامين C، و E وفيتامين B1، و فيتامين B3، وفيتامين B6، بالإضافة إلى عنصري البوتاسيوم والحديد.

النحافة يعاني بعض الأطفال من مشكلة النحافة، نتيجة سوء التغذية، أو الإفراط في الحركة، أو الإصابة ببعض الأمراض، كأمراض الجهاز الهضمي، أو فقدان الشهية، أو الاضطرابات والضغوط النفسية، وقد تلجأ بعض الأمهات إلى مراكز التغذية أو إلى اتباع العديد من الوصفات الطبيعيّة والمفيدة والسهلة والفعّالة للتسمين.

البط هو نوع من أنواع الطيور، وهو من الطيور كبيرة الحجم، حيث إنّه أكبر حجماً من الدجاج، وفي الغالب يكون البط ذا لون أبيض أو بني، وأحياناً أسود، وهناك عدة أنواع من هذا الطائر، كما يؤكل لحم البط وبيضه مثل الدجاج تماماً، ومن الجدير بالذكر أن بيض البط يحمل من الفوائد ما يزيد أضعافاً عن فوائد بيض الدجاج، كما أنه ...

النعاس الدائم لا يُعدّ النعاس الدائم اضطراباً بحدّ ذاته، بل عرضاً للعديد من الأمراض والأسباب المختلفة، وفي كثير من الأحيان يرتبط النعاس المفرط بالشعور بالتعب، وقلّة الإنتاجية في العمل أو ارتكاب الأخطاء، وقضاء فترات طويلة لاتخاذ حكم أو قرار معين، إضافة إلى الشعور بعدم القدرة على الاستمتاع والمشاركة الكاملة في أنشطة الحياة، ومن الجدير بالذكر أيضاً أنّ قلة النوم يُمكن أن ...

العلاج باستنشاق البخار يُستخدم العلاج باستنشاق البخار لمعالجة احتقان الأنف أو انسداد الأنف الذي يُعدّ من أبرز الأعراض المُزعجة للكبار، والمؤذية للصّغار بسبب تأثيره في عمليّة التنفس والتّغذية، وعادةً ما يُرافق الكثير من أمراض الجهاز التنفسيّ مثل التهاب الجيوب الأنفيّة، والإنفلونزا، والزّكام ، وحمّى الكلأ والتهاب الأنف التحسّسي .

ريجيم مقترح لمدة أسبوع للتخلص من الكرش توضح النقاط الآتية نموذجاً مقترحاً لريجيم يستمر مدة أسبوع بهدف إزالة الكرش ودهون البطن:- ·

شجرة الزيتون تعتبر شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة والتي تعيش طويلاً، وتنتشر زراعة الزيتون في الوطن العربي كثيراً نظراً لأهمّية الشجرة تاريخياً بالإضافة إلى أنّها شجرة مباركة ذكرت في القرآن الكريم، يقدمّ الزيتون بنوعيه على الموائد كنوع من أنواع المقبلات، وهناك نوعان من الزيتون الأخضر والأسود، ويعتبر الزيتون مصدراً جيداً لفيتامين هـ وفيتامين ج كما يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة ...

يُعَدُّ الإمساك أحد مشاكل الجهاز الهضمي التي تشير إلى صعوبة التّبرز، نتيجة بطء حركة الطعام في القناة الهضميّة، ممّا يؤدّي إلى امتصاص كميةٍ كبيرةٍ من الماء من الطعام الموجود في القولون، الأمر الذي يجعل البراز أكثر جفافاً وقسوة، وعادةً ما يُصاحب ذلك ألمٌ شديد، وهناك العديد من المسبّبات للإمساك مثل التقدّم في السّن، وقلّة الحركة، وتناول بعض أنواع الأدوية والأطعمة، ...

يُثير الشعر غير المرغوب فيه الشعور بالانزعاج خاصة على الوجه، ويلجأ الكثيرون للتخلص منه بطرق مختلفة مثل الشمع، لكن هذه الطريقة تسبب الاحمرار، والألم، وتترك آثاراً على الوجه. ويعتبر الاعتماد على العلاجات الطبيعية أفضل؛ لأنها لا تضر البشرة ولا تسبب الحساسية لها، لكنها تحتاج وقتاً أكثر لتعطي النتائج المطلوبة.

الكركم والفازلين يعدّ الكركم نوعاً من أنواع التوابل المُضافة للأطعمةِ المختلفة، كما يُمكنُ استخدامه كنوعٍ من الصبغات، فهو يُضيف اللون الأصفر المائل للبنيّ للأطعمة، مثل الأرزّ, لا تقتصرُ استخدامات الكركم على الطبخ، حيث يدخلُ أيضاً في تحضير الوصفات الطبيعيّة للبشرة, أمّا الفازلين فهو مادّة مصنوعة من النفط، وظيفتُها الأساسية ترطيب وعلاج تشقّقات الجسم.

تصاب البشرة بالعديد من المشاكل التي تؤثر بشكلٍ سلبي على جمالها ونضارتها، لذا فإنها تحتاج إلى العناية والاهتمام للتخلص من كافة هذه المشاكل باستخدام المستحضرات الطبيعية الخالية من المواد الكيمائية، ويُعد ماسك الفحم من أفضل أنواع الماسكات المفيدة للبشرة، ويمكن الحصول عليه من الصيدليات أو من خلال إعداده في المنزل، بحيث يتكون من الفحم النشط الشبيه بالفحم العادي وطين ...

مرضُ القولون هو أحدُ الأمراض الشائعة في وقتِنا الحاليّ، ويصيبُ الجهاز الهضميّ عند الإنسان، ولا يقتصرُ هذا المرض على الذكور دونَ الإناث أو على الكبار دون الصغار، وتزيدُ حدّة هذا المرض عند إحساسِ الإنسان بالعصبيّة من مواقف أو أحداثٍ أو أشخاص، أو عند تناول بعض المأكولات التي تهيّجه، ويحدثُ هذا المرض انتفاخاً في البطن وألماً وانزعاجاً عند صاحبِه، ويجبُ ...

يُعدّ النوم جزءاً مهماً من الروتين اليومي للأشخاص، حيث يقضي معظمهم حوالي ثلث وقتهم في النوم، ويُعدّ الحصول على فترة نوم ذات جودة عالية، وبساعات كافية في الأوقات المناسبة، ضرورة من ضرورات البقاء للإنسان، تماماً كحاجته للحصول على الأكل والماء، ودون نوم لا يُمكن تكوين مسارات العقل التي تسمح بالتعلم وإنشاء ذكريات جديدة أو الحفاظ عليها.

زيت الأركان يُستخرج زيت الأركان من ثمار شجرة الأركان، ، ويعود أصلها إلى بلاد المغرب، ويحضّر بتحميص هذه الثمار، ثمّ طحنها، للحصول على الزيت الصالح للأكل، أمّا زيت الأركان الذي يُستخدم في مستحضرات التجميل فإنّه يُصنع باستخدام الثمار غير المحمّصة.

يتعرّض الجسم للعديد من المؤثرات الخارجيّة والداخلية التي تغيّر العديد من الصفات الطبيعيّة الخاصّة فيه، حيث يتغيّر اللون الطبيعيّ للجلد وملمسه، ودرجة رطوبته، وكذلك حجم الجسم ومظهره الخارجيّ، وذلك بفعل العديد من العوامل الداخليّة والخارجية، ومن هذا المنطلق يوصي الأطباء والمختصون في مجال صحّة الجلد على وجه التحديد، باللجوء إلى الوصفات والطرق الطبيعيّة الخاصة بعلاج هذه المشكلات وإعادة صفات الجسم ...

يتعرض الوجه للعديد من العوامل التي تُخل بمظهره وصحته، كظهور البثور، والبقع الداكنة، والرؤوس السوداء، وتظهر هذه العيوب نتيجة لعدة أسباب منها التعرض الدائم للعوامل الخارجية، كأشعة الشمس، وتيارات الهواء الباردة، وعدم العناية بالبشرة، وتناول السكريات بكميات كبيرة، ووضع كريمات غير مُلائمة لنوع البشرة، وبالإمكان تصفية الوجه عن طريق تحضير وصفات طبيعية فعالة له.

التهاب الفقرات العُنقيّة يُعاني حوالي أكثر من 90% من الأشخاص الذين تتجاوز أعمارهم الستِّين عاماً من التهاب الفقرات العُنقيّة، فغالباً ما ترتبط هذه المشكلة الصحِّية بتقدُّم العمر، بالإضافة لوجود عدد من العوامل الأخرى التي تُساهم أيضاً في الإصابة بهذه المشكلة، حيث يُعرَف التهاب الفقرات العُنقيّة بأنَّه إحدى المشاكل الصحِّية التي تتمثَّل بالتهاب المفاصل، والأقراص التي تقع في فقرات الرقبة من العمود ...

فطريات المعدة والأمعاء تحدث فطريات المعدة والأمعاء عادة بعد حدوث التهابات وتقّرحات في القولون؛ وذلك لأنّ الميكروبات المسببة لهذا النوع من الفطريات هي نفسها الفطريات التي سببت حدوث التهابات القولون، ومن المعروف أنّ القناة الهضمية تحتوي على كمية كبيرة من أنواع البكتيريا المختلفة التي تصل إليها عن طريق الطعام المتناول، وبعض هذه البكتيريا يكون مفيداً لجسم الإنسان؛ لأنّها تساعد على العديد ...

يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة حب الشباب، وخاصة في سن المراهقة الذي يمتد ما بين 12-18 عاماً، وقد تستمر المشكلة إلى ما بعد ذلك حتى منتصف العشرينيات من العمر، وبالتأكيد فإن هذه المشكلة تسبب إحساساً بعدم الثقة بالنفس، ولا سيما عند الإناث، وقد لا يقل شعور الشباب بذلك أيضاً، وتكثر هذه المشكلة لذوي البشرة الدهنية والحساسة، وسنتحدث في هذا المقال ...

نتعرض جميعاً للإصابة بالصداع باختلاف أشكاله، وهو شعور بآلام في منطقة الرأس نتيجة وجود مرض مستقل بذاته، حيث يعتبر الصداع أحد أعراض هذا المرض، ويختلف مكان الألم باختلاف نوع المرض المسبب وتأثيره، فيمكن أن يحدث الألم في أحد جوانب الرأس أو كلاهما، أو في الجبهة؛ وهي المنطقة الأمامية بالرأس، أو بالمنطقة الخلفية للرأس..

البقوليات تُعد الفصيلة البُقوليّة من أكبر الفصائل النباتيّة، حيثُ تحتوي على أكثر من 18000 نوعاً من الفاصولياء والبازيلاء، كالبقوليات المتسلّقة، والأعشاب، والأشجار، والشُجيرات، ويُمكن تناوُل أنواع مُحدّدة من الفاصولياء والبازيلاء كاملةً وطازجةً دون انتزاع بذورها، أو قشرتها الخارجيّة، بينما في بعض الأنواع الأخرى يكون الجزء الصالح للأكل منها هو البذور فقط، والتي توجد داخل القشرة الخارجيّة لها، كما يُمكن تحضيرُها ...

يُعدُّ نقص الوزن مؤشراً غير جيد لصحة الشخص؛ حيث يُشير مؤشر كتلة الجسم الأقل من 18.5 إلى أنَّ الشخص يعاني من هذه المشكلة، فقد يُؤثر في ضعف الجهاز المناعي، وتكوُّن عظام هشة، والشعور بالتعب، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ الأشخاص المصابين بنقص الوزن لا يحصلون عادةً على سعراتٍ حرارية كافية لتغذية أجسامهم خلال اليوم، وفي كثير من الأحيان يعانون من سوء ...

يعتبر اللسان أحد الأجزاء المهمة في جسم الإنسان، وهو عضلةٌ موجودةٌ في الفم وتتميز بلونها الأحمر أو المائل للزهري، ووظيفتها المساعدة على ابتلاع الطعام والنطق والإحساس بالأطعمة المختلفة، حيث تقع على عاتقه مسؤولية وحاسة الذوق، ويتعرّض اللسان شأنه شأن أعضاء جسم الإنسان الأخرى إلى العديد من المشاكل والأمراض وأبرزها التشقق أو ما يعرف بالتهاب اللسان المهاجر من النوع الحميد.

نعومة القدمين تؤثر بعض العوامل التي يتعرض لها الشخص بشكل يوميّ في صحة البشرة، بما في ذلك الشمس، والرياح، والمواد الكيميائية، والصابون، ونتيجة لذلك قد تُصاب بشرة القدمين واليدين بشكل خاص بالجفاف والتشقّق، خصوصاً في فصل الشتاء.

يعد غسول الفم من مواد العناية والوقاية المستخدمة للتخلص من رائحة الفم الكريهة، والميكروبات، والجراثيم المتراكمة في الفم، بالإضافة إلى الوقاية من تسوس الأسنان، ويشار إلى أنّ الإعتقاد السائد بأنّ تنظيف الأسنان وحمايتها من المخاطر المختلفة لا يكون فقط بالفرشاة والمعجون، ولكن هناك التنظيف بالغسول والخيط.

رائحة الفم الكريهة ظاهرة مزعجة جداً، تنتشر كثيراً بين الناس والتي تحدث في حالة عدم الاهتمام بنظافة الأسنان واللثة، أو تناول بعض الأطعمة ذات الرائحة القوية، أو أي أسباب مرضية أخرى.

أضراس العقل هي إحدى أنواع الأضراس الموجودة في فم الإنسان، وسمّيت بهذا الاسم لأنّها آخر الأضراس بزوغاً في الفم إذ تبدأ بالظهور في عمر متأخر أي عندما يصل الإنسان إلى سنّ الرشد، وعادةً ما تبدأ بالظهور في الفترة العمرية الممتدة من 17 إلى 25 سنة، بحيث يعتقد أنّ نموّها متزامن مع نضج عقل الإنسان، ويتميّز هذا الضرس بطريقة نموّه المختلفة عن ...

يُعَدُّ التهاب أوتار الكوع، أو ما يُعرَف باسم مرفق لاعب التنس، أو التهاب لقيمة العضد الوحشيّة من الحالات الطبِّية المؤلمة التي تحدث في حال وجود جهد زائد على أوتار مفصل الكوع، وينتج غالباً عن التكرار في حركة الرسغ، والذراع، ويحدث الألم عند ملامسة أوتار عضلات ساعد اليد بنتوء عظميّ خارج الكوع.

هناك بعض الإجراءات والنصائح التي تُساعد على تخفيف آلام الركبة ,وحماية الغضروف ومنها ما يأتي: · الحفاظ على المنطقة المصابة: وذلك بمنع إصابتها بأيِّ جرح، وذلك باستخدام الدعامة. · الراحة: بالحفاظ على راحة المفصل قدر الإمكان؛ خصوصاً في الفترة الأولى من الإصابة، ثمّ الرجوع بشكل تدريجيّ إلى النشاطات.

تكمن أهمية الحفاظ على الصحة الجيدة في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية، وفي الحقيقة يمكن التمتع بالصحة الجيدة عن طريق إجراء بعض التغييرات على مختلف أنماط الحياة المتبعة، ويُعدّ من الذكاء إجراء هذه التغييرات بشكلٍ تدريجي؛ حيث تسهُل المحافظة على ما تمّ تغييره خلال فترة من الزمن مقارنةً بما تم تغييره بشكلٍ مفاجئ، وتجدر الإشارة إلى أنّ ...

تعرق الوجه يعتبر التعرق الزائد في منطقة الوجه من المشاكل التي يعاني منها شريحة كبيرة من الأشخاص بسبب العديد من العوامل منها البشرة الدهنية التي تفرز كميات كبيرة من العرق مما يؤدي إلى إغلاق مسامات الوجه، وسنذكر في هذا المقال كيفية التخلص من مشكلة تعرق الوجه، وبعض النصائح لتجنب التعرق.

لحم الماعز يُعد الماعز من الحيوانات صغيرة الحجم ودائمة الحركة، حيث يمكن تربيته في أي مكان أو بيئة، لأنه يمتلك القدرة على التكيَّف والتأقلم في جميع الظروف البيئية على اختلافها وحدتها، ويعتبر روث الماعز من أكثر الأسمدة العضوية، التي تسهم في زيادة خصوبة التربة، ولحمه من أكثر اللحوم تناولاً لتوفرها في كل مكان، ويعد أقلّ أنواع اللحوم التي تحتوي على ...

حساسيّة الحنجرة أوحساسية الحلق بأنّها عبارة عن التهاب حادّ يصيب الأغشيّة المخاطيّة المبطنة للحنجرة، وينتشر بشكل كبير بين الأفراد في فصل الشتاء، والمناطق ذات الطقس البارد الدائم، مما يؤثر بصورة سلبيّة في الصوت والقدرة على التنفس، وتكون هذه الحالة مصحوبة بالعديد من العلامات والأعراض المزعجة، وتستدعي العلاج السريع والمباشر لها ليتمكن المصاب من ممارسة أنشطته اليوميّة بصورة طبيعيّة.

تُعدّ الإنفلونزا من أنواع العدوى التي تُصيب الجهاز التنفسيّ العلويّ ، وفي الحقيقة يُصاب الشخص بالإنفلونزا نتيجة التعرّض لبعض أنواع الفيروسات، ويجدر بيان أنّ الإنفلونزا تُعدّ من أكثر العدوى الفيروسية خطورة، وخاصة عند مقارنتها بنزلات البرد الاعتيادية، وعلى الرغم من أنّ أغلب الأشخاص يُشفون خلال أسبوع إلى أسبوعين من بداية إصابتهم بالإنفلونزا، إلا أنّ هناك بعض الحالات التي تتطور لديهم ...

بيض السمان من أكثر أنواع البيض استهلاكاً من قبل شريحة كبيرة من الناس، حيث يتميز بصغر حجمه، وشكله شبة الكروي، كما يحاط بقشرة رقيقة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بياض البيض والصفار في داخله، كما يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وهو طائر بري من الطيور المهاجرة صغيرة الحجم، وينصح بتناوله مسلوقاً

ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول التمر مع الحليب؛ وذلك لما يحتويه كلاهما من عناصر غذائية عديدة تمدّ الجسم بالصحة والطاقة، عدا عن فائدة كليهما في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، أو المعالجة من بعضها، وسنتناول في هذه المقالة بعض فوائد التمر والحليب بشكل عام، ونخص بالذكر فئة الأطفال.

يعاني العديدُ من الأشخاص في بعض الأوقات من عدم التذكّر، ونسيان الكثير من المعلومات، وصعوبةٍ في التركيز، وغالباً ما تحدث عند التقدّم بالعمر، حيث تصبح ذاكرة الشخص أضعف، ويعتبر الطفلُ أقوى ذاكرةً من الأشخاص الذين يكبرونه سنّاً، حيث إنّه يمتلكُ ذهناً صافياً يجعله أكثرَ تركيزاً وحفظاً، فالأطفال دائمو الحركةِ والنّشاط، فذلك يعزّز من نشاط الدماغ والجسم بشكل عامّ لديهم.

فيتامين هـ، هو أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويعمل كمضادٍ للأكسدة؛ حيث يقوم بتخليص الجسم من الإلكترونات الحُرّة أو ما يُعرف بالجذور الحرّة، والتي من الممكن أن تُسبّب تلف الخلايا، والأنسجة، والأعضاء، وتزيد من سوء بعض الحالات الصحية المرتبطة بتقدم العمر، ويُساهم هذا الفيتامين في الحفاظ على جهاز المناعة قويّاً ضدّ الفيروسات والبكتيريا، بالإضافة إلى أهميّتهِ في إنتاج كريات الدم ...

يُعرف القولون أيضاً باسم الأمعاء الغليظة، ويمثل أحد أجزاء الجهاز الهضمي، إذ يعتبر القولون أنبوباً عضلياً يبلغ طوله 6 أقدام بحيث يربط ما بين الأمعاء الدقيقة والمستقيم، ويتكوّن من أجزاء عدة ألا وهي الأعور، والقولون الصاعد (الأيمن)، والقولون المستعرض، والقولون النازل (الأيسر)، والقولون السيني، ويلعب القولون دوراً مهماً في جسم الإنسان، إذ إنّه يقوم بالعديد من الوظائف والتي تتمثل في امتصاص ...

الفواكه المجففة تحتوي الفواكه المُجففة على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان، مثل: المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وتعد أساساً لتقوية الصّحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، حيث يتمّ تجفيف هذه الفواكه بطرق عدة منها الطرق التقليدية المنزلية والطرق الصناعية.

الزبادي والعسل, يحتوي الزبادي على كميات كبيرة من حمض اللاكتيك، وهو من المواد التي أثبتت فعاليتها في تنقية المسامات وتقشير البشرة، وهو يُحفز إنتاج الكولاجين، كما أنه يُناسب جميع أنواع البشرة حتى تلك الحساسة، فهو منظف لطيف على البشرة، أما العسل فهو مرطب عميق يحتفظ بالماء في البشرة مما يجعلها ناعمة، كما أنه مضاد للميكروبات، ويُمكن استخدامه لعلاج الحروق والجروح ...

يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب المنتشرة في جميع أنحاء العالم حيث يستخدم كغذاء للإنسان, إذ إنّه يحتوي على قيم غذائية مهمة لجسم الإنسان مثل النشا، والحديد، والفسفور، والأملاح، والزيوت، وفي هذا المقال سنتعرف ماسكات من الشوفان والحليب للعناية بالبشرة والشعر.

خل التفاح وزيت الزيتون تعتبر خلطة خل التفاح وزيت الزيتون من أهمّ الخلطات الشعبية المستعملة في العلاج الطبيعي منذ القدم وحتى يومنا هذا؛ حيث يتميز هذان الصنفان باحتوائهما على العناصر الغذائية الأساسية للجسم، مما جعلهما كنزاً من كنوز العلاج، ويتمّ الحصول على الخل الطبيعي المفيد بعد تخليل كلٍّ من التفاح والعنب.

يُعدّ البقدونس من الأعشاب الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، ويتم زرعه حاليّاً في العديد من الدول، وله ساقٌ مستقيمة، وأوراقٌ خضراء اللون، وينقسم إلى نوعين مختلفين حسب شكل أوراقه؛ فقد تكون ملساء، أو مُجعّدة، كما تنمو له أزهارٌ صغيرة، وبذور بشكل مضلّع، وقد استخدمت أوراقه لتزيين الأطباق، وكنوع من التوابل، والطب الشعبيّ، كما أنّه المكوّن الرئيسي لطبق ...

حروق الشمس أو الحرق الشمسي أو لفح الشمس ، هو التفاعل الذي يظهر على الجلد إثر تعرضه للأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس مباشرة أو من مصادر ضوء الأشعة فوق البنفسجية كما هو الحال عند تسمير البشرة .

زيت الثوم, يتم استخراج زيت الثوم من نبات الثوم، ويعتبره الخبراء والباحثون من أفضل المواد المضادة للجراثيم والبكتيريا، بالإضافة إلى قتله للفطريات والفايروسات التي قد تصيب جسم الإنسان، وهو من الزيوت التي من الممكن أن يتم تناولها عن طريق الفم، أو قد يتم استخدامها كمرهم أو دهون على الجسم.

زيت الزيتون يعود أصل استخدام زيت الزيتون إلى قبل 6000 عاماً في العديد من الدّول، مثل: إيران، وسوريا، وفلسطين، ثم تمّ نقله إلى العديد من دول البحر الأبيض المتوسط التي تشتهر بالكثير من بساتين الزيتون؛ حيثُ أصبح أحدَ المكوّنات الرئيسية في النظام الغذائي اليوميّ لسُكان هذه الدول.

يُعدّ الحصول على نومٍ جيّدٍ من العوامل المهمّة للحفاظ على صحّة الجسم، حيث يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المُزمنة، بالإضافة للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي، والدماغ، كما يُعزّز جهاز المناعة في الجسم، ويُنصح بشكلٍ عام بالحصول على نومٍ متواصل لمدةٍ تتراوح بين 7-9 ساعات في اليوم، ويُعاني العديد من الناس من عدم القدرة على النوم لفترات ...

الصداع المستمر يُطلق على الصداع المستمر مصطلح الصداع اليوميّ المزمن وهو الصداع الذي تتجاوز فيه أيام الإصابة أيام عدم الإصابة، أو الصداع الذي يُعاني منه الشخص لمدة تزيد عن خمسة عشر يوماً في الشهر الواحد، ويندرج تحت هذا المصطلح مجموعة من أنواع الصداع المختلفة والتي تُصيب الشخص بشكل يوميّ أو شبه يوميّ، وبسبب استمراريّة هذه الأنواع من الصداع تُعتبر ...

يُعرّف التوتر على أنّه حالة يمر بها الجسم بسبب تعرضه لموقف مُعين يُحفّز التوتر، مثل: الوقوف في أزمة سير خانقة، أو التأخر عن اجتماع مُهم، ففي هذه الحالة يتصرف برج التحكم في الدماغ الذي يُدعى تحت المهاد ويُرسل أوامر بإفراز هرمونات التوتر، وهي نفسها التي تُحفز استجابة الكر والفرفي الجسم والتي بدورها تؤدي إلى تسارع ضربات القلب، وزيادة سرعة التنفس، ...

تزدادُ نسبةُ ظهورِ التّجاعيدِ على الوجه مع التّقدم في العمر، وخاصّةً حول منطقة الفمِ؛ فتظهر خطوط التّجاعيد بشكلٍ واضحٍ وعميقٍ، فيلجأ العديد من الأشخاص لعمليات التّجميل للتّخلّص من هذه التّجاعيد وذلك باستخدام حُقَن البوتوكس مثلاً وهي مكلفة وغير آمنة.

يُعدّ القرنبيط من الخُضار التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبيّة وتتشارك نباتات هذه الفصيلة بأنّ أزهارها تمتلك أربع بتلات، كما يُعدّ القرنبيط من النباتات ثنائيّة الحول وهي النباتات التي تُكمل دورة حياتها في موسمين مُختلفين- كما يتميّز بتحمّله درجات الحرارة المُنخفضة، وعادةً ما يكون رأسه ذا لونٍ أبيض، لكنّه يوجد كذلك بألوان أخرى مثل الأصفر والأرجواني، وتُعدّ أزهار وسيقان هذا النبات ...

يعد مزيج العسل والليمون من الوصفات الطبيعيّة الهامة التي يوصي الأطباء والمختصون في مجال الصّحة البدنية العامة بتناولها يومياً على الريق، وذلك لتحقيق أقصى استفادةٍ ممكنةٍ من خصائص هاتين المادتين، والتي تمتاز كلّ منها بتركبيةٍ طبيعيّةٍ مذهلةٍ، تجعل من المزج بينهما علاجاً للعديد من المشكلات الصّحية، ووقائاً من عددٍ آخر منها.

أفضل الخضار للرجيم يعتبر محتوى الخضار من السعرات الحرارية منخفضاً، بينما تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الكثير منها منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف، مما يجعلها مثالية للرجيم منها الخضروات الورقية .

شوربة الخضار من الأطباق الشهيّة واللذيذة والتي يكثر طهيها لكثرة فوائدها، وهي من الأطباق الغنية التي تحتوي على الألياف الغذائية والتي تعدّ الغذاء الأمثل للأطفال وخاصّة الرضع والتي يتم هرسها جيّداً قبل البدء بإطعامهم ليسهل عليهم تناولها وهضمها، كما يجب تناولها من قبل المرأة الحامل لأنّها تعدّ من المكملات الغذائية التي لا غنى عنها، لاحتواء شوربة الخضار على العديد من الفوائد ...

الفول الاسود يصنّف الفول الأسود من ضمن البقوليات، ويُطلق عليه اسم حبوب السلاحف، بسبب شكله الذي يشبه القوقعة الصلبة، ويعدّ من أنواع البذور التي تؤكَل مثل البقوليات الأخرى، مثل: الفول السوداني، والعدس، والبازيلاء، ويحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والبروتين، والعديد من الفيتامينات، والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.

زيت الورد يُستخرج زيت الورد العطريّ من الورد الدّمشقي، ويمتلك هذا الزّيت العديد من الفوائد، مثل قدرته على تطهير الجروح الطّفيفة، والتّخفيف من القلق والإجهاد، وهو مضاد للفيروسات، ومليّن؛ إذ يخفّف من الإمساك، ويحافظ على صحّة الجهاز الهضمي، ويقلّل من أعراض انقطاع الطّمث عند التّدليك به، ويخفّف من آلام الرّوماتيزم، والتهاب المفاصل، ويحدّ من أعراض الحمّى، وإذا خفّف بزيتٍ ناقل ...

العسل يُنتج النحل العسل باستخدام رحيق الأزهار، وتتم معالجته لتحويله إلى سائل كثيفٍ حلو المذاق، وتختلف أنواعه وألوانه حسب نوع الزهرة التي أخذ الرحيق منها، والعوامل المناخية من منطقةٍ لأخرى، وله قيمة غذائيّة عالية، ويُعتبر مصدراً جيّداً للطاقة، ويمكن استخدامه كمُحلٍ طبيعيٍ، أو كعلاجٍ شعبيٍ، كما أنّه من المكونات الفعالة التي تدخل في صناعة مستحضرات التجميل، والعناية بالبشرة، ويحتوي العسل ...

الكركديه هو عبارة عن نبات ينمو على الأشجار، وله سيقان وأزهار حمراء، ويُزرع بشكلٍ كبير في سوريا، والعراق، ومصر، والسودان، ويتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والتي تعود عليه بالكثير من الفوائد الصحية، عدا عن الفوائد الجمالية التي يوفرها للشعر والبشرة، كما لا تقتصر فوائده على النبتة وحسب، بل تمتلك بذوره فوائد جمة .

زيت دوّار الشّمس هو الزّيت النّباتيّ الذي يستخرج من بذور عبّاد الشّمس الزّيتيّة، ويستخدم بشكل أساسيّ في الطّهي، كما يدخل في صناعة أنواع مستحضرات التّجميل المختلفة نظراً لاحتوائه على عناصر مطرّية، ويحتوي زيت دوّار الشّمس على أحماض أمينيّة مهمّة، كما يحتوي على دهون غير مشبعة.

إن التّفكير هو ما يميز الإنسان عن غيره من المخلوقات وهو ما يساعده على تحليل الأفكار، واتخاذ القرارات، وخلق الآراء، ولكنه يغدو سلاحاً ذو حدين عندما يبالغ الشخص به ويكثر من التفكير في أمور حصلت في الماضي، أو أمور متوقعة الحدوث في المستقبل يسبب له ذلك الكثير من المشاكل النفسية وحتى الجسدية، ونذكر منها:

أسباب عصبية الأطفال فيما يلي نذكر أبرز الأسباب التي تؤدي لظهور حالة العصبية والقلق عند الأطفال: العوامل الجينية (وراثية): يلعب هذا العامل دوراً كبيراً في جعل الطفل عصبياً لا سيما إن كان أحد أفراد العائلة يحمل صفة العصبية وبالتالي يتم توريثه الجين المسؤول عن العصبية. adsfull

شقائق النُّعمان واسمها العلمي الشُقار الإكليلي، ويُسمّيها أهل الشام والعراق بالحنُّون أو الدَّحنون؛ هذه النبتة عبارة عن زهرةٍ بريَّةٍ تنمو في بداية فصل الربيع ولا تستمر لفترةٍ طويلة؛ حيث إنّ لها لوناً أحمر، وهي عديمة الرائحة.

يُعرف قرص النحل بأنه الوخز أو اللسع الذي تتخذه النحلة غالباً كطريقةٍ دفاعيةٍ ضد أي خطرٍ يتهدد خلايا العسل الذي تُنتجه، سواء من الحشرات الأخرى أو حتى الإنسان، ورغم الألم الذي يشعر به الشخص عند تعرضه لقرص النحل، إلا أنه لا يُدرك الفوائد الصحية الكبيرة لهذه القرصة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد قرص النحل للإنسان.

السكّر الفضيّ هو كتل بلوريّة صغيرة، صلبة، وقاسية، وشفافة، لونه أبيض، ويشبه حبّات الألماس، سمّي بسكّر النبات تبعاً للمادة التي استخرج منها، وهي عصير قصب السكّر المجمّد، يوضع في الفمّ ليذوب، أو يضاف إلى المشروبات والمأكولات لتحليتها، فهو يعطي مذاقاً حلواً لذيذاً، إضافة إلى فوائده الطبيّة العلاجيّة التي تشبه إلى حدٍ ما فوائد العسل.

الزعتر مع زيت الزيتون , الزعتر هو من الأعشاب التي تندرج تحت فصيلة النعناع، وقد استُخدم منذ عدّة قرونٍ من قِبَل اليونانيين، والمصريين القدماء، ويحتوي الزعتر على نسبٍ قليلةٍ من فيتامين أ، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومن الجدير بالذكر أنّ يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل: اللُّحوم، والمأكولات البحريّة، والخضروات، أمّا زيت الزيتون فيُعدّ عنصراً رئيسياً في حمية البحر الأبيض ...

يعتبر النعام أحد الحيونات التي تنتمي لفصيلة الطيور وتتكاثر بالبيض، وتتميّز بلونيها الأسود والأبيض، ويطلق على لحمها اسم لحم الملوك بسبب غلاء ثمنه، ولم يكن مشهوراً في الوطن العربي لفترةٍ طويلةٍ إلا في الفترة الأخيرة، حيث ظهر أنّ طعمه مميزٌ ودهونه قليلة، وبالتالي زاد الإقبال عليه وأقبلت عليه النساء بشكلٍ أكبر، ويمكن إعداد العديد من الأصناف والأطباق باستخدام لحم النعام مثل ...

تعتبر حاسة السمع من أهم الحواس التي تسهل على الطفل تواصله الاجتماعي وتعزز تفاعله ونشاطه بين النّاس، فتُتيح له إقامة العلاقات والمشاركة في الأنشطة اليومية المختلفة، والانتباه إلى المخاطر والأحداث اليومية والانخراط بها، ومما لا شك فيه أنّ ضعف حاسة السمع عند الأطفال يؤدي إلى عدم استجابتهم للصوت العادي، وعدم سماعهم للمنبهات الحياتية كجرس الباب، أو رنة الهاتف، كما تضعف ...

يكون نقص السوائل أو الجفاف عندَما لا يحصل الجسم على كمية الماء التي يحتاجها، ودون كمية الماء الكافية لا يستطيع الجسم العمل بالطريقة الصحيحة، ويمكن أن يكون الجفاف خفيفاً، متوسطاً أو شديداً حسب كمية السوائل المفقودة من الجسم، ومن الطبيعي أن يفقد الجسم السوائل يومياً بسبب التعرق، والتنفس، والإخراج، كما يفقدها من خلال الدموع واللعاب، ويتم تعويض الماء المفقود من ...

ضعف الدم أو فقر الدم عند الأطفال هو اضطرابٌ يحدث بسبب انخفاض مستوى الهيموغلوبين، والذي هو البروتين الحامل للأكسجين في خلايا الدم الحمراء، أو بسبب انخفاض مستوى كريات الدم الحمراء عن المستوى الطبيعي الذي يختلف حسب عمر الطفل، وهو كالآتي .

تلجأ الكثير من الأمهات إلى إعطاء الطفل اللهاية لتهدئته بسبب بكائه المستمر، أو لإنجاز أعمال البيت، أو لأخذ قسط من الراحة، وغيرها من الأسباب الأخرى، والذي يكون في أغلب الأحيان عندما يصبح الطفل في الشهر الثاني من عمره أو الشهر الثالث، فمعظم الأطفال يميلون إلى عادة مص الأصبع حتى قبل ولادتهم، فهذه العادة لها تأثير مهدئ في الطفل لكن يصعب ...

تُعرف القهوة الخضراء أو ما يُسمّى بالبنّ الأخضر، بأنّها حبوب البنّ العاديّة النيّئة تماماً، والتي لم يتمّ تحميصها، ويُعدُّ مستخلص البنّ الأخضر شائعاً كنوعٍ من أنواع المكمّلات الغذائيّة، ولكن يُمكن أن تباع القهوة الخضراء على شكل حبوبٍ كاملة، وتُستخدم لصنع المشروبات الساخنة، ويمكن الحصول عليها من متاجر الأطعمة الطبيعية، وبعض متاجر البقالة، وعلى عكس القهوة العادية التي تنبعث منها رائحة ...

الأرز الأبيض يُعدّ من أقدم أنواع الحبوب استخداماً، والتي زُرعت منذ 5000 عام، حيث إنّه يُعدّ غذاءً أساسيّاً لما يزيد عن نصف سكان العالم، وخاصةً في مناطق شرق آسيا وجنوبها، وهناك أنواع عديدة من الأرز، والتي تختلف في لونها، وحجمها، وكثافتها، ولزوجتها، ومذاقها، ونكهتها، وعادةً ما يُصنّف الأرز بناءً على شكل الحبّة أو طريقة مُعالجته، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأرز ...

يُعدُّ الأرز الأسمر أو الأرز البني من الحبوب الكاملة؛ أي أنّه يحتوي على جميع مكونات الحبة بما في ذلك الأجزاء الغنيّة بالألياف الغذائيّة كالنخالة والبذرَة الغنية بالمواد الغذائية، والسويداء المرتفعة بالكربوهيدرات، وتجدر الإشارة إلى أنّ جميع هذا المكونات تُزال من الأرز الأبيض، وبالتالي يُعدُّ الأرز الأسمر غنيّاً بشكلٍ أكبر بالمواد الغذائيّة كالألياف، ومُضادات الأكسدة، والفيتامينات كمجموعة فيتامينات ب، والمعادن كالفسفور، ...

البرغل هو نوعٌ من الحبوب، ويُعدّ عن طريق سلق القمح وتجفيفه ومن ثم طحنه لأحجام مختلفة؛ ممّا يجعله من الحبوب سريعة التحضير، كما أنّ تلك طريقةٌ للحفاظ على نخالة وجنين القمح لذلك يعد البرغل من الحبوب الكاملة وهو طعامٌ أساسي في الشرق الأوسط، إذ يُستخدَم كمكوّنٍ في العديد من الأطعمة الشهيرة، كالتبولة، والفلافل، بالإضافة إلى أنه غنيٌ بالكربوهيدرات المُعقّدة، ...

يُعدّ علاج عصب الأسنان العلاج المُتّبع للمحافظة على السن المتسوّس أو المُلتهب، وفي هذه العملية يقوم طبيب الأسنان بإزالة عصب السن ومن ثمّ تنظيف داخل السن ووضع حشوة تضمن إغلاق السن بإحكام، ومن غير القيام بهذا العلاج، فإنّ السن وما حوله يصبح معرّضاً للالتهاب وتكوّن الخراجات، ومن الجدير بالذكر أنّ عصب السن لا يُعدّ أساسياً لصحة ووظيفة السن بعد ...

خرّاج الضرس هي أحد المشاكل التي تواجهها الأسنان، وهو عبارة عن عدوى بكتيريا مؤلمة بشكل شديد، وتصيب المنطقة الواقعة بين الأسنان واللثة، أو منطقة جذور الأسنان وهذه العدوى تحدث بسبب إصابة الضرس بتسوّس شديد، أو بسبب أمراض والتهابات اللثة، أو بسبب تعرّض الضرس للكسر.

تنتج أمراض اللثَّة من تراكم الترسُّبات، وبقايا الطعام، وقد يتعرَّض لها معظم الناس خلال حياتهم، وهناك مرحلتان رئيسيّتان لأمراض اللثَّة:

تساهم المحافظة على نظافة الفم في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة، ويتم ذلك من خلال اتباع بعض الطرق، ومنها:

الأمراض النفسية تُعرف أيضاً بالاضطرابات العقليّة، وهي الأمراض والاضطرابات التي تؤدّي إلى إحداث تغيّر غير طبيعيّ في سلوكيّات الإنسان ونفسيّته ووظائفه المعرفيّة وتصرفاته، إضافة إلى حدوث خلل في قدرة سيطرة الشخص على مشاعره، مما يؤدي إلى ظهور أعراض نفسيّة وسلوكيّة غريبة تؤثّر سلباً في حياته، وعمله، ودراسته، وعلاقته بالناس.

يظهر فقر الدم المنجلي نتيجة وجود طفرة في الجين المسؤول عن تصنيع الهيموغلوبين الصحي القادر على تزويد الجسم بالأكسجين، ويتم تناقل هذه الطفرة الجينية عبر الأجيال عن طريق النمط الوراثي الجسدي المتنحي ، أي أنّ كلا الوالدين يمتلكان هذا الجين، وينقلانه لأولادهما، وقد تختلف الأعراض والعلامات المصاحبة لفقر الدم المنجلي من حالة لأخرى.

تحتوي الشوكولاتة على العديد من المكونات التي قد تسبب رد فعل تحسسي، ويعدّ مسحوق الكاكاو المكون الأساسي في الشوكولاتة ويضاف إليه السكر، والدهون، وعدة أنواع من الشوكولاتة يضاف إليها منتجات الحليب، لذا فإنة من الصعب تحديد المسبب في رد الفعل التحسسي في الشوكولاتة .

الروبيان أو السمك الصغير من الجمبري، كما يعرف باسم القريدس أو القمرون، وهو من الحيوانات المائية التي تعيش في المياه العذية أو المالحة، وينتمي لفصيلة القشريات اللافقارية، ويعود موطنه الأصلي إلى الكاميرون، ويتميّز بلونه الأزرق المائل إلى الأسود، وطوله يصل لثمانية عشر سنتميتراً، ويعتبر من أكثر المأكولات شهرة حول العالم.

التدخين السلبي هو استنشاق لرائحة الدخان المنبعثة من سجائر الآخرين، أو الدخان المنبعث من زفير المدخنين، لذا يعّد التدخين السلبي تدخين غير مباشر، لذا هو يشكل خطراً صريحاً وكبيراً على صحة الفرد، وخاصّة الأطفال حيث أثبتت الدراسات أنّ ستة آلاف شخص حول العام يموتون بعمر مبكّر بسبب تعرّضهم للتدخين المبكر، وتجدر الإشارة إلى أنّ كثرة التدخين في غرفة مغلقة يؤدي ...

تؤثر الشيشة بشكل كبير على صحة الإنسان، فوفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن مدخن الشيشة يمكن أن يستنشق ما يقارب 90,000 ملليلتر من الدخان خلال جلسة التدخين الواحدة، ويعتمد مقدار التعرض للسموم في الشيشة، على عمق الاستنشاق في كل مرة، ومقارنة مع السيجارة، فإن السيجارة الواحدة تؤدي إلى استنشاق 600 ملليلتر من الدخان،

النيكوتين من المركبات العضوية السامة، والذي يتواجد في أوراق النباتات والخضروات المتعددة مثل البندورة والباذنجان وغيرها؛ حيث يُستخدم كوسيلةٍ دفاعيّةٍ ضد الحشرات التي تُسبّب الأمراض لهذه النباتات، وهو أحد المكونات الأساسية في أوراق التبغ والمستخدمة في صناعة السجائر أو المعسل الخاص بالأرجيلة، وهي المادة التي تسبب الإدمان للمدخنين، وتجعل من عملية التوقف عن التدخين أمراً صعباً.

تُعرَّف الشيشة الإلكترونيّة على أنّها بديلٌ جديدٌ لتدخين التبغ أو الأرجيلة وهي عبارة عن جهاز إلكترونيّ يعتمد في عمله على بطاريّة لتسخين الفتيلة، وعلى تبخير محلول خاصّ بها يُسمّى بالعصير الإلكترونيّ، حيث يُنتج بخاراً كثيفاً ذا رائحة زكيّة تختفي بسرعة، ويحتوي المحلول على نسبة من النيكوتين ليُناسب الأشخاص الذين يريدون الإقلاع عن التدخين، ولهذه التقنيّة فوائد وأضرار سنتعرّف عليها فيما بعد ...

يُعتبر التفاح من الثمار المتاحة على نطاقٍ واسعٍ في الأسواق التجارية، وينمو لأكثرَ من 7500 صنفٍ من التفاح حولَ العالم، وتُزرَع هذه الفاكهة في المناخات المعتدلة، ويُعتقد أنّ موطنه الأصليّ يعود إلى أوساط آسيا، وقد استُخدِم منذ القِدَم في الطبِّ التقليدي في علاج السرطان، والسكري، والإمساك، والحمى، وأمراض القلب، والثآليل، وغيرها من الحالات المرضية، ومن الجدير بالذكر أنَّ التفاح يُعدُّ ...

تنتمي فاكهة الخوخ، أو البرقُوق ، أو ما تُعرف بفاكهة البخارة إلى الفصيلة الورديّة ، وتحديداً إلى جنس الخوخ ، وذلك إلى جانب أنواع أخرى من الفواكه؛ كالدراق، والمشمش، والنكتارين، وتنمو أشجار الخوخ بارتفاع قد يصل إلى 10 أو 15 متراً، إذ تُعدّ من الأشجار الصغيرة النَّفْضية، أو متساقطة الأوراق أمّا ثمارها فتختلف خصائصها باختلاف بلد منشئها.

تُعرف الفراولة بالفريز، والتوت الأرضي، أو توت الأرض، والشليك، وهناك 103 أنواع وسلالات مختلفة من الفراولة، التي يستمرّ موسمها من شهر نيسان وحتّى شهر حزيران، كما أنّها متوفّرة على مدار السنّة، ويُمكن الحصول عليها مُجمّدة.

تعدّ المعادن ضرورية لتحسين أداء الجسم، لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية المهمة لتفادي المشاكل المحتملة المتعلقة بنقصان أو زيادة هذه المعادن في الجسم، وهناك ستة معادن رئيسية موجودة في الجسم بكميات كبيرة، وهي ضرورية للعديد من العمليات في الجسم منها توازن السوائل، والحفاظ على العظام والأسنان، وتقلّصات العضلات، ووظيفة الجهاز العصبي، وتشمل

القرآن الكريم في محكم آياته جاء على ذكر العديد من أنواع النبات، منها ما ينتمي للفاكهة كالموز والرمّان والعنب، ومنها ما ينتمي للخضروات؛ كاليقطين والفول والعدس، ومنها ما ينتمي للأشجار المعمّرة مثل الزيتون والتين والسِّدر.

ماءُ الّلقاح هو الماءُ المستخلصُ من جرب بذور ثمرة النخيل، يتميّزُ برائحته العطريّة المنعشة، ويُستخدم في العديد من التطبيقات، حيث يُستخدم كمعقّمٍ للمياه، ومنكّه للطعام، أو المشروبات، كما يدخلُ في العديد من الوصفات الشعبيّة؛ لاحتوائه على نسبةٍ جيّدةٍ من العناصر الضروريّة لصحّةِ الجسم، حيث يحتوي على فيتامينات المجموعة B complex، وفيتامين C، والأملاح والمعادن، مثل الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والبروتين، وسكّر القصب، ...

إنَّ شحم الخروف أو ما يُسمّى باللية وهوَ عبارة عن الشحوم والدهون الموجودة في جسم الخروف، والذي يتمّ إعداد الكثير من الوصفات المُختلفة منهُ، ولكن مُعظم الناس يبتعدونَ عن تناوله ظناً منهم بأنَّ لهُ مخاطر على صحتهم، ولكن على العكس تماماً فقد أثبتت الدراسات الحديثة بأنَّ لشحم الخروف العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهوَ لا يحتوي على الكولسترول أو الدهون ...

العسل والزبادي تأتي فوائد الزبادي من خصائصه المضادة للأكسدة، والبكتيريا، والفطريات، فهو مفيد لصحة الجسم الداخلية، والخارجية، ويُعرف العسل على أنّه خالٍ من الدهون، والكوليسترول، والصوديوم، ويحتوي على الفيتامينات، والأحماض الأمينية، وهو معروف بقدرته على مقاومة علامات تقدم السن، ويمنح العسل، والزبادي العديد من الفوائد للبشرة، كما يدخلانِ في صُنع العديد من الوصفات الطبيعية المُفيدة لها.

المانجو تُصنَّف المانجو كواحدةٍ من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، فهي تُزود الجسم بالسعرات الحرارية، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما تحتوي قشورها، وبذورها، ولُبها على العديد من المركبات النشطة حيوياً، التي تشمل مركبات غذائية، وغير غذائية تمتلك خصائص بيولوجية تعمل عبر آليات التأكسد والاختزال.

الدراق تنتمي شجرة الدُّراق إلى جنس الخوخ الذي يشمل جميع اللّوزيات، مثل: الخوخ، والمشمش، والكرز، واللّوز، وتنتشر زراعة الدراق في جنوب كارولينا، ويتشابه الدراق مع النكتارين، حيث إنّ حجم ثمار الدراق متوسط، كما أنّه ذو مذاق حلوٍ، والفرق بينهما يكون في القشرة إذ يتمتع الدّراق بقشرة رقيقة مغطاة بالزغب، أمّا النكتارين فإنّ قشرته ناعمة جداً ولا تحتوي على هذا الزغب، ...

التهاب الفم من الداخل يؤثِّر التهاب الفم في أجزاء مُختلفة داخل الفم، ويتضمن ذلك؛ اللّثة، واللّسان، وباطن الخدين، والشفتين، والحنك، ويعدّ مصطلح التهاب الفم أو التهاب مخاطية الفم مُصطلحاً عامّاً، يصِف الالتهاب والتقرحات التي قد تتكوّن على السطح الرقيق المُبطِّن لمنطقة داخل الفم، فيعمل هذا الالتهاب على إعاقة قدرة المصاب على الكلام، أو تناول الطعام، أو النوم، وفي الحقيقة يُمكن ...

القرع يسمى القرع باليقطين وهو يتميز بشكله الدائري وملمسه الناعم، وهو ذو لون أصفر غامق مائل للون البرتقالي، وقشرته سميكة تحوي بداخلها البذور واللب، وتظهر أوراقها كبيرة الحجم مغطاة بأشواك غزيرة وينتج نبات القرع أزهاراً ذكرية وانثوية، وله سيقان ثابتة وشائكة ومنحرفة، وينتشر نمو نبات القرع في العديد من المناطق حول العالم مثل نيوزيلندا، واستراليا الإنجليزية، وأمريكا الشمالية.

اللوز يُعرف اللوز بامتلاكه قشرةً خارجيةً خضراء اللون قاسية، وتُجفف ثمار اللوز بإزالة القشرة الخارجية والقشرة الداخلية بعد الحصاد، وهو متوفّرٌ بعدّة أشكالٍ منها: اللوز الكامل، وشرائح اللوز، واللوز المقطع، ودقيق اللوز، وحليبه، وزيته، بالإضافة إلى المعكرونة المصنوعة منه.

تُحضّر الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تعود أصولها إلى أمريكا الوسطى حيث تُزرع شجرة في المناطق الاستوائيّة فيها، وقد عَرَفَت شُعوب الإنكا، والمايا، والآزتيك مُنذُ القِدَم الخصائص الطبيّة لهذه الحبوب في علاج الأمعاء والمعدة، وكانت تُحضّر آنذاك على شكل مشروب ساخن أو بارد بإضافة الماء، والعسل، والبهارات.

البيض من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية بشكلٍ هائل، وهذا ما يجعله من الأطعمة القليلة والمُحتوية على أغلب العناصر الصحية، فبيضة واحدة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين A ومجموعة فيتامينات B وحمض الفوليك، إضافةً إلى احتوائه على الفوسفور والسيلينيوم.

الملح يُسمّى الملح أيضاً بكلوريد الصوديوم، حيث يُشكِّل عنصر الصوديوم 40% من تركيبه، بينما يُشكِّل عنصر الكلوريد ما نسبته 60%، بالإضافة إلى احتواء الملح على كميّات قليلة من البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والزنك، كما يكون ملح الطعام غالباً مُدعّماً بعنصر اليود، ويُعتبر الملح المصدر الغذائي الأكبر للتزويد بعنصر الصوديوم، ويُضاف باستمرار إلى الأطعمة من أجل تحسين الطّعم. adsfull

يُعرَّف الصيام بشكلٍ عام على أنَّه الامتناع الجزئيُّ أو الكليُّ عن جميع أنواع الأطعمة، أو الامتناع عن أنواعٍ محدّدةٍ من الطعام، وهناك عدة أنواع للصيام، منها: صيام شهر رمضان، الذي يعتمد على الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس، مدّة 29 إلى 30 يوماً متتالياً كلّ عام، والصيام المتقطّع، الذي يُعدُّ أشهر اتجاهات الصحة واللياقة البدنية حول العالم ...

هل نستطيع أن نصوم بدون أن نشعر بالتعب والإرهاق, ما المأكولات والمشروبات التي تمنح الجسم الطاقه طوال فترة الصيام ,وماالمأكولات والمشروبات التي يجب تجنبها كي لانشعر بالإرهاق والتعب .

يُعدّ اليود من العناصر الكيميائيّة المهمّة في جسم الإنسان، وذلك بسبب الحاجة إلى وجوده في الخلايا خلال عملية تحويل الطعام إلى طاقة، كما يُساعد الغدة الدرقية على القيام بوظائفها عن طريق المساهمة في تكوين الهرمونات التي تُفرزها، حيث يُشكّل ما نسبته 65% من الوزن الجزيئي لهرمون الثيروكسين T4، وما نسبته 59% من الوزن الجزيئي لهرمون ثلاثي يود الثيرونين T3، ونظراً ...

السيلينيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكمياتٍ قليلة، ويُعدُّ مهمّاً للعديد من العمليات داخل الجسم، مثل: وظائف الإدراك والمعرفة، وصحة جهاز المناعة، والخصوبة لدى النساء والرجال، وبيّن مكتب الولايات المتحدة للمكملات الغذائية أنّ السيلينيوم يساهم في أيض هرمون الغدة الدرقية، وإنشاء الحمض النووي الصبغي ، كما يساعد على الحماية من أضرار الإجهاد التأكسدي والعدوى، ويتوفّر عنصر السلينيوم في جسم ...

يحتلُّ شهر رمضان مكانة خاصّة لدى المسلمين، فهو شهرُ الخيرات الذي تكثر فيه العبادات والصّدقات، ويتميّزُ شهر رمضان بالصيّام الذي يفرض تغييرات عديدة على طريقة تناول الطّعام ومواعيد الوجبات، ومن ذلك ينبع الاهتمام الخاصّ بالطّعام في شهر رمضان وتمييزه بالعديد من الأطباق الخاصّة، ولكن من المشاكل التّغذوية التي تحصل في هذا الشّهر تناول العديد من الأطباق والوجبات غير الصّحيّة.

الحلبة هي نباتٌ عشبيٌّ حوليٌّ يتكاثر بالبذور، لها ساقٌ رفيعةٌ يتفرع منها عدة فروعٍ، تحمل أوراقاً طوليةً رفيعةً وتحمل هذه الفروع أزهاراً لونها أصفر ما تلبث أن تتحول هذه الأزهار إلى قرونٍ صغيرةٍ تحمل بداخلها حباتٍ صغيرةٍ وعند نضجها تتصلب هذه البذور.

ومن الجدير بالذكر أنَّه عند الامتناع عن الطعام والشراب خلال ساعات الصّيام، يستخدم الجسم الدهون والكربوهيدرات المُخزّنة في الكبد والعضلات، للحصول على الطاقة من الأطعمة المستهلكة خلال الليل، بالإضافة إلى ذلك فإنَّ الجسم لا يستطيع تخزين الماء، وفي الوقت نفسه فإنَّه لا يُمكن تجنّب فقدانه سواءً من خلال التبول، أو التعرّق، أو التنفّس، وتحتفظ الكلى بأكبر كمية ممكنة عن طريق ...

تتميّز أغلب أنواع الفاكهة والتي تُقطف بشكل رئيسي من الأشجار والشجيرات بما في ذلك النخيل والنباتات المُتسلقة بمذاقها الحلو مع وجود بعض الاختلافات فيما بينها؛ حيث يختلف مُحتوى الفواكه من الكربوهيدرات بشكلٍ كبير، كما أنّها تحتوي على كمّيات قليلة جداً من البروتين بنسبةٍ أقل من 1% منها، كما تحتوي على كمّيات ضئيلة من الدهون باستثناء فاكهة الأفوكادو.

تعتبر الشوربة من المصادر الغذائية والأطباق الصحية الضرورية على مائدة الإفطار في شهر رمضان؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم، وتعتمد الشوربة في تحضيرها على اللحوم والدجاج والخضار والأرز والبقوليات.

يتناول الناس في رمضان وجبتين أساسيتين، إحداهما قبل الفجر، والثانية بعد غروب الشمس، ويجب ألّا يختلف الطعام الذي يتمّ تناوله في رمضان عن الطعام الذي يتمّ تناوله في الأيام العادية، حيث يجب أن يحتوي النظام الغذائي الخاص برمضان على الأنواع المختلفة من الأطعمة، مثل: الفواكه، والخضروات، والخبز، والحبوب، واللحوم، والأسماك، والحليب، ومنتجات الألبان، كما يُفضل التركيز على تناول الأطعمة التي تحتوي ...

التّفاح يعتبر التفاح أحد أكثر الفواكه زراعة واستهلاكاً حول العالم، ويرجع أصله لآسيا الوسطى، كما أنّه يمتلك العديد من الفوائد ويُوصف بالغذاء المعجزة، إذ إنه يُعتبر غنيّاً بمضادات الأكسدة، والألياف، والفيتامينات، ويمكن أن يؤكل التفاح نيئاً كما هو، أو يستخدم في إعداد الكثير من الوصفات والعصائر، كما يوجد بعدة أنواع وألوان وأحجام.

عسل الحمضيات أو الموالح هو ذلك العسل الذي تمتصه شغّالات النحل من رحيق أزهار ثمار الحمضيّات من الليمون، والبرتقال، واليوسفي والجريب فروت والنارينج والكلمنتيان والمندلينا وغيرها من الفاكهة ذات المذاق الحامضي، وعسل الحمضيات يكون خفيف الكثافة عادةً وذا لون أصفر فاتح مائل إلى اللون الذهبيّ، طعمه لذيذ خفيف السكر، وله رائحه تشبه ثمار الحمضيات، وتبدأ أزهار الحمضيات بإنتاج العسل منذ شهر ...

الأناناس نوع من أنواع الفواكه ينتمي إلى الفصيله البروميليه، تُزرع في المناطق الاستوائية، تتميّز بشكلها الهرمي ولذة طعمها، تم اكتشاف هذه الفاكهة بعد اكتشاف قارة أميركا الجنوبية في القرن الخامس عشر، وسُمّيت في ذلك الوقت تفاحة الصنوبروهي من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية ويصفها الكثير كعلاج لكثير من الأمراض

فيتامين ج تعتبر الفيتامينات من أهمّ الأغذية التي تحتاج إليها أجسامنا، ويعدّ فيتامين ج واحداً من أهمّ الفيتامينات، والذي بالإمكان الحصول عليه من خلال تناول الحمضيات كالليمون والبرتقال، وغيرها من الأطعمة الأخرى.

الحنّة هي شجيرة حوليّة معمّرة، تعمّر من ثلاث إلى عشر سنوات، وتُعدّ من الشّجيرات دائمة الخضرة وكثيرة التّفرّع، ويمكن أن يصل طولها إلى ثلاثة أمتار، ولها جذور حمراء وأفرع خضراء اللون تتحوّل إلى اللون البنيّ بعد النّضج، أمّا الأزهار فهي بيضاء اللون وصغيرة الحجم. تعود أصول الحنّة إلى جنوب غرب آسيا، وتنمو بكثافةٍ في الغابات الاستوائيّة لقارة أفريقيا، وانتشرت زراعتها في ...

البيض من المصادر الغذائية المهمة بشكلٍ كبير لصحة الإنسان، ويمتاز بأنه قليل التكلفة ومتوفر بسهولة، ويُعتبر من افضل مصادر البروتين المتاحة، ويحتوي على ما نسبته 9% من الدهون التي وجدت في صفار البيض، ومن المعروف أن البيض يحتوي على الكوليسترول أيضاً، وهو من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكًا على مستوى العالم. وللبيض فوائد ليست للصحة فقط بل للشعر والبشرة أيضاً، وسيذكر ...

الكراوية هي من النباتات ثنائية الحول؛ أي أنّها تُكمِل دورة حياتها في موسمين زاعيين متتالين، وهي من الفصيلة الخيمية، ويعود أصلها إلى أوروبا وبعض مناطق غرب آسيا وشمال إفريقيا، وتنمو طبيعياً في المروج المشمسة، والتلال، وعلى جوانب الطرق، ويجدر الذكر أنّ نبات الكراوية يُنتج أوراقاً على شكل يُدعى بالوُريدة خلال السنة الأولى من زراعته، أمّا في السنة الثانية فينمو له ساق ...

النحلة هي نوع من الحشرات التي تفيد الإنسان بإنتاجها لعدد من المواد التي تُعتبر معجزةً في عالم الطب البديل عن الأدوية التي تحوي مواداً ضارّةً وكيمائية، فقد ورد ذكر النحل دلالةً على أهميّته العظيمة في القران الكريم.

الزيزفون أو التليو، وكذلك يسمّى بزهر الليمون، هو نبات ذو مذاق طيب ورائع، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان بفضل احتوائه على كمّ كبير من المواد التي من شأنها، دعم صحّة الإنسان ومن هذه المواد، فيتامين C، وفيتامين B1، وكذلك فيتامين B2، وحمض العفص، وحمض الكافئين، ويستخدم من هذه النبتة قشرة الأغصان البيضاء المتوسّطة وكذلك خشبها، وأيضاً عنقود الزهرة وورقها.

العدس الأصفر إنّ العدس الأصفر هو نوع من أنواع العدس، وهو عبارة عن نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات تنتشر زراعته في بلاد الشام، ومصر، وفي جنوب أوروبا والولايات المتحدة، وفي تركيا، وإيران، وتستخدم بذوره في إعداد الطعام لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، والمعادن، والبروتينات، والفيتامينات، بينما تستخدم أوراقه كعلف للبقر، أو كسماد للتربة.

وجع الرجلين يتعرض الإنسان للإصابة بآلام مختلفة في جسمه، ومن بينها آلام الرجلين ويكون عبارة عن شعور بعدم الراحة في مناطق معينة من الساق، وقد يكون هذا الألم خفيف وقد يكون شديداً وقوياً، والنوع الأول يكون عادةً لفترة زمنية قصيرة ويزول بعلاجات بسيطة أو بتجنب الأسباب المؤدية لها، أمّا الثانية فعادةً ما ترتبط بأسباب مرضية، ومن أبرزها ما يأتي.

الحساسية من الأكل هي عبارة عن رد فعل وتفاعل لجهاز المناعة في الجسم بشكل غير طبيعي مع أنواع معينة من الطعام، وغالباً ما يكون الأطفال دون الثلاث سنوات الفئة الأكثر عرضة للإصابة بحساسية الأكل، ويُعتقد أنّ هنالك طفلاً واحداً من كل 14 طفل قد يعاني من أحد أنواع حساسية الطعام.

جِهاز المناعة هو مجموعةٌ من الأعضاءِ المترابطة معاً لحِماية الجسم من غزو مسبِّبات الأمراض المختلفة، فعندما يدخل الميكروب إلى الجِسم يتعرّف عليه جِهاز المناعة مباشرةً فهو لديه أنظمة متطوِّرة جداً للتعرّف على الغرباء، ثم يبدأ الجهاز بإفراز المُضادات المناِسبة للميكروب للقضاء عليه قبل أن يستقر في الخلايا ويسبب الأضرار لها, ويحتوي جِهاز المناعة على أنظمةِ دفاعٍ مختلفةٍ تختص كلٌّ منها ...

جوز الهند أو كما يعرف أيضاً باسم النّارجيل يدخل في العديد من الصّناعات الغذائيّة والتّجميليّة، بالإضافة إلى تحضير الخلطات العلاجيّة للشّعر والبشرة، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، كالأحماض الدّهنيّة، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على أهمّ فوائد جوز الهند للشّعر، والبشرة.

يمتلك الإنسان القدرة على الحركة والسير بشكل متوازن ودقيق، إلّا أنّه قد يسقط في بعض الأحيان نتيجةً لحدوث خلل مؤقّت في توازن الجسم، كما يعاني بعض الأشخاص من مشاكل تمنعهم من التوازن بشكل سليم أثناء الحركة، وتسبب لهم الشعور بالدوار والسقوط على الأرض في كثير من الأحيان، وفي جسم الإنسان نظام توازن يعمل بشكل مستمرّ لتحديد موقع جسم الإنسان وحركته، وهو ...

يُعد فيروس الكورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية فيروساً حيواني المنشأ وهذا يعني أنه فيروس ينتقل بين الحيوانات والناس, أنّ الإصابة بالفيروس بدأت من خلال الاتصال المباشر أو غير المباشر مع الإبل المصابة بهذا الفيروس، ويعتقد البعض أنّ الفيروس قد نشأ بدايةً في الخفافيش، وانتقل فيما بعد إلى الجِمال، ثم من الجِمال إلى الإنسان.

فيروس الكورونا أُكتشفت فيروسات الكورونا لأوَّل مرَّة في الستينيّات من القرن التاسع عشر، ولا يزال مصدرها غير معروف إلى الآن، ولكنَّها اكتسبت تسميتها نسبةً إلى شكلها الذي يُشبه التاج، ويُشير مفهومها إلى أحد أنواع الفيروسات الشائعة في العالم، والتي قد تُصيب معظم الأشخاص أثناء فترة حياتهم، كما أنَّها قد تُصيب كلّاً من الإنسان والحيوان، وتُوجَد عِدَّة أنواع من هذه الفيروسات، والتي ...

تعتبر السموم مواد تُسبب اضطرابات للكائنات الحية بسبب تفاعلات كيميائية، بينما تُعرف عملية إزالة السموم في الجسم أو تطهير الجسم بأنّها من أنواع العلاج بالطب البديل الذي يهدف إلى تخليص جسم الإنسان من المواد السمية المتراكمة لديه، وبشكلٍ عام تؤثر السموم سلبياً في صحة الفرد على المدى القصير أو الطويل، وتتنوع الأنشطة التي تندرج ضمن إطار علاج إزالة السموم من الجسم، ...

يُعرّف العطس على أنّه خروج الهواء بطريقة مُفاجئة ولا إرادية من خلال الأنف أو من خلال الفم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأشخاص يقومون بإغلاق عيونهم كجزء من عملية العطس، ومن المثير للجدل أنّ بعض الأشخاص يقومون بالعطس مرة واحدة فقط، في حين أنّ بعض الأشخاص الآخرين لا يمكنهم التوقف عن العطس بعد مرتين أو ثلاث أو حتى خمس مرات من العطس، ...

يُعدّ الجهاز التنفسي من الأجهزة الرئيسية في الجسم، وتحدث بواسطته عملية التنفس وتزويد الجسم والخلايا بالأكسجين اللازم للبقاء على قيد الحياة، والتخلص من ثاني أكسيد الكربون، وتبدأ عملية التنفس من الأنف والفم؛ وذلك عن طريق استنشاق الهواء ومن ثم دخوله إلى القصبة الهوائية التي يقل حجمها تدريجياً لتتفرع إلى قصيبات هوائية .

يُشكل الصدر المنطقة العلوية من الجذع في الجسم، بحيث يقع تحديداً بين العنق والبطن، ويضم مجموعة من العضلات والعظام والأعضاء الأخرى ومنها القفص الصدري، والذي يحمل بداخله الرئتين ويقوم بحمايتهما من التأثيرات الخارجية، ويتعرض القفص الصدري كغيره من أجزاء الجسم إلى الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحيّة.

الأمراض المعدية انتشر في الأعوام السابقة عدد كبير من الأمراض المعدية مثل الزكام والإنفلونزا وغيرها الكثير، وقد عملت مسبباتها على تطوير نفسها حيث نتج عن ذلك أمراض معدية ضارّة جداً وخطيرة، ومنها ما يُنقل من خلال الهواء وعند مصافحة المريض أو ملامسته بشكل مباشرة، ومنها ما ينقل عبر طرق أخرى.

يعتبّر طير السمان من الطيور صغيرة الحجم ويتبع الى فصيلة الدجاجيّات، والذي ينتشر في مناطق أفريقيا، وآسيا، وأوروبا، ويعدّ السمان الطير الوحيد من فصيلة الدجاجيّات الذي يستطيع التحليق والطيران والهجرة من مكان لآخر، حيث إنّه يقضي الصيف في قارّة أوروبا ثمّ يهاجر إلى قارّة أفريقيا خلال فصل الشتاء، ومن ثمّ يرجع موطنه الأصليّ وهكذا، وطير السمان هو من الطيور البريّة التي ...

تغذية الطفل تعدّ مرحلة الطفولة من المراحل المهمة في حياة الإنسان، حيث إنّها أساس بناء الصحّة الجسدية والعقلية، وعليه فإنّ تغذية الأطفال الصحية من شأنها أن تساعد الطفل على النمو، بالإضافة إلى مقاومة الأمراض، وتعتبر الخضار والفواكه أحدّ الأغذية التي يتم تناولها كغذاء صحيّ ومتكامل، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد، والقيم الغذائية التي تقدمها لجسم الإنسان.

النباتات تتواجد العديد من النباتات المهمة والمفيدة لصحة الإنسان، والتي تدخل في العلاجات المختلفة، والوصفات الطبية البديلة، التي يفضلها الكثيرون؛ كونها تتمتع بعدد من الخصائص الطبيعية على خلاف الوصفات التي تحتوي على مواد كيمائية مصنعة، وكونها تعتبر أكثر أمناً، وأقل ضرراً، وتسعى الأبحاث والدراسات بشكل دائم لاكتشاف المزيد من هذه الفوائد.

يُعرّف جهاز المناعة على أنّه نظام معقّد يدافع عن الجسم ضد الكائنات المُعدية والأجسام الغريبة، وذلك من خلال سلسلة من الإجراءات التي تحدث داخل الجسم؛ والتي تُعرف بالاستجابة المناعية، ويتكون الجهاز المناعي من شبكة من الخلايا والأنسجة والأعضاء التي تعمل معاً لحماية الجسم، وتُعتبر خلايا الدم البيضاء واحدة من أهم الخلايا في الجهاز المناعي، وهناك نوعان رئيسان لخلايا الدم البيضاء: ...

الكركم هو نباتٌ من الفصيلة الزنجبيلية، وينتشر بشكلٍ كبير وأساسي في الهند بسبب الحرارة العالية التي يحتاجها في نموه، ويستخلص مسحوق الكركم عن طريق قص جذور النبات، ثمّ تغلى على النار مدّةً معينة، وتجفف، ثمّ تطحن لتصبح مسحوقاً أصفر ناعم يستخدم ويوضع على مختلف الأطعمة أثناء الطهي، لإضافة لونٍ جميل للطعام، وغيرها من الاستخدامات، ويحتوي الكركم على عناصر غذائية متعددة، ...

تقوم الأذن بمهمة السّمع وتجميع الأصوات وإرسالها للدماغ لتفسير هذه الأصوات، ولكنها أيضاً تلعب دوراً مهمّاً في عملية حفظ التوازن عند الإنسان. تتكوّن الأذن من ثلاثة أجزاء رئيسة هي: الأذن الخارجية والتي تقوم بتجميع الأصوات من خلال صيوان الأذن، والأذن الوسطى والتي تقوم بنقل الأصوات من الأذن الخارجيّة على شكل ذبذبات إلى الداخل، والأذن الداخليّة والتي تقوم بتوصيل الذبذبات الصوتية من الأذن ...

تواجه بعض السيدات بعض المشاكل في الإنجاب، فيشعرن بالقلق والخوف من عدم التمكن من الإنجاب، ومن المشاكل التي تواجه السيدات هي ضعف المبايض.

اعراض وجود ماء في الأذن الخارجية تمتد قناة الأذن الخارجية من طبلة الأذن إلى خارج الرأس، ويؤدي تجمّع المياه فيها إلى خلق بيئةٍ رطبةٍ مناسبةٍ لنموّ البكتيريا، وبالتالي إصابتها بالعدوى، وتُعرف هذه الحالة بأذن السبّاح، ومن أسباب هذه العدوى السباحة ووضع الأصابع أو أدوات أخرى داخل الأذن، ومن الجدير بالذكر أنَّ أعراض أذن السبّاح عادةً ما تكون خفيفة، ولكنَّ إهمال ...

تتعدّى فوائد الشمس للإنسان عن تلك التي نعرفها بكثير، فبالإضافة إلى الطّاقة التي تمدّنا إياها، فهي أيضاً المصدر الرئيسي لتكوين الفيتامين D، كما أنها قدّم فوائد علاجيّة ونفسيّة للإنسان، وكان القُدماء يقومون بمعالجة مرضاهم عن طريق تعريضهم لأشعة الشّمس، وهذه الطريقة في العلاج تمّ إثباتها بدراساتٍ وبحوثَ علميّةٍ.

ذُكر العسل في القرآن الكريم و يُعتبر عسل السدر على أنّه أحد أنواع العسل الطبيعيّ الذي ينتجه النحل وذلك من خلال تناولها الغذاء من أزهار شجرّة السدر قبل أن تصبح ثماراً، ويطلق عليه عدّة أسماء حسب مسمّيات شجرّة السدر وهي: النبق، والعلب، والدوم، ويتميّز هذا النوع من العسل بأنّه أغلى وأجوّد أنواع العسل الطبيعيّ بالإضافة الى مذاقه ونكهته المتميّزة.

الفجل من الخضار التي تؤكل من جذورها، وهو من الفصيلة الصليبيّة، ذات قيمة غذائيّة عالية، والجزء المفيد والمستخدم منه هو الجذر المنتفخ، وهو ذو أوراق خضراء والكثير من الناس يحب أن يأكل هذه الأوراق لما فيها من فائدة غذائية عالية، ويعتبر جنوب قارة آسيا هي الموطن الأصليّ للفجل، وعرفه الكثير من الحضارات السابقة .

إذ يُعدّ شدّ العضلات من أكثر الأسباب التي تؤدّي إلى ألم لوح الكتف، ومن جهةٍ أخرى قد تكون وضعيّة النّوم الخاطئة كالنّوم على جهة واحدة لفترة طويلة من الأسباب التي تؤدي إلى ألم لوح الكتف، ومن الأسباب أيضاً الإصابة بتمزّق الكفّة المُدّورة والإصابة بالمتلازمة الكتفيّة الصدريّة، وتتمثّل هذه المُتلازمة بشعور المُصاب بوجود تشقّق وصوت فرقعة في الجهة الدّاخليّة من لوح ...

يُعرّف المريء بأنّه الأنبوب العضلي الواصل بين الفم والمعدة، والمسؤول عن نقل الطعام والشراب إليها، ويمكن أن يتعرض المريء لبعض المشاكل الصحية، منها الالتهاب، وتصاحب الإصابة بالتهاب المريء عدد من الأعراض المختلفة، ولكن قد يصعب الكشف عن هذه الأعراض لدى الأطفال، والرضّع.

يعتبر جفاف الشفتين من المشاكل الجمالية التي يتعرض لها الذكور الإناث، حيث تسبب الألم، والنزيف، وعدم القدرة على التبسم أيضاً، ويشار إلى أن التشقق يكون ناتجاً عن العديد من الأسباب، ألا وهي: لعق الشفاه باستمرار الأمر الذي يؤدي إلى تبخر الرطوبة فيهما، وجفاف الجسم الناتج عن قلة شرب المياه، والتعرض الدائم لأشعة الشمس، هذا بالإضافة إلى ملامسة بعض المواد الكيميائية ...

تتعاقب على مدار السنّة أربعة فصول، والتي ينتج عنها اختلاف في العوامل الجوية المصاحبة لكلٍ منها، وهذه الاختلافات من شأنها أن تؤثّر على صحّة بشرتنا، فهناك الصيف الجاف بأشعته الحارة، والذي يسبّب احمرار البشرة وظهور الكلف، والنمش، والحروق، وهناك الشتاء البارد المليء بالرياح التي تؤدّي إلى جفاف البشرة، بالإضافة إلى فصلي الخريف والربيع حيث قد نصادف فيهما أياماً مغبرة تلوّث البشرة ...

البشرة الدهنية يدل الوجه اللامع على زيادةٍ في إنتاج الزهم، والزهم هو الزيت الذي يحمي البشرة من الجفاف، ولكن قد يكون إنتاجه في الجلد زائداً عن الحدّ الطبيعي نتيجة عدّة عوامل منها وراثية، أو التغيرات الموسمية، أو عندما تتغيّر الهرمونات في الجسم، وهذا النوع من البشرة هو الأكثر عرضةً لحب الشباب، ويُمكن الحدّ من هذه المُشكلة من خلال تقليل إنتاج ...

كثرة النوم والخمول المفاجئ تؤدي مواجهة مشاكل في النوم إلى تغير النظام الذي اعتاد عليه الشخص، حيث إنّ هذا قد يؤثر في صحة الجسم بشكل عام، وفي سلامة الجسم وجودة الحياة، ومن أعراض مشاكل النوم: النعاس خلال اليوم، ومواجهة مشاكل في التنفس، وزيادة التحرّك خلال النوم، بالإضافة إلى صعوبة الخلود إلى النوم.

تحتار العديد من الأمهات حول نوعية الأطعمة التي يمكن أن تقدّمها لطفلها بدءاً من عمر ستّة شهور، كونه العمر الذي يُسمح للأم بالبدء بإطعام الطفل وجباتٍ خفيفةٍ غير الحليب، وفقاً لتوصية منظمة الصحة العالمية، وتشمل تلك الوجبات: الخضار، والفواكه والأرز المسلوق.

القلب والأوعية الدموية القلب هو المضخة الوحيدة للدم، لكافة أعضاء الجسم، وتعتبر الأوعية الدموية الأنابيب الناقلة لهذا الدم، ولكن القلب بتعرض للعديد من الضغوطات بسبب أسلوب الحياة اليومي، ومن هذه المشاكل؛ النوبات والسكتات القلبية، ولحماية القلب من هذه الأمراض يجب الالتزام بمجموعة من القواعد، كما يجب الحرص على تناول مجموعة من الأطعمة المقوية للقلب.

تُعدّ كريات الدم البيضاء جزءاً مهماً من جهاز المناعة الذي يُساعد على محاربة العدوى والدفاع عن الجسم ضدّ الأجسام الغريبة ,وتُقسم خلايا الدم البيضاء إلى خمسة أنواع رئيسية يقوم كلّ منها بأداء مهمة خاصة ومحددة؛ وتتضمن تلك الأنواع: العدلات التي تُشكّل ما يقرب من نصف كريات الدم البيضاء، والتي تُعدّ أول خلايا الجهاز المناعي استجابة للأجسام التي تغزو الجسم ...

الهرمونات يُمكن تعريف الهرمونات على أنّها رُسل كيميائيّة خاصّة موجودة في جسم الإنسان، ويتمّ إنتاجُها عن طريق جهاز الغدد الصمّاء لتتولّى مهمّة التّحكم في معظم وظائف الجسم الرئيسيّة على اختلافها، وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع مُختلفة من الهرمونات في جسم المرأة، ولكنّ بعضها ذو تأثير أكبر على صحّة الجسم وبقائه بحالةٍ جيّدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ توازن الهرمونات المُناسب من شأنه ...

اضطراب الهرمونات وزيادة الوزن تلعب الهرمونات دوراً أساسيّاً في تنظيم وظائف الجسم الرئيسيّة، ولهذا فإنّ أي اضطراب يحصل في الهرمونات من الممكن أن يؤثّر في جميع أجزاء الجسم، ويحدث اضطراب الهرمونات نتيجة زيادة أو نقص في مستويات أي من الهرمونات في مجرى الدم، بسبب عدم عمل الغدد الصماء بالشكل الصحيح، وقد يعود السبب في ذلك للإصابة بمرض السكري، أو التعرّض ...

الغدد الليمفاوية هي تكتلات مستديرة ليّنة وصغيرة الحجم بحجم حبة البازيلاء، وهي محاطة بنسيج ضام يحتوي على خلايا مناعية معينة مثل كريات الدم البيضاء، وتنتشر في الجسم؛ مثل: جانبي العنق، والإبطين، والخاصرتين، والرقبة، والرأس، وترتبط مع بعضها على شكل سلاسل من خلال قنوات تشبه الأوعية الدموية، وتعتبر جزءاً مهماً من جهاز المناعة في الجسم، حيث تلعب دوراً مهماً في محاربة ...

أعراض نقص الغدة الجار درقية تظهر أعراض نقص الغدّة الجار درقيّة أو ما يُعرَف بقصور جارات الدرقيّة بشكلٍ تدريجيّ، وغالباً ما تكون الأعراض خفيفة، لذلك قد يتأخر التشخيص لعدّة سنوات، ومن هذه الأعراض نذكر ما يأتي:

تعتبر الحلاوة الطحينيّة أحد أنواع السكريّات المشهورة في الدول العربيّة، فهي رفيقة موائد الفطور والعشاء يحبّها الصغار والكبار لمذاقها الحلو اللّذيذ وطبيعتها الهشّة وفوائدها الهامّة للصحّة، وهي مصنوعة أساساً من خليط طحين بذور السمسم مع نسبة من السكر الأبيض، وغالباً ما يضاف إليها نسبة من المكسّرات كالفستق الحلبي واللوز أو الفواكه المجفّفة وأحياناً تخلط بالشوكولاته، ولها تسميات عديدة حسب اختلاف البلد.

الجهاز العصبي هو شبكة معقدة ومتخصصة للغاية، تقوم بتنظيم وتوجيه التفاعلات بين الإنسان والمحيط من حوله؛ حيث يتحكم الجهاز العصبي في معظم وظائف الجسم، مثل: السمع، والبصر، والتذوّق، والشم، والشعور، بالإضافة إلى التحكم بالمهام الإرادية وغير الإرادية، مثل: الحركة، والتوازن، والتنسيق، كما يقوم الجهاز العصبي بإدارة وتنظيم عمل أجهزة الجسم الأخرى، وهو مسؤول عن القدرة على التفكير واتخاذ القرارات، والوعي ...

الحليب هو سائل أبيض تُنتجُه الثدييات، بما في ذلك البَشر، من خلال غُدَد الثدي ، وهو يُعَدّ ذا قيمة غذائيّة مرتفعة؛ حيثُ إنّه يحتوي تقريباً على العناصر الغذائيّة جميعها.

يمنح كلٌّ من الشاي الأخضر والزنجبيل فوائد كبيرة لصحة الإنسان، حيث عرفت فوائد الشاي الأخضر الصحيّة منذ القدم، ثم بدأت الأبحاث العلميّة الحديثة بالاهتمام به. يحضّر الشاي الأخضر من أوراق نبتة الشاي التي عن طريق تجفيف وتبخير أوراقها دون حدوث أكسدة للمركّبات متعددة الفينول الموجودة فيها، حيث تعمل الحرارة على تثبيط نشاط الإنزيم المؤكسد لها في الشاي .

نِعمُ الله تعالى على الإنسان لا تعدّ ولا تحصى، ومن هذه النعم نعمة نزول المطر التي تعتبر الأساس الذي تقوم عليه حياة الكثير من البشر في غالبية المناطق، ويعتبر الخير الذي يسقط على الإنسان من السماء، ويتميز بأنه من المصادر المتجددة للمياه، بالإضافة إلى النشاط الحياة في الكثير من المناطق وخاصة المناطق التي تفتقر للمصادر المياه الأخرى، فيعمل على نمو الزراعة ...

يعاني العديدُ من الناس من مشكلة الإرهاق، والتعب المستمرّ، وقلة النشاط البدنيّ والحركي خلالَ اليوم، وذلك نتيجه العديد من الأمور مثل، قلّة النوم، وبذل مجهود كبير مع عدم أخد قسط كافٍ من الراحة، ولذلك لا بدّ من البحث عن مجموعة من الطرق والأساليب التي من شأنِها التخلّص من مشكلة التعب والإرهاق، وإمداد الجسم بالطاقة والحيويّة والنشاط.

تتمثّلُ فوائد البيض في تقوية العظام والأسنان وبنائها، وكذلك فوائده للذاكرة والتركيز والنشاط الذهنيّ، لاحتوائه على عناصر غذائية هامّة لصحّة جسم الإنسان، لكن ما يجهله الكثيرون هو المعلومات الكافية عن قشر البيض، حولَ فوائده، ومساوئه، واستخداماته الكثيرة.

يُعدُّ الماء ضروريّاً للحياة، وتعتمد كمية المياه التي يحتاجها الإنسان على حجم الجسم، ومستوى نشاطه، ومناخ المنطقة التي يعيش فيها. نقص الماء في الجسم يكوّن الماء 75% من جسم الإنسان، وبدونه لا يمكن البقاء على قيد الحياة، ويوجد الماء داخل الخلايا، والأوعية الدموية، وبين الخلايا، ويتم الحفاظ على مستوياتٍ متوازنةٍ من الماء في الجسم من خلال نظامٍ معقدٍ، ويُعدُّ نقص الماء في ...

الشطة تُصنع الشطّة من أنواع الفلفل الحار المختلفة؛ كالفليفلة الحمراء الحرّيفة أو كما تُعرف بفليفلة الكايين، والفليفلة الصينية، وفلفل التوباسكو، والهالبينو، ومن الجدير بالذكر أنّ الفلفل الحار هو ثمرة لنبات الفلفل ؛ والذي يُعرف بنكهته الحارة، وتُعتبر مادة الكابسيسين الموجودة فيه هي المسؤولة عن هذه النكهة، وبالإضافة إلى ذلك فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن، التي تعود على الجسم بفوائد صحية.

المخلل أو التخليل هو أحد الوسائل التي تُحفظ فيها الخضروات من الفساد، وذلك بوضع الخضروات في مرطبان زجاجي، وإغلاقها جيداً، ثم تركها لفترة من الزمن حتى تنمو البكتيريا الجيدة عليها، وتوجد العديد من أنواع الخضروات التي تُستخدم في صنع المخلل؛ مثل: الزهرة، والجزر، والخيار، واللفت، ولعل أهم ما يُميزه هو طعمه الحامض المائل إلى الحار، ويوضع على المائدة بشكلٍ شبه ...

يعتبر الكولاجين مادة بروتينية توجد بشكل طبيعي في الجسم وتبني العظام وترممها، بالإضافة إلى الأوتار، والغضاريف، والأظافر، كما أنّها المسؤولة عن نعومة الجلد وبقائه مشدوداً وشاباً، أما حبوب الكولاجين فيرى بعض المختصين بأنّها تتكون من مواد طبيعية لا تعرض الجسم للأذى، والبعض الآخر يرى أنّ استخدامها دون استشارة الطبيب أو بكميات زائدة قد يسبب الأضرار بصحة الجسم.

شاي الأعشاب في الآونة الأخيرة أصبح الإنسان يفضّل تناول الوجبات السريعة الدهنية، والمشروبات الغازية والعصائر غير الطبيعيّة، والتي جميعها تعتبر سموماً مضرّة بصحة الجسم وتسبب له الكثير من الأمراض كعسر الهضم، زيادة الوزن، جلطات بالقلب والدماغ، والسرطانات بجميع أنواعها، لذلك يجب العودة للنباتات العشبيّة وتناولها على شكل شاي.

الراحة النفسية والصحة النفسية إن الراحةَ النفسيّة أو التي يُطلق عليها في علم النَّفس الصحة النفسيّة مطلبٌ مهمٌ وضروري لتحقيقِ الاستقرار النفسي، والابتعاد عن الأمراض والاضطرابات النفسيّة، ويؤدي ذلك إلى تحقيق التوازن بين الصحة النفسيّة والاجتماعيّة والجسميّة، والمُحافظة على ديمومة هذا التوازن، بالإضافة إلى أن الفرد الذي يمتلك الرّاحة النفسيّة ويعيش بها يكون أكثر تمتعاً بعلاقاتٍ أُسرية واجتماعيّة سليمة، ويزيد ذلك ...

الفريكة هي عبارة عن نوع من الحبوب الكاملة التي عرفت منذ أقدم العصور خصوصاً في البلاد العربية كسوريا، والأردن، ولبنان ومصر، ثم تطوّر انتشارها ليشمل الكثير من البلدان الغربية كالولايات المتحدة الأمريكية بعد أن أدركوا فوائدها الجمة وعناصرها الغذائية المفدية جداً للصحة، وهذه الحبوب مستخرجة من بذور القمح القاسي حيث يتمّ حصادها وهي خضراء قبل مرحلة النضج بقليل ثم يتمّ ...

أمراض العيون تعتبر عين الإنسان واحدة من أكثر أجزاء الجسم حساسيةً وتعرضاً للمشاكل التي تؤثر عليها بشكل كبير حتى وإن كانت بسيطة، وأهمّ الأمراض أو المشاكل التي تصيب العيون هي التالية.

حكة الأذن تعرف هذه المشكلة بأنها عبارة عن شعور الإنسان بدغدغة مستمرة وشديدة في الأجزاء الداخلية للأذن، ويصاحب هذا الشعور إحساساً بالألم أيضاً، مما يتسبب في شعور الشخص بالعصبية والانزعاج، وهي مشكلة ليست هيّنة؛ حيث إنّ إهمالها من شأنه أن يؤثر على قدرة سماع الشخص بشكل جيد، وذلك نتيجة لشعور الشخص بالثقل والخدر في منطقة الأذنين، بالإضافة إلى ذلك، ينتج عن ...

الشاي الأسود يعدّ الشاي أحد المشروبات الشعبيّة المنتشرة في جميع أنحاء العالم منذ أكثر من 500 عام، ويتكون هذا المشروب من مزيجٍ من أوراق الشاي المجففة الممزوجة بالماء الساخن، ويتمّ إنتاج أوراق الشاي الأسود باستخدام أوراق وسيقان نبات الكاميليا الصينية كما يُستخدم الشاي الأسود لتحسين اليقظة العقلية، والذاكرة، وتطوير مهارات التعلم ومعالجة المعلومات، وذلك لاحتوائه على الكافيين، كما يمكن استخدامه لعلاج ...

دقيق الشوفان هو دقيق يتمّ صنعه من بذور عشب الشوفان الأرضية التي تُطهى كحُبوب أو تستخدم كعنصر في الخبز، يُعتبر الشوفان غذاءً كامل الحبوب، وهذا يعني أنه تتم معالجته إلى أدنى حد، ويحتوي على فيتامينات، ومعادن، وألياف، ومغذيات نباتية أكثر من معظم الحبوب المكرّرة أو المعالجة، ويُوفّر تناول الشوفان المجروش الطاقة، والبروتين، والدهون الصحية، وتختلف القيمة الغذائية في دقيق الشوفان اعتماداً ...

الأفوكادو فاكهة استوائية يرجع أصلها إلى المكسيك وتنتج الثمار من شجرة دائمة الخضرة، واشتهرت هذه الفاكهة بفوائدها الكبيرة للصحة ولها خصائص علاجية هامة.

يمكن تعريف زريعة الكتان علمياً باسم يعود إلى الفصيلة الكتانية، ومطنها الأصلي في المناطق المعتدلة من قارّة آسيا وقارة أوروبا ولكن حالياً يمكن زراعتها في جميع مناطق العالم، لأنّها تتميّز بأنّها من الأعشاب الطبية العلاجية وكان يستخدمها الفراعنة بالكثير من الوصفات الطبية المختلفة حيث استخدموها في مركبات العطر والتدليك من أجل علاج بعض الإصابات والأمراض وذلك لأنّه يحتوي على مواد هلامية ...

تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة التي يُفضلها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ، وفوائدها المتعددة للجسم مثل خفض نسبة السكر في الدم، وعلاج أمراض القلب، والوقاية من مرض السرطان، وإنقاص الوزن الزائد، وفي الوقت الحالي أصبحت تدخل في صناعة الماسكات المخصصة لعلاج مشاكل الشعر المختلفة مثل التقصّف والجفاف، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدها للشعر.

مصل اللبن هو المادة السائلة التي تنتج بعد عملية تصنيع الحليب، وخاصة صناعة الأجبان، ويسمّى في بعض البلدان بشرش اللبن، وينتج بعد أن يتم تجبين الحليب فتنفصل عنه كميات كبيرة من المياه مذاب بها مواد من مكونات الحليب لا تتكاثف، ويمكن وضع الكمية في كيس من القماش له مسامات دقيقة، فيخرج مادة سائلة شبيهة بالمياه لونها مائل للأصفر بسبب اختلاطها ...

صبر المرّ أو المرّ هو مادة صمغية تتكون من خليط متجانس من الزيوت الطيارة والصمغ والمواد الراتنجية التي تفرزها أغصان أشجار Commiphora molmol، وهذه الشجرة لها أغصان شائكة ومتفرعة، ويبلغ ارتفاعها حوالي ثلاثة أمتار، ويُستخرج صبر المرّ منها عن طريق إحداث جروح في ساق الشجرة، فتتدفق العصارة الموجودة في الساق، والتي تُعرف بالمرّ أو صبر المرّ.

الزبيب الأحمر الزبيب الأحمر هو عنب أحمر مجفّف، وهو من أفضل أنواع الفواكه المجفّفة؛ حيث يحتفظ بمعظم خواص العنب، ويحتوي على نسبة وافرة من العناصر والمركبات الغذائيّة الضروريّة لصحة الجسم، مثل أحماض البيتولين، والأوليانيك، والأوليانوليك، وفيتامين ج، وفيتامين ب، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والألياف، ومضادات الأكسدة.

العرعار أو العرعر ، هو نبات مُعمِّر ينتمي للفصيلة السرويَّة وله أكثر من خمسين نوعاً. ينمو العرعار على شكل شجيرات دائمة الخضرة، قد يصل طولها إلى 10 أقدام، وله أوراق إبريَّة الشكل وبذور على شكل أقماع أو مخاريط، ويوجد العرعار في العديد من المناطق البريَّة من أوروبا وشمال أمريكا وآسيا .

في الكثير من المواقف التي تواجهنا في حياتنا اليومية ربما يصادف الإنسان الآلام أو زرقان في منطقة يتعرض فيها الإنسان إلى إصابة، وقد تكون نوع الإصابة مؤثر على نوع الأربطة، ومن الأمثلة على هذه الإصابات حوادث السير أو ركوب السيارات أو حتى عند نزول الدرج أو ربما سقوط مفاجئ من مكان معين، ولكن يجب التفكير بتشخيص الحالة ونوعها وأسبابها، فما تمزق ...

الإنفلونزا تُعدّ الإنفلونزا من أنواع العدوى التي تُصيب الجهاز التنفسيّ العلويّ ، وفي الحقيقة يُصاب الشخص بالإنفلونزا نتيجة التعرّض لبعض أنواع الفيروسات، ويجدر بيان أنّ الإنفلونزا تُعدّ من أكثر العدوى الفيروسية خطورة، وخاصة عند مقارنتها بنزلات البرد الاعتيادية، وعلى الرغم من أنّ أغلب الأشخاص يُشفون خلال أسبوع إلى أسبوعين من بداية إصابتهم بالإنفلونزا، إلا أنّ هناك بعض الحالات التي تتطور ...

وإثبات أهميته وفوائده العديدة والمختلفة على الصحة والجسم، حيثُ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة لبناء الجسم وصحته ومقاومة الأمراض.

ينتمي الفجل لنوعية النّباتات الجذريّة من الفصيلة الصّليبيّة، وهو من الخضروات غير النشويّة، يحتوي على زيتٍ طيّار شبيه بزيت الخردل الذي يُكسبه رائحةً قويّة وفوائد عديدة، بدأت زراعته في جنوب آسيا ثم اهتم الفراعنة القدماء بزراعته في مساحاتٍ واسعة من الأراضي الزراعيّة، تتنوع أنواعه فمنه الفجل الأبيض، والأسود، والأحمر.

بيض الدّجاج هو أحد الأغذية الكاملة والأساسيّة في طعام الإنسان، ويعرف بقيمته الغذائيّة منذ القدم، ويعتبر الأكثر استهلاكاً من قبل الإنسان حول العالم حيث يدخل في أغلب المأكولات، وهو مصدر اقتصاديّ للبروتين، ومادّة غذائيّة مهمّة للكبار والصّغار، لأنّه يحتوي على معادن وفيتامينات وبروتين، كما يتميّز البيض البلديّ بأنّه غنيّ بالحديد بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائيّة الأخرى المهمّة لجسم الإنسان.

الزوفا هي إحدى النباتات العشبية المعمرة الّتي تنمو عادةً في المناطق الكلسية المشمسة أو في المستنقعات المالحة، وتنمو هذه العشبة بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط الذي يعدّ الموطن الأصلي لها، وهذه العشبة حوليّة جميلة الشكل، وذات رائحة عطرة فواحة، أزهارها بنفسجيّة اللون تشبه الحراشف متجعّدة وغير مسننة، تتحوّل إلى اللون الأحمر في فصل الخريف.

العطرة هي شجرة صغير معمرة يصل ارتفاعها إلى مترٍ واحد تقريباً، تنتمي إلى الفصيلة العرنوقية، وهي شديدة التفرّع، ولها رائحة عطرية جذّابة كانت السبب في تسميتها بهذا الاسم، ولها أزهار ورديّة ذات رائحة جميلة.

اليوسفي إحدى فواكه الحمضيّات والتي تشبه البرتقال كثيراً في مظهرها الخارجيّ، ويُطلق عليها أيضاً اسم اليوسف أفندي، والمندلينا، والمندرين، تنضج في فصل الشتاء فقط، وتعيش في المناطق الدافئة، وتلقى إقبالاً كبيراً لدى الناس في فصل الشتاء نظراً لطعمها الحلو الحامض، تعتبر اليوسفي من الفواكه الغنيّة جدّاً بفيتامين (C).

اليانسون من النّباتات العُشبية المُفيدة للجسم بشكل كبير، حيث يُمكن استخدامه لسيلان الأنف ولعلاج السُّعال، كما يُمكن استخدامه لزيادة تدفُّق الحليب عند المرأة المُرضع، ولعلاج الألم النّاتج عن الدّورة الشّهرية، والربو والإمساك.

تهتم المرأة بشكلٍ دائم بالحفاظ على مظهرٍ جذاب ومميّز، يُبرز جمالها، ومن ذلك تبييض الجسم، ولكن في بعض الأحيان يتعرّض الجسم إلى العديد من العوامل التي تؤثر على جماله مثل اسمراره، وتقشره، وظهور البقع والحبوب عليه، ولحلّ هذه المشكلة تلجأ معظمهنّ إلى استخدام الوصفات الطبيعيّة ولعلّ أهمّها الأعشاب.

ويوجد للجلسرين الكثير من الفوائد التي يقدمها لبشرتكِ، خصوصاً إذا تم خلطه مع مكونات أخرى مفيدة مثل، الليمون. وفي هذا المقال سنقوم بذكر بعض هذه الفوائد.

الرمان، شجرة ذات أزهار بيضاء جميلة تُسمى جلنار، تنضج لتصبح ثماراً لذيذة، وتحتوي الثمرة على المئات من الحبوب المائيّة الحمراء، يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى ستة أمتار، لها أغصان مُتدلية, فاكهة الرمّان إحدى الفواكه الأكثر شعبيّة؛ فهي غنيّة بالعناصر المفيدة لجسم الإنسان، كما ويمكن تحويل عصير ثمارها إلى ما يُعرف بدبس الرمان.

المغص هو ألم يُصيب منطقة البطن التي تمتد من أسفل الصدر وحتى نهاية الجذع، وهناك العديد من العوامل التي تتسبب في حدوث المغص، ومنهاعسر الهضم، والتهاب الجهاز الهضمي، والإصابة بالديدان المعوية، والتحسس من بعض أنواع الأطعمة، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها علاج المغص، ومن أفضل هذه الطرق شرب المشروبات الغنية بالعناصر المفيدة.

الترمس يعتبر الترمس من فصيلة البقوليات، وهو غني بالمواد الغذائية الضرورية للجسم، إذ يحتوي على الأملاح المعدنية وعلى مادة مكوّنة من الكالسيوم والفوسفور، كما يعتبر من أغنى الحبوب بالألياف، وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة والضرورية لتعزيز العمليات الحيوية داخل الجسم، وقد استخدم الترمس المطحون في العديد من الوصفات والماسكات لصحة الجسم.

يتميز مشروب الحليب بالقرفة باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات، والألياف، والفيتامنيات، مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والعديد من المعادن مثل الكالسيوم، والفسفور، والحديد، بالإضافة إلى السعرات الحرارية المهمة لجسم الإنسان، وهو يساهم في علاج الكثير من مشاكل الجسم، كمشاكل البشرة.

يُعدّ انسداد مجرى الدمع من المشاكل الصحيّة الشائعة لدى الأطفال حديثي الولادة بحيث يصيب ما يُقدّر بثلث الأطفال عند الولادة، وتحدث هذه الحالة نتيجة عدم اكتمال نمو جهاز التصريف الدمعيّ لديهم، أمّا بالنسبة للأشخاص البالغين فيمكن أن يحدث انسداد في مجرى الدمع نتيجة التعرّض لإصابة أو عدوى في العين، أو نمو أحد الأورام فيها.

القرع ينتمي نبات القرع للفصيلة التي تضم أيضاً الخيار والبطيخ، وعادةً ما يكون لونه برتقالياً، ومستدير الشكل، كما أنّ هنالك أنواعاً أخرى تختلف حسب اللون، والحجم، والشكل، وتعود أصول هذا النبات إلى أمريكا الشمالية، كما تنمو في العديد من دول العالم.

فوائد القهوة للبشرة للقهوة فوائد عدة للبشرة، وفيما يأتي بعض منها: - تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة، التي تحمي البشرة، وتعمل على تهدئة الآثار. - تعمل القهوة على التقليل من الاحمرار في البشرة، والتقليل من التجاعيد، والخطوط الدقيقة. - تساعد ...

اللوز هو نوعٌ نباتي يتبع لجنس الخوخ، وينتمي للفصيلة الورديّة، ويعدّ من أشجار حوض البحر الأبيض المتوسط؛ حيث تكثر هذه الأشجار في سوريا، ولبنان، وتركيا، وفلسطين، والعديد من الدول العربيّة، كما تُعدّ الولايات المتحدة الأمريكيّة أكبر دولة منتجة له.

يُعدّ الباذنجان من الخضار شائعة الاستهلاك، والتي يمكن استخدامها في العديد من الأطباق، حيث يتوفّر منه نوعان مختلفان يُعدّان الأكثر استخداماً؛ وهما الباذنجان الآسيوي؛ الذي يمتاز بشكله الكروي أو الطويل، ويتراوح لون قشرته بين اللون الأبيض إلى الأرجواني، أمّا الباذنجان الغربي؛ فهو يُشبه الكمّثرى، ولونه أرجواني مائل إلى الأسود.

يُعتبر العنب نوعاً من الفاكهة، وهو ينتمي إلى العائلة الكَرْمِيَّة، وتمتاز ثماره بطراوتها وشكلها الكروي الصغير، وتتدرج ألوانها بين الأزرق، أو الأرجواني، أو الأحمر، أو الوردي، أو الأخضر، ومن الناحية التغذوية يُحتوي العنب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل؛ فيتامين ج؛ الذي يُعتبر أحد مضادات التأكسد القوية، وفيتامين ك، بالإضافة إلى البوتاسيوم؛ الضروري للحفاظ على صحة الكلى، والقلب، وتقلص ...

لا شك أنّ كبد الخروف أو كبدة الغنم أو كما تسمى في بعض المناطق سودة الخروف أو المعلاق هي واحدة من أهم أنواع اللحوم التي يُقبل على تناولها فئة لا محدودة من الأشخاص حول العالم، نظراً لطعمها اللذيذ جداً وفوائدها الكبيرة على الصّحة، وذلك بفضل تركيبتها المدهشة الغنية بالعديد من الفيتامينات الأساسية للجسم على رأسها فيتامين ب12، وعلى مجموعة من ...

حبوب اليقطين ، هي بذورٌ صالحةٌ للأكل، والتي يمكن تناولها كما هي، أو إضافتها إلى السلطات أو بعض الأطباق الأخرى، ممّا يعطيها طعماً وقواماً مقرمشاً، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الحبوب تُعدّ مُكوّناً مهمّاً في الأطباق المكسيكية، وقد وُجد أنّها توفر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.

الزنجبيل مع النعناع تُعدّ جذور الزنجبيل من المكوّنات المعروفة في المطبخ الهندي والآسيوي، وينتمي هذا النبات إلى العائلة الزنجبيلية مع الهيل والكركم، وقد استُخدِمَ منذ آلاف السنين في العديد من الأغراض الطبيّة، ويمكن استخدام الزنجبيل طازجاً، أو مُجفّفاً، أو كعصير، أو بشكل زيت، كما يمكن تناوله على شكل كبسولات أو أقراص، أو مُستخلصات.

اللافندر تنتمي عشبة اللافندر أو الخُزامَى إلى العائلة الشّفوية الّتي ينتمي إليها النّعناع، ويرجع موطنها الأصلي إلى المناطق الجبليّة الجنوبية في البحر الأبيض المتوسّط وحتى أفريقيا الاستوائيّة، والمناطق الجنوبية الشّرقيّة من الهند، وتحمل اللافندر أزهاراً زرقاء بنفسجيّة صغيرة مُلتفّة بشكل حلزوني، كما تُنتِج أزهارها زيت اللافندر، ويُمكن أن تُستخدم زهرة اللافندر وزيتها في صنع الأدوية، وتُستخدم اللافندر للقلق والأرق والاكتئاب ...

قصب السكر هو نوع من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة، ويعتبر المصدر الرئيسي لإنتاج واستخراج السكر، ويأتي بعده الشمندر السكري ويعيش قصب السكر في تربة خصبة، ويحتاج إلى الكثير من الماء، ويظل في الأرض لمدة عام كامل، وتعود أصوله إلى جنوب وجنوب شرق آسيا، ثم نقله المسلمون إلى الوطن العربي وحوض البحر الأبيض المتوسط أثناء الفتوحات الإسلامية، وتعد البرازيل ...

الفطريات الجلدية يعيش على سطح الجلد أنواع مختلفة من البكتيريا والفطريات، وفي معظم الأحيان لا تشكل هذه الكائنات أيّ خطر على صحة الإنسان؛ حيث إنّ الجسم يحتاج معظمها لأداء وظائفه الطبيعية، ولكن في حال نموها بشكلٍ يفوق الحد الطبيعي، فإنّ ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بالعدوى، ومن الأمثلة على العدوى الفطرية التي يمكن تصيب الجلد داء المبيضات الذي تتمثل أهم ...

الحمّى والزكام يُعرَّف الزكام على أنّه عدوى فيروسية تصيب الجهاز التنفسي العلوي، وتحديداً الأنف والحلق، عند تعرّضه لعدوى فيروسية، وغالباً ما يكون الزكام غير مؤذٍ ولا ترافقه مضاعات صحية خطيرة؛ حيث إنّ أغلب المصابين يتعافون منه خلال أسبوع أو عشرة أيام، ونظراً لوجود أكثر من 200 فيروس يسبب الزكام، كالفيروسات الأنفية.

الزبادي والكركم للبشرة يُعتبر قناع الزبادي والكركم للوجه من الأقنعة المفيدة للبشرة، ويساعد استخدامه بانتظام على علاج المشاكل الجلديّة الشائعة، مثل: حب الشباب، والتجاعيد، والندب، والهالات السّوداء، حيث يحتوي الكركم على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها مكافحة أضرار الجذور الحرّة، إضافةً إلى أنّه يُعتبر من المكوّنات الطّبيعيّة الفعّالة جداً إذ إنّ خصائصه المضادة للجراثيم تقتل البكتيريا المسبّبة لحب الشّباب، وخصائصه المضادة ...

يُعتبر الزعتر نوعاً من النباتات المُعمّرة، التي يعود أصلها إلى بعض البلدان الأوروبية، والآسيوية، ويصل ارتفاع هذه النبتة عادةً إلى 30 سنتيمتراً، أمّا أوراقه فهي صغيرة الحجم، وبيضاوية الشكل، وذات لونٍ رماديّ مائلٍ إلى الأخضر، ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك أكثر من 6 أنواعٍ من هذه النبتة، وقد استخدم زيت الزعتر كمطهرٍ خلال الحرب العالمية الأولى، واستُخدم الشاي الشعبيُّ المصنوع ...

دوالي الساقين دوالي الأوردة هي أحد الحالات الطبِّية التي تُسبِّب تضخُّم وتجعُّد الأوردة، وتُعَدُّ أوردة الساقين والقدمين الأكثر عرضة للإصابة بدوالي الأوردة، ويعود ذلك للضغط الزائد على الجزء الأسفل من الجسم نتيجة الوقوف والمشي، وبالرغم من ذلك فقد يُصاب أيُّ وريد بالدوالي، وتختلف الأعراض التي تُسبِّبها دوالي الأوردة من شخص إلى آخر، حيث قد تكون مشكلة الدوالي الوريديّة بالنسبة إلى بعض ...

تختلف أعراض التهاب المعدة من مريضٍ إلى آخر، وفي العديد من الحالات لا تظهر أيّة أعراضٍ تدلّ على الإصابة بهذه الحالة.

يعتبر العطش أحد الوسائل التي يقوم بها الجسم بالتعبير عن عدم وجود كمية كافية من السوائل في داخله أو عن حالة الجفاف في الجسم، فهي ردّة فعل طبيعية تحدث عند القيام بممارسة مجهود بدني أو عند التعرق بشكل كبير وفقد السوائل من الجسم بشكل كبير كما في الحرّ الشديد وعدم الحصول على الكمية الكافية من السوائل خلال اليوم، ولكن توجد ...

الدهون المُشبعة هي الدهون لا تحتوي على روابط ثنائية في تركيبها الكيميائي، فهي مُشبعة بذرات الهيدروجين، وبسبب تركيبها الكيميائي فإنّها تكون في الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة، ويمكن الحصول عليها من مجموعةٍ متنوّعةٍ من الأطعمة، ونذكر منها ما يأتي:

يواجه عدد لا محدود من الأشخاص مشكلة انخفاض أو هبوط ضغط الدم عن المستوى الطبيعيّ للجسم، مما يترتب عليه العديد من الأعراض والعلامات، وترافقه جُملة من المضاعفات غير المرغوبة، والتي بدورها تؤثر سلبياً في الصّحة، بما في ذلك الدوخة، والغثيان، وضعف التركيز، والبرد، والرطوبة، وشحوب لون الجلد، والتنفس السريع، واضطراب ضربات القلب.

يحتوي البرتقال على عناصر غذائية عديدة ضرورية لصحة الجسم، ولعلّ من أبرزها: فيتامين C، والفولات، والألياف الغذائية، والأملاح المعدنية وغيرها، إضافة لكونه من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله من الفواكه المثالية للأشخاص الذين يقومون بحميات غذائية بغرض فقدان الوزن، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول البرتقال طازجاً له قيمة غذائية أكبر من تناول عصيره، وذلك لتجنب فقدان أي من عناصره ...

السماق من الفصيلة البطميّة، وهو عبارة عن شجرةٍ صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار، ولكنّها قليلة التفرّع وأوراقها ريشيّة الشكل، تشبه في شكلها شجرة الرمان، وثمارها تشبه حبوب العدس البنيّ وداخلها بذرة واحدة؛ حيث تغطّيها شعيرات كثيفة غدية، ويتمتع السماق بمذاقٍ حمضيٍّ.

الزنجبيل، والقرفة، والكمّون، والليمون، كلها مكوّناتٌ تقعُ تحت لائحة المواد الصحيّة، التي تَزيدُ من سُرعةِ حرقِ الدهونِ في الجسم؛ لاحتوائها على خصائص غذائيّةٍ فعّالةٍ أثناءَ اتباع نظامٍ غذائيٍ صحيٍ لتخفيف الوزن، أو لمعالجةِ حالاتٍ طبيَّةٍ مُختلفة، وتتشارك هذه المكوّنات أيضاً بطعمها القويّ، والمائلِ إمَّا للحرارة، أو الحموضة.

الكركم ينمو في الهند، وبورما، وماليزيا، ووسط آسيا وغربها، وله أسماء متعدّدة تختلف باختلاف المنطقة التي ينمو فيها، ومن هذه الأسماء: الكركب، أو عروق الصباغين، أو الزرنب، أو الزعفران الهنديّ، وهو مسحوق يستخرج من جذامير النبات، والجزء المستخدم منه هو الدرنات الصغيرة التي تنمو قريباً من سطح الأرض.

الأورام الليفية في الرحم من أكثر الأورام شيوعآ وإنتشارآ عند النساء وبحسب التقديرات فإن حوالي 20% من النساء من مختلف الأعمار تعاني من هذه الأورام وإن كانت في الغالب عند الأعمار ما بين الثلاثين والأربعين .

تُعرَّف السُّمنة بأنّها التراكُم غير الطبيعيّ، أو المُفرِط للدهون، والذي قد يُسبّب خطراً على الصحّة، ويمكن تصنيف ما إذا كان الشخص يعاني من السُّمنة، أم لا، عن طريق استخدام مُؤشّر كتلة الجسم وهو مُؤشِّر لقياس وزن الجسم بالكيلوغرام إلى مُربّع طوله بالمتر، ويُعَدّ الشخص مُصاباً بالسُّمنة إذا كان مُؤشِّر كتلة الجسم يساوي 30، أو أكثر، بينما إذا كان المُؤشِّر يساوي 25، ...

أضرار شرب القهوة دون أكل يمكن لشرب القهوة على معدةٍ فارغةٍ أن يزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، والذي يستخدمه الجسم لهضم الطعام، ولكن يمكن لزيادة إنتاجه بشكلٍ كبيرٍ أن تُقلّل من كمية الحمض الطبيعيّ، ممّا يؤدي إلى بقاء بعض البروتينات دون هضم، وقد ارتبط ذلك بالإصابة بمتلازمة القولون العصبي والانتفاخ، ولذلك فإنّ من المهمّ الحرص على تناول الطعام قبل ...

يؤثّر الجانب النفسي على حياة الإنسان بشكل كبير جداً، فالكثير من الأمراض والأعراض التي تظهر على الجسد سكون سببها سوء الحالة النفسيّة لدى الشخص المصاب، والعديد من الناس من يصابون بالأزمات النفسية والعاطفية التي تؤثّر على حياتهم الاجتماعيّة حيث لا يستطيع الشخص المصاب التعامل مع الآخرين بالشكل الصحيح، ومن أكثر المشاكل النفسيّة التي تؤثّر على حياة وصحة الإنسان بشكل مباشر ...

تعد الرئة هي أحد أعضاء الجهاز التنفُّسي، وتتكوَّن من مجموعة من الأنسجة، وتقع تحت القفص الصدريّ، وفوق الحجاب الحاجز ، وتُصيب الرئة العديد من الأمراض، وتعود أسبابها إلى العديد من العوامل، مثل: العوامل الوراثيّة، والنظام الغذائيّ غير الصحِّي، والفيروسات.

البصل هو أحد أشهر أنواع الخضراوات التي تنتمي لجنس الثوميات، وقد تمّ استخدامه منذ القدم وما زال يُستخدم بقوّة في مختلف أنحاء العالم كأحد أبرز المضيفات الطبيعيّة للنكهة، وأحد أفضل العناصر المستخدمة في مجال تنظيف وتعقيم الطعام وخاصّة اللحوم، ويستخدم كذلك كعلاج لبعض المشكلات الصحيّة، ويحتلّ في ذلك ثاني أفضل المحاصيل الزراعيّة من حيث الأهمية.

تساقط الشّعر مشكلة تخيف العديد من النّاس، حيث يشعر البعض أن الصّلع مشكلة محرجة, وتعتبر مشكلة الصّلع شائعة لدى الرّجال وتصيب القليل من النّساء, وفي الوقت الحالي بدأ الصّلع يظهر في سنّ الشّباب، ولم يعد مرتبطاً بالشّيخوخة.

شاي الليمون الأسود هوَ عبارة عن شاي مصنوع من الليمون المُجفف ، ومن النّاس من يُفضل شُربهُ بسبب احتوائهِ على فوائدٍ عديدة للجسم، والتي تظهرعندَ الانتظام بشُربه، ومن الجيّد التعرُف على هذهِ الفوائد حتّى يُقبل الجميع على استهلاكه.

من المعروف أن كمية الزيوت الطبيعية التي تفرزها البشرة تقل كلما زاد العمر، الأمر الذي يسبّب تعرضها للجفاف وظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، لذلك عليك الاهتمام ببشرتك أكثر كلما تقدمت في العمر، ومن أفضل الطرق لحل المشاكل المرتبطة بالبشرة هو استخدام الخلطات المأخوذة من مواد طبيعية.

ترغب الكثير من الفتيات بإبراز جمال العيون وتزيينها من خلال الحصول على رموش طويلة تضفي إليها مظهراً جذاباً، ولكن لا يبدو الأمر بهذه السهولة إن رغبن بالحصول على نتائج سريعة خلال أسبوع واحد، لأن نتائج الوصفات المتعلّقة بتطويل الرموش قد تكون مختلفة من فتاة لأخرى، فقد تستغرق بضعة أسابيع إلى بضعة أشهر للحصول على رموش طويلة وكثيفة.

تعاني بعض النساء من جفاف البشرة خاصّةً في فصّل الشّتاء نتيجة البرد والرياح والهواء الجاف الذي يضر بالبشرة أو نتيجة عواملٍ أخرى، وفي هذه الحالات يجب على المرأة زيادة العناية ببشرتها وتغذيتها بشكلٍ جيدٍ والحرص على ترطيبها دائماً حتّى تحميها من الجفاف.

تعتني السيدات دوماً ببشرتهن، من خلال استخدام مختلف مستحضرات التجميل وكريمات العناية بالبشرة، إضافة إلى الوصفات الطبيعيّة المحضرة من مكوّنات بسيطة تتوفّر في أغلب البيوت، وإن تقشير البشرة يعدّ أحد وسائل العناية بالبشرة حيث يزيل الخلايا الميّتة وتسهم في تفتيح البشرة، والتي بإمكان السيّدات القيام بها بطرق سهلة وبسيطة.

درجة حرارة الجسم الإنسان هو رقم ثابت ومعروف ما بين 37-38 درجة ، فالجسم عندما تزداد حرارتهُ أو تنقص فهذا يؤثّر بشكل سلبي على جسم الإنسان ويشير الى وجود مرض معيّن ، فيمكن قياس حرارة جسم الإنسان في فترة الإسترخاء التام أو خلال فترة الراحة ، وعادة يكون أفضل وقت لقياس حرارة جسم الإنسان هي في فترة النوم بعد إستيقاذهِ ...

التعرّق أثناء النّوم او التعرّق ليلاً أو فرط التعرّق أثناء النّوم هو رشح العرق بكثرةٍ وبشكلٍ مُتكرّر خلال اللّيل بسبب حالةٍ مرضيّة مُعيّنة، ويؤدي رشح العرق إلى بللٍ كاملٍ لملابس النّوم وشراشف السّرير. ويجب التفريق بينه وبين التعرّق النّاتج عن النّوم في غرفة دافئة جدّاً، أو بسبب استخدام أغطية كثيرة؛ إذ إنّ التعرق في هذه الحالات تعرّق طبيعيّ ولا يدعو ...

تُعرف حمى الضنك بأنّها مرض مؤلم ينتقل عن طريق البعوض، وهنالك أربعة فيروسات مرتبطة بهذا المرض، وبالتالي تنتج هذه الحمّى عن طريق الإصابة بأيّ فيروس من هذه الفيروسات الأربعة، ويتسبب هذا المرض بدايةً بأعراض غير محددة، ومن الممكن أن تتطور لأعراض أكثر خطورة مثل: النزيف، والتسرب الشعيري .

يُعتبر تصلّب الجلد من الأمراض النادرة التي تتمثل بتصلب مناطق من الجلد وزيادة سمكه، بالإضافة إلى احتمالية تأثر الأوعية الدموية والأعضاء الداخلية، وذلك نتيجة مهاجمة الجهاز المناعيّ للنسيج الضام الموجود في هذه الأجزاء، ومن الجدير بالذكر أنّ لمرض تصلب الجلد أنواعاً مختلفة تتفاوت في شدتها، فمنها ما هو بسيط يمكن أن يُشفى أو يتحسن وحده دون علاج، ومنها ما هو شديد ...

يرتبط تناول الخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ مثل أمراض القلب والأوعية الدمويّة، والسّرطان، وغيرها، وتُعتبر الخضروات الورقيّة من أهم الخضروات للصحّة، ويُعتبر الخس أحد أكثر الخضروات استهلاكاً وتناولاً في جميع أنحاء العالم، فهو جزء أساسيّ في الكثير من أنواع السّلطات التي تشهد إقبالاً كبيراً.

تعتبر الملوخية نوع من أنواع النباتات الزهريّة لون أزهار صفراء وتتكوّن الملوخية من سيقان يعلوها مجموعة كبيرة من الأوراق، إذ تُستخدم أوراقها في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، كما أنّها تمتلك أزهاراً باللون الأصفر تحوي في داخلها على مجموعة من الحبوب التي تُستخدم في الزراعة.

العسل مع الماء الدافئ تعتبر عادة شرب كوب من الماء على الريق واحدةً من أهم العادات الصحية النافعة، وخاصةً إذا أُضيفت ملعقة كبيرة من العسل الأبيض إلى الماء، الأمر الذي يمنح المزيج العديد من الفوائد الصحية التي تعود على أجهزة الجسم المختلفة وأعضائه.

يُعدّ الكركم من النباتات العُشبيّة ذات الساق الطويل، موطنه الأصليّ جنوب غرب الهند وإندونيسيا، وهو يحتاج إلى مياه كثيرة ودرجة حرارة عالية، والجزء المستخدم منه هو الساق الذي يُعطي المذاق واللون وفيه الفائدة المطلوبة، يُستخدم طازجاً، أو مُجفّفاً، ومطحوناً، حيث يتمّ تجفيف سيقان نبتة الكركم في حرارة عالية جدّاً، ثُمّ بعد ذلك يُطحن لنحصل على مسحوق أصفر داكن أو برتقالي.

يُعتبر الكالسيوم أحد العناصر المُهمّة في جسم الإنسان، إذ إنّ ما نسبته 99% من الكالسيوم الذي يدخل الجسم ينتهي به المطاف مترسّباً في العظام والأسنان، أمّا النسبة المُتبقية فتبقى ذائبة في الدم، وقد يتعرّض الجسم لاضطراب مُعين يُخلّ بالتوازن ما بين الكالسيوم وعدد من العناصر الكيميائيّة المحدّدة في الجسم؛ ممّا قد ينتج عنه ترسّب الكالسيوم في أجزاء مختلفة من الجسم؛ ...

يقع المستقيم في الجزء الأخير من القولون ويتصل بنهايته مع فتحة الشرج، ويحدث سرطان المستقيم عندما تبدأ الخلايا المكوّنة للمستقيم بالانقسام والنمو بشكل عشوائي، وفي غالب الأحيان يكون السبب الحقيقي وراء حدوثه مجهولاً، ويتطور سرطان المستقيم عادةً على مر العديد من السنوات، وعلى الرغم من تشابه سرطان المستقيم في العديد من الصفات مع سرطان القولون .

النوم المتقطّع يُعتبر النوم أحد حالات الاسترخاء والهدوء الطبيعيّة التي تحدث عند جميع الكائنات الحية؛ حيث تقل خلال فترة النوم الحركات الإرادية, لا يُعتبر النوم فقداناً للوعي؛ بل إنّه حدوث خمول في وظائف الجسم من أجل تجديد النشاط.

اللبن يعتبر اللبن من ألذ الوجبات الخفيفة التي يُقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص بين الوجبات لسدّ الجوع، وخاصّة في فترات الصباح وقبل النوم، حيث يحتوي في تركيبته على العديد من العناصر الطبيعيّة والمعدنية والفيتامينات، حيث يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من الحاجة لتناول الأكلات والأطعمة الدسمة، كما يحتوي على عدد من السعرات الحرارية القليلة التي تحافظ على قوام ...

القهوة الخضراء أو البن الأخضر هي حبيبات البن غير المحمصة، حيث يتم دقها دون تعريضها إلى النار والحرارة، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من مادة الكلوروجينيك، بالإضافة لاحتوائها على كميات كبيرة من مادة الكافيين، ولعل هذا ما جعلها أحد أهم المشروبات التي يقبل البعض على تناولها، وما يشار إليه إلى أنها تزود الجسم بالعديد من الفوائد.

الصداع النصفي هو نوعٌ نادر من أنواع الصداع ويُعد الأكثر خطورة، وهوَ أيضاً اضطرابٌ عصبي مُعقد، وقبلَ الإصابة بألم الصداع الفعلي يُمكن أن يكون لدى الشخص مجموعة من الأعراض الأخرى التي تشكّل علامات التحذير من أنَّ الصداع النصفي قادم.

الكمثرى نوع من أنواع الفواكه المتميزة، ويكثر استهلاكها في فصل الصيف، فهي متميزة بأليافها الغنية، التي تمنح الإنسان الحيوية والانتعاش، كما أنّ احتواءه على العديد من الألياف ومضادات الأكسدة، تجعل منها فاكهة مهمة للجسم، فهي تكسبه القوى والمناعة لمقاومة الكثير من الأمراض التي قد يتعرض لها.

التوت الأزرق هو فاكهةٌ صغيرةٌ ذات لونٍ أزرق إلى بنفسجيّ، ويتراوح قطرها بين 5-16 مليمتراً، وتنمو على شجيراتٍ مزهرة، ويكون لونها أخضر في البداية، إلّا أنّ لونها يتغير عند نضجها، وتتميز هذه الفاكهة باحتوائها على مركب أنثوسيانين الذي يعطيها لونها المميز، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية، كما أنّها حلوة المذاق، ويمكن تناولها طازجةً كما هي، أو استخدامها مجمّدة، أو إضافتها ...

يمكن أن يتعرّض جلد الإنسان للإصابة بالسرطان، والذي يتمثل بنموّ غير طبيعيّ لخلاياه، وعادة ما يصيب مناطق الجلد الأكثر عرضة لأشعة الشمس، ولكن لا يعدّ ذلك أمراً قطعياً، فقد يصيب سرطان الجلد أي جزء آخر من أجزاء الجلد غير المُعرّضه لأشعّة الشمس، وفي الحقيقة.

لا شك أنّ زيت الصويا يستخرج من بذور فول الصويا، وهو من النباتات الحولية، وتعود أصوله إلى جنوب شرق القارة الآسيوية، وزُرع في الصين في عصور ما قبل الميلاد، وينتشر حالياً بشكل كبير في اليابان، والصين، وكوريا، وإندونيسيا، كما تعد تلك الدول من أكثر الدول المنتجة أيضاً لفول الصويا، ويطلق عليه في بعض الأحيان اسم فول الصوجا.

الفول السوداني هو أحد أنواع المكسرات، ولكنّه ينتمي إلى عائلة البقوليات، ويعود موطنه الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ، وإنّما يُستهلَك مُحمَّصاً ومُملَّحاً، وعلى شكل زبدة الفول السوداني.

الفستق الحلبي هو من الأشجار المعمرة والتي يصل ارتفاعها حوالي أربعة أمتار.

يعدّ الشيح من النباتات العشبية البرية المعمرة، ذات الطبيعة العطرية والتي تمتاز بلون أوراقها الأخضر الرمادي المائل للفضي، وبأزهارها الصغيرة ذات اللون الأصفر.

عشبة حبة الملوك من فصيلة الفربيونيات، وهي الأعشاب الشجرية شبه المعمرة المنتشرة في الصين، وبعض مناطق قارة آسيا، وقد تعيش لمدة حولين كاملين، وتتميز بارتفاعها عن الأرض بمقدار متر واحد، بالإضافة إلى أوراق العشبة الخضراء السميكة، وأزهارها الخضراء صغيرة الحجم، تحتوي الأزهار على نوى شبيهة بنوى ثمار الزيتون، ويُستفاد من ثمار هذه العشبة وبذورها، حيث من الممكن تناول العشبة وهي خضراء، ...

عشبة عين الجرداة؛ عبارة عن نبتة برية تشبه أوراق الشمر الحلو، لونها أخضر فاتح، وأزهارها ذات لون أصفر، وبذورها بنية اللون، تتميز برائحتها وطعمها المميزين، وقيمتها الغذائية والعلاجية العالية؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الزيوت الطيّارة.

سمك السردين وهو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسيّ، تحديداً في الجهة الغربيّة من البحر الأبيض المتوسّط، ويتوفر بأنواع عدّة منها: سمك سردين المحيط الهادىء، وسمك سردين جنوب أفريقيا، وسمك البلشار الأوروبيّ، وله العديد من الفوائد الصحيّة المُهمّة لجسم الإنسان.

الجزر تحتوي بذور الجزر على خلاصة المكوّنات الطبيعيّة لنبات الجزر المشهور بفوائدها الصحّيّة العظيمة، ولعلاج الكثير من الأمراض، فبذور الجزر غنيّة بفيتامين أ ونسبة عالية من الأملاح المعدنيّة كالبوتاسيوم، والصوديوم، والكاليسيوم، والبورون، واليود، إضافة إلى الفسفور، والحديد، كما تحتوي بذورها على فيتامين سي، وفيتامينات ب المركّب " ب1 ب2 ب3 ب9 "، كما تحتوي على السكّريّات، والكربوهيدرات، ونسبة أخرى من ...

تنمو الكثير من أشجار الصنوبر بأنواعها المختلفة التي تتعدّى خمسة عشر صنفاً في أماكن كثيرة حول العالم؛ حيث ينتشر الصنوبر الحلبي في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط في كلٍّ من فلسطين ولبنان والأردن، وفي إسبانيا وشمال إفريقيا، أمّا الصنوبر الكورسيكي فنجده يتواجد في جنوب إيطاليا وفي صقلية وجزيرة كورسيكا، وهناك أيضاً الصنوبر السيبيري الذي ينمو ممتداً من وسط سيبيريا وحتى شمال ...

كثيراً ما نسمع عن حمامات الزيت الساخنة أو أقنعة الزيت للشعر، حيث أنّ هذه الزيوت الطبيعية المُركبة تُفيد الشعر بشكل جيد، والاستمرار بعملِها يُجدد من الشعر أولاً بأول، ولذلك يجب عليكِ أن تعرفي الفَوائد التي يُقدّمها حَمّام الزيت لشعركِ، وأهم الزيوت التي يُمكنكِ استخدامها، ويُعد حمّام الزيت بالعملية التي تعمل على تعويض وتجديد الشعَر لبعض من اللمعان والحيوية، ويُساعد على زيادة ...

التين المجفف وزيت الزيتون يعتبر التين من الفواكه التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم، فهي شجرةٌ مباركةٌ، وهي من الفواكه الموسمية التي تُثمر في فصل الصيف.

الحليب والفلفل الأسود يوجد العديد من العناصر والمواد الغذائيّة المهمة لصحة الإنسان، والتي يستطيع الفرد الحصول عليها عند خلط مادتين غذائتين مع بعضها، ولعلّ أهمها الفلفل الأسود مع الحليب السائل، ويُمكن تعريف الفلفل الأسود بأنّه من التوابل التي تُستخدم في المطابخ العربيّة بكثرة؛ نظراً لطعمه الحار والحادق، أما الحليب فهو نوع من الألبان التي يتم استخراجها من البقر أو الغنم، وفي ...

ينتمي البطّ إلى طائفة الطيور، وهي فصيلة تدعى بالفصيلة البطية، والتي تنتمي إلى رتبة الإوزيات، وتعتبر طيور البطّ من الطيور المشهورة، ويطلق على اسم الذكر منها اسم العلجوم، وكلمة البطّ هي من الكلمات التي تمّ تعريبها عن اللغة الفارسيّة، ولطيور البطّ العديد من الأنواع المختلفة.

يعد لحم الأرانب من أفضل أنواع اللحوم تبعاً لفوائده الصحية العالية وندرة مضاره مقارنةً بنوعيات اللحوم الأخرى كلحم البقر أو العجول أو الماعز، إذ إنّ لحم الأرانب يشابه إلى حد ما نوعية لحم الدجاج.

يعد العرق من المشاكل التي تسبب الإحراج والخجل عند الأشخاص ومن حولهم، وخاصةً في الصيف؛ بسبب ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، مما يزيد نسبة تعرق الجسم، لذلك لجأ العديد من الناس إلى استخدام مزيلات العرق الصناعية، والإقبال عليها بشكل كبير، ولكن تسبب هذه المزيلات مشاكل وأمراض في الجلد والبشرة؛ لاحتوائها على مواد كيميائية تخترق طبقات الجلد والأنسجة، وتتسبب بأمراض خطيرة؛ كالسرطان ...

يعاني بعض الناس من مشكلة التهاب اللثة، الناتجة عن الإصابة ببكتيريا تسمّى بكتيريا بيوفيلمات والمعروفة باسم اللويحات السنية، الأمر الذي يؤدّي إلى تكون طبقة من الجراثيم على الأسنان، و ينتج عن عدة أسباب، منها:

قد يشعر البعض منا أحياناً بتغيّرٍ في طعم فمه أو طعومات الأغذية الّتي يتناولها يومياً بحيث يستصعب التمييز بين مذاقاتها، فلا يميّز الطعم الحلو من المر من الحامض من الحار، ممّا يسبب له انزعاجاً كبيراً خصوصاً إذا طغى المذاق المر على فمه فيشعر طوال الوقت بمرارةً في فمه، ومهما حاول تغييرها لا يستطيع ذلك.

يعتبر بيض سمك السلمون، أما ما يعرف بالكافيار، من المقبلات الغالية، ويتميّز بيض سمك السلمون بلونه الأحمر، وتقاس جودة بيض السمك بحجمه، وعمر السمكة التي أنتجته، فكلّما كانت السمكة ناضجة ومتقدّمة في العمر زادت جودة الكافيار ، ويحتفظ ببيوض سمك السلمون في درجات حرارة متدنية تصل إلى درجتين أو ثلاث درجات مئوية، ويمكن أن يتمّ تناول بيض سمك السلمون بإضافته ...

يتكون رأس الثوم الواحد من حوالي 10-20 فُص، ويُعتبر الثوم عنصراً شهيراً في مجال الدواء على مرّ التاريخ القديم والحديث، فقد تم استخدامه في منع وعلاج مجموعة واسعة من الحالات الصحية والأمراض، وكما يعرف العلماء الآن، فإنّ معظم الفوائد الصحية للثوم ناتجة عن مركبات الكبريت التي تتشكل عندما يتم تقطيع فُص الثوم، أو سحقه، أو مضغه، إذ تدخل مركبات الكبريت ...

تُعرّف نقص التغذية بأنّها فقر في الحصول على الكميّة الكافية من الغذاء والسعرات الحراريّة التي يتناولها الفرد خلال اليوم، وتُسمى أيضاً بسوء التغذية، وتختلف نقص التغذية عن نقص الفيتامنيات والمعادن حيث تعتبر حالة مختلفة عنها تماماً، وهي تنتشر في الدول الفقيرة والنامية خاصة بين فئة الأطفال.

يُعرّف البري بري على أنه مرض ناتج عن نقص فيتامين ب1 المعروف بالثيامين ، وفي الحقيقة يقوم الثيامين بمساعدة الجسم على استخلاص الطاقة من الطعام الذي نتناوله وبذلك يعتبر مهماً للنمو، والتطور، واستمرار عمل الخلايا في الجسم، وبنقص هذا الفيتامين.

تنميل الأطراف يمكن تعريف التنميل عامةً على أنّه فقدان الشعور بالجزء المتأثر من الجسم، وقد يشعر المصاب به على هيئة ألم عند التعرّض لمؤثرات لا تُسبب الألم بالعادة، أو الإحساس بشعور يُشبه الحرق، أو إحساس غريب قد يُشبه الوخز، وفي الحقيقة قد يُعاني الشخص من الشعور بالتنميل في جزء محدد من الجسم، كالأطراف خاصة مثل الذراعين والساقين.

فيتامين B1 المعروف باسم الثيامين، هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، ولقد سمي بفيتامين B1 لأنّه أول فيتامين اكتشفه العلماء في مجموعة فيتامين وهو واحد من الإنزيمات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وظائف الأعصاب، وصحة القلب، واستخراج الطاقة من الأطعمة المتناولة (عملية الاستقلاب)، وذلك عن طريق تحويل المواد الغذائية إلى طاقة صالحة للاستخدام في شكل ATP

تثبيت الوزن بعد الرجيم يضع الكثير من الأشخاص المصابين بالسمنة أو زيادة الوزن كلّ جهدهم في خسارة الوزن مُعتقدين أنّه بعد ذلك يمكنهم العودة لعاداتهم السابقة دون الحاجة لمراقبة الطعام الذي يتناولونه أو ممارسة التمارين، لكنّ هذا الاعتقاد خاطئ، حيث يكتسب العديد من الأشخاص الوزن مرّة أخرى بعد انتهاء الحمية، ويمكن أن يعود ذلك لاتّباع أنظمة غير واقعيّة بهدف تقليل ...

الثلج ومن أكثر الصفات الرائعة للثلج هي أنه مُفيد للكثير من الاستخدامات، بشكل خاص للبشرة والوجه، ويُعتبر الماء مُهم جداً للجسم أيضاً، وبشكل خاص في الأيام الأكثر حرارة، ويُعتبر من أكثر المواد التي تعمل على تخفيض درجة حرارة الجسم، وتبريده.

يعتبرُ الجزر من أهمّ الخضروات التي تستخدمُ في المطابخ حولَ العالم، سواء بغرض إعداد العصائر والكوكتيلات المنعشة، أو في السلطات واليخنات وغيرها من الأكلات الأخرى، كما يدخلُ في صناعة العديد من العلاجات التجميليّة والعلاجيّة للجسم، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، حيث يدخلُ في صناعة الصابون.

على الرغم من أن الأبقار هي المصدر الرئيس للحليب، إلا أن الماعز والأغنام تُعد مصدراً مهمّاً أيضاً للحليب في الشرق الأوسط، وآسيا؛ حيث يشكّل حليب الأغنام ما نسبته 15-40% من إجماليّ استهلاك الحليب ، و أنّ هناك ما يقارب 50-100 مليون رأس ماعز وغنم في هذه المناطق.

تعتبر إضاعة الوقت وإهمال الصحة والانشغال بمشاكل الحياة المختلفة من أهم النتائج السلبيّة للتطور التكنولوجي الحاصل في هذا العصر، لذلك من أهم ما يُوصي به علماء النفس للتخلص من هذه الأعباء والضغوطات الكبيرة ممارسة الرياضة.

يعاني الكثير من زيادة الوزن، ويرغبون بالتخلّص منه بطرق ووصفات كثيرة، ولكن حتى ولو كانت الوصفات فعالة، فإنها لا تُجدي دون ممارسة التمارين الرياضيّة حتى تعطي خسارة وزن مع شد رائع للجسم، ولكن ونظراً لتسارع وتيرة الحياة اليوميّة، فإنه قد يصعب على بعض الأشخاص الذهاب للصالات الرياضيّة حتى يمارسون الرياضة المناسبة.

تُعتبر الرّياضة من أهمّ الأمور التي يجب على الإنسان مُمارستها بشكل يوميّ؛ وذلك لما لها من آثار إيجابيّة تنعكس على صحّته ومظهره ونفسيّته،فالرياضة تقي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض، كأمراض القلب والأوعية الدموية؛ لأنّها تعمل على حرق الدهون الزّائدة في الجسم، لذا فهي أيضاً تجعل الجسم أكثر رشاقةً ومرونةً، كما أنّها وسيلة مُمتازة للتّسلية والتّرويح عن النّفس.

منقوع الأرز له فوائد جمّة للبشرة والشعر على حدٍ سواء، فاستخدامه هو أحد أهم أسرار جمال الآسيويات اللواتي يتميز شعرهن بلمعانه، وبشرتهن بالنعومة، وإنّ ما يميّز هذا المنقوع ويتيح استعماله في وصفات الجمال هو خلوّه من الموادّ الكيميائية والمصنّعه والتي في كثيرٍ من الأحيان يكون ضررها أكثر بكثير من نفعها.

ظهور كدمات زرقاء في الجسم يعاني بعض من الناس من ظهور بقعٍ وكدماتٍ زرقاء على أجسامهم، دون معرفة السبب وراء ظهور هذه البقع، كما أن هذه الكدمات يمكن أن تتطور إذا تعرضت الأنسجة الموجودة تحت الجلد إلى التمزّق، ومع ذلك فإنّ هذه الكدمات يمكن التخلّص منها خلال أربعة أسابيع كحدٍ أقصى، وفي هذه المقالة سنتعرف على أسباب ظهور الكدمات الزرقاء ...

تظهر منطقةٌ حول العين باللون الدّاكن في بعض الأحيان، وهذا ما يُسمى بالهالات السوداء، وهي مشكلةٌ شائعةٌ عند الرجال والنساء على حدٍ سواءٍ، وغالباً ما تكون هذه الدوائر المظلمة مصحوبةً بأكياسٍ ممّا يجعل الشخص يبدو أكبر سناً، وقد تظهر هذه الهالات السوداء لجميع الأفراد على مختلف الأعمار؛ ولكنّها شائعةٌ أكثر لدى كبار السّن.

يتعرض الكثير من الناس للإصابة بالحروق على اختلاف درجاتها، وعندما يتم علاجها يبقى في كثير من الأحيان آثار، وبقع مكان هذه الحروق، وتتسبب في شعور الشخص المصاب بالانزعاج منها.

ينتمي البابونج إلى الفصيلة النجميّة ويعود أصله إلى جنوب وشرق أوروبا، كما أنّه ينمو في بلادٍ عدّة ومنها، فرنسا، وروسيا، والبرازيل، وألمانيا، ويوغوسلافيا، وهنغاريا.

يعدّ سوء الهضم من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي وتؤثّر سلباً على وظيفته، ويعتبر سوء الهضم من المشاكل الشائعة التي تصيب أغلب الناس، حيث إنّهم يمارسون العديد من الأمور الخاطئة التي تؤدي إلى سوء الهضم، وبالتالي لا يتم هضم الطعام جيدأ، ويصاب الشخص بآلام بالمعدة.

التعرّق: هو من الطرق الّتي يقوم بها الجسم في إخراج فضلاته وطرد السموم إلى الخارج، وهذا قد يؤدّي إلى الإحراج خاصّة عند ظهور بعض الروائح الكريهة، لذلك لا بدّ من اتّخاذ بعض التدابير البسيطة المتوافرة بين أيدينا للتقليل من الروائح المتشكّلة تحت الإبط.

يعتبر جفاف الجلد مشكلة مرضية، تحدث غالباً في فصل الشتاء أو العيش في مناطق صحراوية حارّة، وهناك حالات متعدّدة من الجفاف، منها يشفى بسرعة ويكون حالة عابرة، ومنها ما يحتاج إلى علاج فترة من الزمن، ومن الممكن أن يتحوّل جفاف الجلد إلى مرض مزمن كالإكزيما.

يُعتبر جدري الماء من أمراض الطفولة الأكثر شيوعاً في العالم، وخاصّة في الأطفال تحت سن الثانية عشر، ولكن قلت نسبته بشكل كبير، وذلك بفضل المطاعيم. هو مرض ناجم عن الفيروس الحماق النطاقي (VZV)، وهو معدٍ للغاية، حيث إنّ الأطفال المصابين يظهر عليهم طفح جلدي وحكة في جميع أنحاء الجسم وأعراض شبيهة بأعراض الإنفلونزا، ولكن قد تكون أعراضه أخطر في المرضى ...

يعتبر الكيوي فاكهة خضراء اللون من الداخل تحتوي على بذور سوداء صغيرة الحجم، ويتركز نموه بشكل كبير في إيطاليا، كما يحتوي الكيوي على العديد من العناصر الغذائية مثل السكريات، والبروتين، والعديد من الأملاح المعدنية كالفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والعديد من المواد المغذية والمفيدة، وفيما يأتي سنعرض فوائد فاكهة الكيوي بشكل خاص لضغط الدم.

خوخ كعب الغزال أو الخوخ دونات هو صنف من أصناف الخوخ (الدُّرَّاق)، وكان أوّل ظهورٍ له في الصين عندما طرأت طفرة جينيّة على شجرة الخوخ، وله شكل منبسط بشكلٍ ملخوظ وليس دائرياً كالخوخ الذي نعرفه، وله فروة خفيفة على القشرة الخارجية منه، وقد انتقلت هذه الفاكهة من الصين إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة ، وهو ينبت في نفس المناطق التي تنبت ...

تعتمد الحالة النفسيّة للإنسان على أفكاره التي يطلقها عقله، وعلى الأفكار المحيطة به من العالم الخارجي مثل الأصدقاء، والأقارب، وحلّة الشّخص من وقت لآخر خلال اليوم نفسه تحتلف، فمثلاُ قد يشعر بالضيّق والتّوتر عند القيادة في شارع مزدحم، ولكنّ هذه الحالة سرعان ما تزول، وهذا أمر طبيعي، ولكنّ الحتلة النفسيّة العامّة للشخص هي مشاعره في غالبيّة الأوقات.

يعتبرُ المشيُ من أهمّ الطرق والوسائل التي تساهمُ في القضاء على السعرات الحراريّة، والتخلّص من الوزن الزائد في الجسم، حيث إنّ المشي البطيء لمدة ساعةٍ فقط يؤدّي للتخلص من مئة سعرةٍ حراريّةٍ، كما أنه يحمي من الإصابة بأمراض القلب والسكريّ، عدا عن كونِه من أسهل الرياضات التي يمكنُ لأيّ شخصٍ أن يمارسها، بغضّ النظر عن العمر والجنس.

عصير التوت تعتبر فاكهة التوت من الفواكه اللذيذة التي اكتسبت شهرة مؤخراً بسبب فوائدها الغذائية والصحية العديدة، وهي متوفرة بعدة أشكال، ففي حين أنّ بعض الناس يفضلون تناول التوت الطازج، إلا أنّ عصير التوت يُعدّ خياراً صحياً جيداً، لتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز الإدراك، والصحة البولية، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الأفوكادو تنتمي شجرة الأفوكادو إلى الفصيلة الغارية، وموطنها الأصلي هو أمريكا اللاتينية، وهو من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والبروتينات، والألياف، والمعادن المختلفة؛ لهذا يعتبر من المواد الفعالة في علاج المشاكل الصحية المختلفة وخاصّة فيما يتعلق بالبشرة، ويتمّ الاستفادة منه إمّا بوضعه مباشرةً عليها، أو بتناوله كعصيرٍ يتم تحضيره بمزج حبةٍ ناضجةٍ منه مع كوبٍ كبير من الحليب، وتحليته بملعقةٍ من العسل، ولا ...

تورّم القدمين هي مشكلة تصيب بشكل خاص الأشخاص الذين تقدم بهم السن، حيث يجدون أن القدمين متورّمتين ويمكن في بعض الأوقات امتداد الورم ليكون في كل الساقين، وتورّم القدمين يحدث نتيجة ترشح السائل وانتقاله من الخلايا الى الأنسجة الموجودة في القدمين.

يُعدّ احتقان الأنف شعوراً بانسداد الممرات الأنفية، نتيجة انتفاخ الأنسجة الأنفية والأوعية الدموية بسبب تجمع السوائل فيها، ويُسبب احتقان الأنف الإزعاج للبالغين والأطفال الكبار في السن، إلا أنّه يُعدّ خطيراً بالنسبة للأطفال الأصغر عمراً، حيث إنّ احتقان الأنف قد يمنعهم من النوم أثناء الليل، كما أنّه يُعيق قدرة الرضع على الرضاعة، وفي بعض الأحيان قد يكون الاحتقان الأنفي مصحوباً بالإفرازات ...

ثمرة جوز الهند نوعٌ من أنواع النباتات ينتمي للفصيلة الفوفلية، موجود في أغلب البلدان العربية، لكن تعتبر أندونيسيا هي الدولة الأولى في إنتاجه، وتتبعها الفلبين، والهند على الترتيب, ويعتبر جوز الهند ذا فوائد عظيمة، لهذا فإنّ استخداماته كثيرة، فهو يستخدم حيناً في الحلويات لإضافة نكهة طيبة لها، وأحياناً أخرى يستخدم بهدف العلاج، وقد استفاد الإنسان ليس من ثمرته فقط بل ...

يُعدّ الفطر الريشي من أهم أنواع الفطر الموجودة في العالم، ويرجع أصل اكتشافه إلى حوالي خمسة آلاف سنة في دول آسيا، كالصين واليابان، واتخذ أسماء عديدة ومنها عشبة الإله، والجانودرما، ولينج شي، وملك الأعشاب، وعش الغراب، ويُعدّ هذا النوع من الفطر قابلاً للأكل، ولا تتمّ زراعته لأنه ينبت بشكل بري وعشوائي في قمم الجبال والمنحدرات الجبلية والأودية ذات الطابع المُعتدل ...

يعتبر الأرضي شوكي أو الخرشوف من أشهر النباتات الثمرية الخضراء استخداماً وأكثرها فائدة، والذي يسمى أيضاً باسم القرنون والانكياز، ويأخذ من مناطق البحر الأبيض المتوسط موطناً أصلياً له، علمياً أنه يسمى علمياً باسم ، ويحتوي في تركيبته على مجموعة من العناصر الغذائية والطبيعية والكيميائية تجعل منه علاجاً ووقاية للعديد من الأمراض والمشكلات الصحية. فضلاً عن احتوائه على مجموعة من الفيتامينات ...

الفقوس ويطلق عليه أيضاً اسم القثاء، وفي العراق يسمّى خيار طعروزي، وهو من النباتات العشبيّة الذي ينتمي إلى الفصيلة القرعيّة، وجنس القثد، ورتبة القرعيّات، وشعبة البذريات، وشعيبة مستورات البذور، ونطاق حقيقيات النوى، ويؤكل نيئاً ومطبوخاً ومخلّلاً، وتعود جذوره الأصليّة إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط.

القرع المُر يعتبر القرع المُر من النباتات الحولية الزاحفة، ويُطلق عليه علمياً اسم، كما يُسمّى من الناحية الشعبية بعدّة أسماء منها: الخيار الكوري، والكمثري البلسمي. ثمار القرع المُر تُشبه الخيار أو الكوسا، ولكن فيها اختلاف من حيث وجود بعض النتوءات والتعرجات على قشرتها الخارجية، ومذاقها مر.

القرع الأخضر هو أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القرعيات؛ مثل: الشمام والكوسا، حيث يظهر في فصل الخريف، كما يتميز بلونه البرتقالي الأكثر انتشاراً، وملمسه الناعم، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كمادة الكاروتين التي تحافظ على صحة القلب والرئتين، بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض فيه، بالإضافة للفيتامينات، كما ...

فوائد التوت الأبيض لا يوجد أيّ نوع من الفواكه والخضروات إلّا واشتمل على العديد من الفوائد، والتي تحتوي على الفيتامينات التي تمدّنا بالصحة، والعافية لأجسادنا، بالإضافة إلى نكهتها الطيبة، ومذاقها اللذيذ، وأذّكر أيضاً إن هناك العديد من الفواكه التي لم نراها والتي لم تكتشف بعد, والحديث عن فوائد التوت الأبيض.

الكيوي والأناناس يندرج كل من الأناناس والكيوي تحت قائمة الثمار العصيرية التي تمنح شعوراً كبيراً بالانتعاش والسعادة، وذلك بفضل مذاق كل منهما اللذيذ جداً والمحبذ لدى فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، حيث تسمى فاكهة الأناناس علمياً باسم ، وتأخذ الشكل الدائري المغطى بالحراشيف ذات الملمس الخشن.

الجلطة هي عبارة عن تدفق الدم المُتخثّر إلى الرأس والدماغ، حيث تؤدّي إلى عدم وصول الدم إلى الشرايين أو الأوعية الدموية بشكلٍ كافٍ، وبالتالي تؤدّي إلى الموت في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها بشكلٍ فعّال.

البروتينات هي مركباتٌ كبيرةٌ تتكوّن من سلسةٍ أو عدّة سلاسل من الأحماض الأمينيّة ، ويمكن القول إنّ ترتيب هذه الأحماض الأمينيّة هو ما يحدد الشكل ثلاثي الأبعاد للبروتين، كما أنّه يحدد وظائفه أيضاً، ومن الجدير بالذكر أنّ البروتينات تُعدّ أحد المغذيات الثلاثة الكبرى التي يستخدمها جسم الإنسان لإنتاج الطاقة.

الماء والملح في العديدِ من الحضاراتِ السابقة عُرف استخدامُ الملح والماء معاً، سواء في مضمضةِ الفم أو في تعقيم الجروح، كما أنّ المؤرخّين قد كشفوا عن وجودِ العديد من المخطوطات المصريّة القديمة التي أشارت إلى أنّ المحلولَ الملحيّ كان يستخدمُ لتعقيم الجروح وتسريع عمليّة شفائها.

النوم على البطن لا يقتصر النوم الجيّد على عدد الساعات التي يقضيها الإنسان نائماً، فأحياناً ينام الشخص أكثر من ثماني ساعاتٍ متواصلةٍ، ومع هذا لا يشعر براحةٍ كافيةٍ عند الاستيقاظ من النوم، كما أنّه يظل مفتقداً للنشاط والحيويّة الي يحتاجها، والعكس صحيح قد ينام الشخص أقل من ثماني ساعاتٍ ويصحو من نومه مرتاحاً ونشيطاً، وذلك كلّه مرتبطٌ بالطريقة التي ينام فيها ...

يزيد الشعور في شهر رمضان بالعطش، خاصّة إذا أتى في فصل الصيف، حيث ترتفع درجات الحرارة، و تمتد عدد ساعات الصيام إلى ما يقارب ست عشرة ساعة، ومع خروج الصائمين إلى أعمالهم وتعرّضهم للحر يبدأ الشعور بالعطش، والتعب، والإرهاق، إذ يستهلك الجسم السوائل، وسنستعرض نصائح مهمّة تقلّل شعور الصائمين بالعطش.

فوائده بروتين الشعر هو عبارة عن منتج يعد تطوراً لفكرة الكيراتين، وهو يحتوي على بروتينات وأحماض أمينيّة تعمل على زيادة نعومة الشعر وحمايته من التقصف والحد من هشاشة الشعر، كما ويحافظ على رطوبة الشعر وبقائه أكثر لمعاناً. والجدير بالذكر أنّ بروتين الشعر يتمّ إنتاجه تبعاً لأنواع الشعر، كالشعر الجاف، والمقصّف، والدهني.

إنّ فوائد العسل كثيرة ومعروفة للإنسان منذ الأزل، فقد استُخدم العسل بطرقٍ متعدّدة كغذاءٍ للجسم أو علاجٍ لبعض الأمراض؛ حيث يَحتوي على نسبةٍ عالية من السكّر الطبيعيّ، ويحتوي أيضاً على نسبة بسيطة من الفيتامينات، والمعادن المختلفة التي تشمل: فيتامين B6، والريبوفلافين، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، وغيرها، كما يُعدّ العَسل مَصدراً من مصادر الكربوهيدرات والمواد المضادّة للبكتيريا، ومضادّات الأكسدة مثل ...

إنَّ عادات تناول الطعام والنظام الغذائيّ الخاص بالشخص يختلف بشكلٍ كبيرٍ في شهر رمضان المبارك، وذلِكَ بسبب تأخُّر تناول الطعام، والتركيز على تناول الحلويات والوجبات الدسمة وقت الإفطار، مِمّا يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، والعديد من الأمراض الجسدية، والخمول الذّي يؤثر بشكلٍ كبيرٍ على كيفيةٍ أداء الشخص لمهامه اليوميّة، لذلِكَ عليه اتباع نظامٍ غذائيّ صحيٍّ في رمضان لتجنُب كُلّ ...

إنّ تناول الطعام الصحيّ يساعد على وقاية الجسم من نقص التغذية والعديد من الأمراض ، وهو يتكوّن من مجموعةٍ متنوعةٍ ومتوازنةٍ من الأطعمة، والتي تختلف بناءً على عمر الشخص، وجنسه، وفي حال كان يمارس التمارين الرياضيّة، ويتضمّن الطعام الصحيّ في العادة الإكثار من تناول الفواكه، والخضراوات، والبقوليات، والتقليل من السكريات، والدهون، والأملاح، وتجدر الإشارة إلى أنّ تناول الطعام غير الصحيّ، وعدم ...

التمر أو كما يُعرف بالرطب هو ثمار شجرة النخيل التي تشتهر زراعتها في المناطق الحارة، وعلى الرغم من صغر حجم هذه الثمرة إلا أنّها تعتبر غذاءً متكاملاً لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن مهمة للجسم، وهو من أشهر مكوّنات الحلويات المختلفة لعل أبرزها معمول العيد الذي يُعرف في المناطق العربية كافة، ويُفضل أن يتم تناوله بأعداد فردية لا أعداد ...

شجرة النيم تعدّ شجرة النيم من الأشجار المعمرة دائمة الخضرة، ويصل ارتفاعها إلى ثلاثين متراً، كما يصل طول أوراقها ثلاثين سنتيمتراً، وتنتج أزهاراً بيضاء عطرية أما ثمارها فتنمو طولياً ولا يزيد طولها عن سنتيمتر واحد، ويتحول لونها من الأخضر إلى الأصفر عند النضج، وتنمو هذه الشجرة في المناطق الاستوائية وخاصّة في جنوب وشرقي الهند، ويسمونها في الهند بصيدلية القرية، وتشبه ...

احمرار العينين من الأمراض الشائعة التي يتعرض لها جميع الأشخاص، عادةً تكون الإصابة به مفاجئة نتيجةً لعرض ومسبب لها، يعرف احمرار العين بأنه انتفاخ بالأوعية الدموية المتواجدة داخل العين بحيث يصبح الجزء الأبيض من العين مائلاً للحمرة وتكون هذه الحالة بعين واحدة أو كلا العينين.

إنّ المحلب من النباتات المنتمية إلى رتبة الورديات تحت الفصيلة الوردية وجنس الخوخ، وهو يُعرف بعدة مسميات في عدة دول كالكرز البري، وكرز المحلب وتتم زراعته كثيراً في دول المغرب العربي، ودول بلاد الشام، وفي الدول الأروربية كفرنسا، وتركيا، وبلجيكا، وألمانيا، كما يستخدم في علاج العديد من الأمراض، وفي طهي المأكولات والحلويات، وفي صناعة المراهم الطبية ومستحضرات التجميل.

يعدّ تناول السلطة الخضراء بشكل يومي من أكثر العادات الغذائية الصحية التي يمكن اعتمادها للحصول على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وهذه العادة هي من أبسط نصائح الخبراء، لأنّها وسيلة للحصول على حصص الخضار، والفواكه التي يحتاجها الجسم بشكل لذيذ ومحبب، فتناول طبق مكوّن من أنواع متعددة من الخضار كالخس، والجرجير، والطماطم، والجزر، مع نوع من التتبيلة الشهية المنخفضة في الدهون، ...

التوت البري أو العليق من الأشجار التي تنتمي للفصيلة الوردية، والتي تكثر زراعتها في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وهو من الأشجار التي تُربى عليها دودة القز.

تسعى السيدات دوماً للظهور بأحلى حلّة وأبهى طلّة؛ لذلك تجدها دائمة السعي في البحث عما يحقّق هدفها هذا من خلال استخدام العديد من مساحيق التجميل تارة، والوصفات الطبيعيّة من ناحية أخرى، وإنّ الليمون والنشا يعتبران من المكوّنات الرئيسة التي تدخل في مثل تلك الوصفات الطبيعيّة.

الكبدة والقوانص تعتبر الكبدة والقوانص من أكثر الأطعمة المهمة والمفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على نسب جيدة من العناصر الغذائية المهمة؛ كالحديد، والفسفور، والبروتين، ويمكن أن تحضر بالعديد من الطرق المتنوعة والمختلفة، إضافةً إلى أنها لا تحتاج للكثير من الوقت لنضوجها، وسوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد الكبدة والقوانص، وكذلك طريقة تحضيرها.

يعد الخوخ من النباتات الوَبِرة التي تتبع الفصيلة الورديّة، وقد عُرِفَ قديماً بالتفاح الفارسي، وتعود أصوله إلى الشمال الشرقي من الصين حيث عُرِفَ كرمزٍ لطول العمر، وأصبح الخوخ من المواد الغذائية الأساسية في المناطق المعتدلة في درجة الحرارة كالجنوب والغرب الأمريكي، ويُعتبَر الخوخ جزءاً من عائلة الفواكه ذات النواة الواحدة، حيث تحتوي بذرة واحدة يحيطها غلاف متحجّر مثل المشمش، والكرز، ...

عسل البلح المعروف بدبس التمر هو شراب مركّز يستخرج من ثمار التمر أو البلح، وهو شراب ذو قيمة غذائيّة كبيرة جداً حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من السكريّات المفيدة، ونسبة من البروتين ويحتوي على فيتاميني أ و ب، ويتمّ استخراجه بطرق عديدة منها الطريقة التقليدية من خلال تنظيف التمر وكبسه باستخدام المكبس على درجة حرارة مرتفعة، واستخراج الدبس منه مباشرةً، ...

فاكهة الكاكا هي ثمرة برتقالية اللون، وشكلها يشبه القلب، وتتميز بطعمها الحلو الذي يشبه طعم العسل، ويعود أصلها إلى الصين؛ حيث تمّت زراعتها منذ آلاف السنين بسبب طعمها اللذيذ، وخشب شجرتها الجميل، وتتميز ثمار الكاكا باحتوائها على بعض المواد الكيميائية النباتية التي تسمى العفص التي تعطي الثمرة غير الناضجة طعمها المر والجاف، ويمكن تناول فاكهة الكاكا طازجةً، أو مجففة، ...

الشمندر هو نوع من الخضروات الجذرية ذات الطعم الحلو، ويُعرّف الشمندر بلونه الأحمر الذي يترواح بين اللون الأحمر الداكن إلى اللون الأحمر الباهت، ويُعتبر الشمندر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ حيثُ يمكن إضافته إلى العديد من السلطات، ويمكن شويه أو سلقه وإضافته إلى الوجبات لإغناء قيمتها الغذائية، بالإضافة لاستخدامه في بعض الصناعات الغذائية، مثل: صناعة المخلل، وصناعة العصائر.

الحمل يجب أن تبدأ الأم بالاهتمام بصحتها وتغذيتها - بمجرد حصول الحمل - والتي ستنعكس على صحة الجنين ونموه خلال فترة الحمل، فتغّير نمط الحياة وتناول الأغذية الصحيّة والامتناع عن الأطعمة والمشروبات الضارّة، من أهم الإجراءات التي يجب الالتزام بها أثناء فترة الحمل.

يُسمّى الملح أيضاً بكلوريد الصوديوم، حيث يُشكِّل عنصر الصوديوم 40% من تركيبه، بينما يُشكِّل عنصر الكلوريد ما نسبته 60%، بالإضافة إلى احتواء الملح على كميّات قليلة من البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والزنك، كما يكون ملح الطعام غالباً مُدعّماً بعنصر اليود، ويُعتبر الملح المصدر الغذائي الأكبر للتزويد بعنصر الصوديوم، ويُضاف باستمرار إلى الأطعمة من أجل تحسين الطّعم.

تعتبر فاكهة التين من الفاكهة المحببة والمرغوبة لدى غالبية الناس، فهذه الفاكهة تتميز بالطعم اللذيذ حلو المذاق، والقيم الغذائية المتعددة، والمفيدة لجسم الإنسان، فهي تزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما تساعد على بناء العظام، فهي تحتوي على ألياف، وبروتينات، وفيتامينات متعددة مثل؛ مجموعة الفيتامينات: أ، ب، ج، ويوجد للتين عدةّ ألوان؛ فهناك الأخضر، والأحمر، والأصفر، ويمكننا تناول التين بعدّة طرق، فيتم ...

يُعتبر نبات الصَبِر من النباتات المصنّفة ضمن الفصيلة الصباريّة، وتنمو عادةً في مناخ جافّ وحار في المناطق الصحراويّة، ويُستخدم في الصناعات الدوائيّة حيث تحتوي أوراقه على مادّة هلاميّة، ومادة تشبه اللبن صفراء اللون، وتوجد تحت قشرة الورقة مباشرةً، وهنالك عدّة مسمّيات أخرى للصَبِر كالصَبِر الحقيقي أو ما يُعرف بالألوفيرا وقد استخدم الصبر منذ آلاف السنين كمادةٍ علاجيّة.

مرض الوردية هو التهاب جلدي مزمن يصيب بصيلات الشعر والغدد الدهنيه المرافقه مع زيادة في حساسية الشعيرات الدموية وينتج عنه طفح جلدي يشبه إلى حد كبير حب الشباب مع توهج و شعيرات عنكبوتيه في الوجه.

تُفضّل العديد من السيدات والفتيات العناية بالوجه من خلال استخدام المواد الطبيعية، لتجنب المخاطر التي قد تحملها المستحضرات التجميلية الجاهزة، وسنُخصص حديثنا هنا عن أهم الفوائد التي يمنحها كل من العسل والقرفة للوجه، مع ذكر أقنعةٍ للعناية بالوجه وحل المشاكل التي قد تُصيب بشرة الوجه.

تُعتبر آلام المفاصل من الآلام الصعبة التي يعاني منها العديد من الناس من فئات العمر المختلفة، وخاصّة كبار السن، و آلام المفاصل عادةً ما تكون ناتجة عن التهاب المفاصل، الذي ينتج عنه تشوّهات ومشاكل في الغضاريف الموجودة بالمفاصل.

المانجو تعتبر واحدةً من أنواع الفواكه ذات الطعم الحلو، وتزرع في المناطق الاستوائيّة والشبة استوائيّة، الهند، وباكستان، والفلبين، وبنغلادش، ويصل طول الشجرة الواحدة منها ما بين 35 إلى 40 متر تقريباً، وتمتدّ جذورها في الأرض إلى نحو ستة أمتار لتكون واحدةً من الأشجار المعمرة، والثمر منها يختلف عن بعضها البعض بالحجم واللون، وتوجد بألون الأصفر، والبرتقاليّ، والأحمر، والأخضر، و لهذه ...

يحتوي الخيار على كمية مرتفعة من الماء، ويرطب البشرة، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، فيساعد على تقليل وزن الجسم، لذلك يمتلك الخيار فوائد متعددة للصحة، ويمتاز شكل الخيار بأنّه يمتلك لوناً أخضر فاتح إلى غامق اللون، وملمسه ناعم، ولُبه رطب، وله استخدامات متعددة في إعداد السلطات، أو العصير، أو الساندويش.

يُعتَبرُ الكرنب أو الملفوف من أكثر أنواع الخضروات الخضراء إفادةً للجسم، نظراً لغناه بالألياف والمعادن والفيتامينات الهامّة ومُضادّات الأكسدة، بالإضافة إلى انخفاض نسبة السعرات الحرارية والدهون المشبعة والبروتينات فيه، مما يمكّنه من دعم الجسم وتحسين صحّته العامّة دون زيادة في الوزن.

المكسّرات يدرك معظم النّاس الفوائد الغذائيّة الموجودة في المكسّرات بأنواعها المختلفة كالبندق والّلوز والصّنوبر والكاجو والفستق والجوز وغيرها من الأصناف التي تحتوي على الكثير من الدّهون غير المشبعة كأحماض الأوميغا 3، وعدد من مضادّات الأكسدة، والأملاح المعدنية الأساسيّة، إضافةً ًإلى فيتامينات منوّعة تعود بالفائدة على جسم الإنسان.

يُعدّ زيت الأفوكادو من أفضل المواد الطبيعية التي تُقدّم العديد من الفوائد للبشرة؛ ولهذا فإنّنا نجده كأحد المكوّنات في العديد من منتجات العناية بالبشرة، وخاصةً تلك التي تُعطيها الرطوبة والنعومة الفائقة. ويمكن وضع زيت الأفوكادو على البشرة مباشرةً، وتدليكها به، أو خلطه مع أحد المنتجات.

الوحام تواجه بعض السيّدات العديد من المتاعب التي تكون حدّتها في بداية الحمل، ويمكن أن تستمرّ عند بعضهنّ طيلة فترة الحمل، ولعلّ أشهرها هو الشعور بالقيء الذي يرافقه دوخة بسيطة .

السمسم هو أحد أنواع البذور التي تتميز بحجمها الصغير وشكلها المسطح والبيضويّ، وتختلف هذه البذور في أحجامها وألوانها اعتماداً على نوعها، فهو يزرع في المناطق الاستوائية من آسيا وإفريقيا، حيث يوجد السمسم الأبيض، والأصفر، والأسود، والرمادي، والبني، والأحمر، وعادةً ما يستخدم السمسم المحمص في إعداد الخبز، والكعك، كما يُستخدم السمسم المُقشر في صناعة الحلويات، والطحينة. adsfull

تعتبر حساسية الفراولة أكثر أنواع الأطعمة المسببة لحدوث رد فعل تحسسي شيوعاً، وتسبب الفراولة حساسية لمعظم الأشخاص في مختلف الأعمار خاصةً الأطفال الذين يعتبرون أكثر عرضة للإصابة بحساسية الفراولة؛ بسبب صغر سنهم وعدم تطور الجهاز المناعي لديهم بشكل جيد، ويبدأ جهاز المناعة بإفراز أجسام مضادة كالهستامسن مما يسبب رد فعل تحسسي تظهر على شكل أعراض تظهر في الفم أو في ...

تحدث حساسية الربيع في الجسم بسبب زيادة نشاط الجهاز المناعي عند تعرُّضِه لأنواع معيّنة من المواد العالقة في الجو، والتي تكون بطبيعتها غير ضارّة، فيتعرّف عليها هذا الجهاز على أنّها مصدر تهديد وخطورة، فيحفز الجسم على إفراز مادّة الهستامين وغيرها من المواد الكيميائية، المسؤولة عن ظهور أعراض الحساسية على المُصاب، والتي قد تظهر في فصل معيّن من فصول السنة، لذلك ...

يُعرف فيتامين C، أو فيتامين ج بحمض الأسكوربيك، وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء، أي أنّ الجسم لا يستطيع تخزينه، ولذلك يجب الحصول عليه يومياً، وهو أحد المغذيات الأساسية والمهمّة لبناء العظام والجلد، والأوعية الدموية، والمحافظة عليها، كما أنّه يُعدّ مهمّاً لإنتاج بروتين الكولاجين المهمّ لبناء الأسنان، واللثة، والعظام، والغضاريف، وشفاء الجروح، وغيرها، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ فيتامين C يمتلك ...

الزنك من المعادن الأساسيّة المهمّة لصحّة الإنسان، حيث يُساهم في العديد من الوظائف الحيويّة في الجسم، كما أنّه ضروريّ لوظائف أكثر من 300 نوع من الإنزيمات، ولا يستطيع الجسم تخزين هذا النوع من المعادن، لذلك فإنّه بحاجة لتناوله يوميّاً بكميّات مُحدّدة لتغطية الحاجة اليوميّة منه، ويمكن أن يؤدّي نقص هذا المعدن أو زيادته إلى الإصابة بالعديد من المُضاعفات الصحيّة.

يعتبر التفاح أحد أكثر الفواكه زراعة واستهلاكاً حول العالم، ويرجع أصله لآسيا الوسطى، كما أنّه يمتلك العديد من الفوائد ويُوصف بالغذاء المعجزة، إذ إنه يُعتبر غنيّاً بمضادات الأكسدة، والألياف، والفيتامينات، ويمكن أن يؤكل التفاح نيئاً كما هو، أو يستخدم في إعداد الكثير من الوصفات والعصائر، كما يوجد بعدة أنواع وألوان وأحجام.

زيت الجريب فروت، عبارة عن زيت طبيعيّ، مستخلص من ثمرة وقشرة الجريب فروت، يتميّز بلونه المصفر، ورائحته العطرة، الشبيهة برائحة الحمضيات، ويستخدم في العديد من التطبيقات العلاجيّة والوقائيّة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح المعدنيّة، والبكتين، والأحماض العضويّة، والفيتامينات مثل A,B complex,C,D,P .

النزيف الداخلي هو خروج الدم من الأوعية الدمويَّة، وقد يكون خارجياً أو داخلياً, يكون النزيف خارجياً إذا تدفّقَ الدم للخارج من خلال قطعٍ أو جرحٍ في الجلد، أو من خلالِ الفتحات الطبيعيّة في الجسم مثل: المهبل، والأنف، والفم، والمستقيم.

يعتبر الأوميغا6 من أهم المغذيات المفيدة للجسم بشكل عام والدماغ بشكل خاص، إلا أنّ الجسم البشري لا ينتجه من تلقاء نفسه، لهذا ينبغي الحصول عليه من الغذاء، وهو يتشكل من مجموعة من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة، والتي تنقسم إلى قسمين القسم الأول يحتوي على الحمض الدهني لينوليك (LA)، والقسم الثاني يحتوي على الحمض الدهني جاما لينولينيك.(GLA)

فيتامين ب9 يُعرف باسم حمض الفوليك، يستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنّه ضروري جداً لتمثيل المواد البروتينية والدهنية في الجسم بالشكل الصحيح والسليم، كما يعمل على حلّ المشاكل الهضمية، والجلدية، والعصبيّة، والمتعلّقة بالشعر وأنسجة وخلايا الجسم، كما يساعد هذا الفيتامين من ناحية أخرى على إنتاج حمضي DNA وRNA.

العروق الخضراء يعاني العديد من الأفراد من مشكلة ظهور العروق البارزة على اليدين، ويكون لونها مائلاً إلى الأخضر، حيث تظهر على عدّة أماكن منها: الوجه و الرقبة، وظهر الكفين، واليدين، ويجدر بالذكر هنا بأنّه لا يُعتبر من الحالات المرضية المقلقة، بل هي نتيجة العديد من العوامل المختلفة، وفي هذا المقال سنذكر أسباب ظهورها، بالإضافة إلى كيفية إخفائها باستخدام بعض المواد الطبيعيةٍ ...

الرجّة الدماغية، هي إصابة يتعرض لها الدماغ، بسبب التعرض لحادثٍ ما، والتسبب بحصول ضربة للرأس، وإصابة الدماغ إصابةً قويةً، مما يؤدي لحدوث عدة مشاكل واختلالات في وظائف أجهزة الجسم المختلفة المسؤول عنها الدماغ، مثل النظر، والتوازن، والشعور باليقظة، وقد تكون الأعراض المرافقة للرجة الدماغية مؤقتة، يتخلص المصاب منها بشكلٍ سريع.

يُعرف التّدخين بأنّه العمليّة التي يتمّ فيها حرق مادّة كيميائيّة مُعيّنة، كالتبغ مثلاً -وهي الأكثر شيوعاً، وتذوّقها واستنشاقها من قبل الإنسان الذي أشعلها بعد أن يتمّ إحراقها.

حساسية الأنف مشكلة من مشاكل الجهاز التنفسي، المنتشرة بشكل واسع بين الناس، وتحدث هذه المشكلة نتيجة لاستنشاق مواد مسبّبة لتورّم وانتفاخ الغشاء المخاطي، الذي يبطن الجزء الداخلي من الأنف، وبالتالي تقلّ المساحة المخصصة لمرور الأكسجين من خلالها إلى الرئتين.

الملفوف او الكرنب الاحمر هو أحد أنواع الخضروات الصحية التي تحتوي على نسبةٍ ضئيلةٍ من الدهون، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، ونسبةٍ عاليةٍ من الماء، والفيتامينات، والألياف، والمعادن، وهو من الخضروات التي تسدّ الشهية، ممّا يجعله طبقاً مناسباً لمن يرغبون في إنقاص وزنهم، وللملفوف الأحمر استخداماتٌ عدة، فهو يدخل في عمل العديد من السلطات، والأطباق، والعصائر، وفي هذا المقال سنذكر أهمّ فوائده لصحة ...

تنتمي البطاطا الحلوة إلى النباتات الشتوية لأنها تنضج في هذا الوقت من العام، يتم استخدام جذورها للأكل وفي بعض الأحيان أوراقها، يتمتّع هذا النوع بطعمٍ حلو المذاق غنيّ ومشبع. إذ يمُكن استبدال وجبة غذائية بحبتين من البطاطا الحلوة كونها تحتوي على الكثير من العناصر المهمة للجسم مثل: الطاقة، والبروتين، والدهون، والكربوهيدرات، والسكر، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والصوديوم، والبوتاسيوم، والزنك، والنحاس، والسيلينيوم، ...

الفجل الأبيض, ويطلق عليه أسماء عديدة أخرى مثل الجزر الأبيض، والفجل الصيني، والجذر الكبير، وهو من النباتات الفصليّة التي تؤكل جذورها، ولكن يمكن استخدام أوراقه وبذوره المجففة أيضاً، وجذره هو مكان تخزين المواد الغذائيّة و ينمو طوليّاً كما الجزرة، إلا أن بعض أنواعه تنمو بشكل كروي مثل الفجل الأحمر، وعرف الفجل الأبيض قبل الفجل الأحمر، ونال شعبيّة واسعة , ويمكن أكل ...

قد يشتكي الجميع ذكور أو إناث من شعورهم بأوجاعٍ متقطعةٍ في منطقة كعب القدم، تعيقهم عن المشي بطريقة مريحة، وتسبب بألم متفاوت الشدة من شخصٍ لآخر يأتي على فترات من النهار أو الليل، وقد يصبح مع الوقت مزمناً يرافق الإنسان بشكلٍ دائم، مما يجعله في حالة انزعاجٍ دائمة يتحاشى الوقوف أو الحركة الكثيرة كي يتجنب الشعور بالألم.

يعدّ الزعفران من أغلى النباتات العشبية في العالم، ولا غرابة في ذلك، فقد ورد في السنّة النبوية الشريفة أنّ الزعفران هو تراب الجنة، وهذا يدلّ على أهمية هذا النبات العطري المذهل، الّذي يستخدم عادةً كمسحوق في الكثير من العلاجات العضوية والنفسية، نظراً لما يحتويه من عناصر فعّالة ومضاداتٍ للأكسدة.

يعتبر الخروب من الأشجار دائمة الخضرة؛ حيث تنتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعتبر من أقدم الأشجار الموجودة على سطح الأرض، ويتميز الخروب بامتداد ظلاله؛ حيث يبلغ ارتفاع الشجرة الواحدة ما بين 1 إلى 17متر.

الملح الصخري هو ما يسمى بكلوريد الصوديوم، أو ما يطلق عليه أيضاً اسم ملح الطعام، ويتواجد في الطبيعة على عدّة أشكال من ناحية اللون، فمنه ما هو أبيض، ومنه الأزرق الفاتح والأزرق الداكن ومنه الأصفر أو الرمادي ومنه أو الأرجواني أو الوردي ومنه الأحمر أو البرتقالي، وكلّ ذلك يعتمد على نوع وكمية الشوائب المتواجدة فيه.

النخالة هي القشرة الخارجية للحبوب؛ كالشعير، والأرز، والقمح، حيث تبقى النخالة عالقة في المنخل وتتكون من الآلورون مشتركاً مع الغلاف الثمري، وهي جزء لا يتجزأ من الحبوب الكاملة، وعند إزالتها فإنّ الحبوب تفقد جزءاً من قيمتها الغذائية، وكانت النخالة ترمى لعدم معرفة الناس بأهميتها، ولكن عند اكتشافها أصبح هناك إقبال على استعمالها لما لها من فائدة كبيرة لصحة الإنسان.

يعتبر الخيار من الخضروات المتوفرة على مدار العام؛ حيث يتميز باحتوائه على كمية كبيرة من الماء، والعديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، الأمر الذي يجعله يوفر الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن الممكن تناوله وحده أو مع السلطات المختلفة، أو حتى على شكل عصير.

يتعرّض الطفل للكثير من المخاوف الطبيعية، وكثيراً ما تختلف طبيعة هذه المخاوف باختلاف عمر الطفل، ويبدأ الخوف في الظهور عند الطفل منذ بداية حياته، حيث يخشى الكثير من الأطفال الدخول إلى الغرف والأماكن المظلمة، وغالباً ما يُصرّ الطفل على تشغيل الإضاءة، كما أن العديد من الأطفال يخافون من صوت الرعد، أو الأصوات الغريبة بالإجمال.

يُعتبر التجشّؤ ردّة فعل طبيعيّة للجسم يختبرها الجميع عدّة مرّات، يهدف الجسم من خلالها إلى إخراج الهواء الزّائد من المعدة، ويحدث التجشّؤ نتيجةً لتمدُّد المعدة بسبب كثرة الغازات داخلها، ولا يُعتبر ذا أهميّة تُذكر إلّا إذا ازداد بشكل كبير.

تعتبر البنكرياس واحدة من أكثر غدد الجسم الصماء أهميّةً، بحيث تقوم بإفراز هرمون يدعى الجلوكاغون، والذي يحفّز خلايا الكبد على تحويل النشا المخزّن فيها إلى سكر غلوكوز عندما تنخفض نسبته في الجسم.

يعرف هرمون البرولاكتين باسم هرمون الحليب، وهو الهرمون المتحكّم في عملية إدرار وتنظيم الحليب لدى الثدييات، ويوجد في جسم الرجال والنساء على حدٍّ سواء، إلا أنّ نسبته في جسم المرأة تكون أكبر منها لدى الرجال لتتناسب مع طبيعة جسمها القابلة للحمل والإرضاع.

الجسم والطّاقة الكائنات الحية بجميع أشكالها تحتاج إلى الطّاقة لاستمرارية حياتها، والإنسان كذلك يحتاج لطاقة كبيرة لتنفيذ جميع عمليَّاته الحيويّة والحركيّة في جسمه. الإنسان طاقته من الغذاء، لكنّه لا يكون جاهزاً لاستهلاكه كطاقة داخل الجسم، فيجب تحويله إلى طاقة من خلال عمليَّة تُسمى الأيض أو التّمثيل الغذائي، ومن دون هذه العمليَّة لا يستطيع الإنسان الاستفادة من الغذاء الذي يأكله.

الغضروف هو مادة مرنة تغطي النهايات العظمية، وتسهل حركة المفاصل، وتعمل على منع احتكاك العظام مع بعض, وتيبس المفاصل هو حالة مرضية يتم فيها تآكل الغضروف مع الزمن، وتكون المفاصل مكشوفة، حيث تظهر بروزات عظمية؛ مما يسبب ألم وانتفاخ وعجز الحركة.

تُعرّف الرضوض على أنها قوة كبيرة تضرب جسم الإنسان أو الحيوان، ومن الممكن أن تُسبب كسر أو خلع فيه، ويُمكن أن تحدث في أي جزء من أجزاء الجسم المختلفة، حيث تُصبح متورمة في مكان الإصابة، ويصاحبه ألم شديد، وصعوبة تحريك الجسم المصاب، كما أنه يُمكن أن يحدث خلع أو كسر في مكان الإصابة.

يعتبرُ جلد الوزّة من اكثر المشاكل الجلديّة شائعة الانتشار بين العديد من الأشخاص، حيث تظهر على شكل حبيبات صغيرة، أو نتوءات منتشرة على عدّة مناطق في الجسم، خاصّة على الأطراف، مثل الأجزاء العلويّة والسفليّة من الذراع، بالإضافة إلى الأفخاذ والجزء الخلفيّ من الأرجل،وغيرها من الأماكن التي تحتوي على بصيلات الشّعر، وقد تؤدّي إلى منع نموّ الشّعر على سطح الجلد، وبالتالي فهو ...

يعتبر ضيق الشعب الهوائية أو ما يسمى بالتهاب الشعب الهوائية أو التهاب القصبات الهوائية أو التهاب القصبات التحسسي، هو عدوى فيروسية أو التهاب يصيب القناة التنفسية السفلية ويؤدي إلى تهيج الممرات الهوائية في الرئتين.

يعتبر الجوز او ما يعرف بعين الجمل مصدراً غذائياً متكاملاً للإنسان، حيث يحتوي على نسب مرتفعةٍ من المعادن الأساسية الأملاح الهامة للجسم ويحتوي على الكالسيوم، والزنك، و البوتاسيوم ، والحديد، والصوديوم، والفسفور، إضافة إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل أ، ب، ب6، ب12، د، ج.

يحظى مشروب القرفة بالزنجبيل بشعبية كبيرة بين الناس، وهو أحد المشروبات العشبية الساخنة التي تتمتع بفوائد صحية مهمة للجسم, إذ أنّ الزنجبيل يحتوي على مجموعة من العناصر المغذية كالألياف الغذائية، والبروتينات، والدهون، والزيوت الطيارة، والمواد الهلامية والنشوية والسكرية، وفيتامين سي و أ، إضافة إلى الفسفور،والبوتاسيوم.

الإنفلونزا هي عبارة عن التهاب في الرئتين نتيجة الإصابة بفيروس، وهو مرض معدٍ، حيث ينتقل عن طريق رذاذ السعال، والعطس، أو نتيجة استخدام أدوات الشخص المصاب، وتنتج عن الإصابة بعدوى الفيروس المسبب، مثل فيروسات A,B,C، مما يدفع الجسم إلى تكوين الأجسام المضادة، وبالتالي تزويد المصاب بحماية جزئية.

البرتقال تُعد ثمرة البرتقال من الفواكه الأكثر شعبية على مستوى العالم، والتي تنمو على أشجار البرتقال، وبدأت زراعتها منذ آلاف السنين في مناطق شرق آسيا، لتنتشر بعد ذلك إلى مختلف الدول التي تتميز بمناخ أكثر دفئاً ,وانتقالاً إلى محتواها فهي توفر فيتامين ب1، وفيتامين ج، وكذلك الألياف، ومضادات الأكسدة، والفولات إلى جانب عناصر غذائية أخرى، ويمكن استهلاكها من خلال تناول الثمرة ...

مرجان زيت الزيتون أو ما يسمّى بالصبغ، هو الماء الأحمر الناتج أثناء عصر الزيتون، ويتكوّن من ماء، وشحم الزيتون، والعجم المطحون، وله عدّة استخدامات وفوائد.

تُعدّ ثمار السفرجل من أقدم أنواع الفاكهة التي زُرعت عبر التاريخ، حيث إنّه كان يُزرع قبل الميلاد بسنوات، وارتبطت ثمار السفرجل بالعادات والتقاليد الرومانيّة، ومن المعروف عن طعم السفرجل أنه مزيجاً من الحلاوة مع الحموضة وبعض المرارة، هذا ما يجعل نسبة الإقبال عليه قليلة ولعدم احتوائه على الماء بكمية كبيرة.

يُعد مرض بطانة الرحم المهاجرة أو ما يُعرف أيضاً ( انتباذ بطانة الرحم ) من الأمراض المُزمنة غير معروفة السبب ، و هو من الأمراض التي تصيب الجهاز التناسلي الأنثوي ، و ما يحصل في هذه الحالة أنَّ بعضاً من خلايا بطانة الرحم و أنسجتها تنمو في أماكن و أعضاء آخرى ليس من الطبيعي أن تنمو فيها كقناتي فالوب و المبيضين ...

فيتامين B6 أو البيروكسين، أحد أنواع فيتامين B الذائبة في الماء، ولا يمكن للجسم تخزينه، أمّا الفائض منه فيطرحه الجسم عن طريق البول،وهذا يعني أنّ الجسم بحاجة إلى إمدادات منتظمة من هذه الفيتامين في النظام الغذائي.

ارتفاع درجة الحرارة يعتبر ارتفاع درجة الحرارة من الأعراض التّي يصاب بها العديد من الأشخاص وخاصّةً الأطفال، وتحدثُ عند تعرض الجسم لنوع من البكتيريا، أو الالتهابات أو الجراثيم، فلا يعدُّ ارتفاع درجة الحرارة مرضاً بحدِّ ذاته، فدائماً ما يقترن بالتّهاب فيروسي، ويمكن تعريف ارتفاع الحرارة بأنها ردّةِ فعلٍ للجسم لمحاربة عدوى بكتيريّة بشكلٍ طبيعيّ عن طريق كريات الدّم البيضاء؛ فتزيد درجة ...

حالة الميسوفونيا هي اضطرابٌ عصبيٌّ يعُاني الأشخاص المُصابون بها من ردودِ فعلٍ سلبيّةٍ قويّةٍ وانفعاليّةٍ جداً عند سماع أصوات مُعيّنة مهموسة، كتلك التي تظهر عند الكتابة على لوحة مفاتيح جهاز الحاسوب، والمضغ عند تناول الطعام، والسُّعال، وصرير القلم، وقطرات الماء، وغيرها من الأصوات شبه المكتومة، ويُطلق عليها علمياً (متلازمة حساسية الصوت الانتقائية)، وتُصنّفُ ضمن أمراض (الميزوفوبيا).

ملح الليمون أو حامض الستريك من المواد التي يتمّ استعمالها في العديد من المجالات، إذ يعدّ من المواد الحافظة، لذلك يدخل في الأطعمة والمشروبات الغازية، لحمايتها وحفظها وإعطاء نكها خاصة لها، ويعتبر من أهمّ المواد التي تحتوي على فيتامين (C)، الضروري لجسم الإنسان، وله العديد من الاستعمالات الأخرى، فهو يدخل في عملية التنظيف؛ لأنّه يعطي فاعلية قويّة دون حدوث أيّ تأثير ...

تُعدّ ظاهرة الحساسيّة للأطعمة أكثر شيوعاً عند الرضّع والأطفال، إلا أنّها قد تظهر في أيّ عُمُر، ويمكن أن تتطور الحساسيّة في بعض الحالات ضد أطعمة تمّ تناولها لسنوات عديدة دون ظهور أيّ مشاكل، وتحدث الحساسيّة بسبب مهاجمة جهاز المناعة للطعام الذي يتمّ التعرف عليه على أنّه جسم غريب.

للتمر قيمة غذائيّة عالية تماثل القيمة الغذائيّة للحوم والأسماك، وهو مفيد للأشخاص المصابين بفقر الدم، ويساعد في زيادة وزن الأطفال الّذين يعانون من مشاكل في النمو، ودبس التمر يكون مُركّزاً بشكل أكبر بالعناصر الغذائية؛ لأنّه سائل ينتج من غلي كميّة من التمر، ويكون تناوله أسهل للأطفال، وهو من الأصناف المحبّبة كثيراً في الوجبات اليوميّة، وخصوصاً وجبة الإفطار، ويزوّد الجسم بالطاقة السريعة ...

تعرف بالمرض وانتشاره من المهم جدا معرفة أن تغذية الأم مهمة جدا للجنين ، وحتى نمط حياة الأم ودم تعرضها للشمس يؤدي إلى أمراض عند الجنين ويؤدي إلى ما يسمى مرض الكساح ، كثيرا منا سمع عن هذا المرض وظن أنه شلل يصيب الجسم ، لكن الحقيقة غير ذلك تماما.

تحتوي خميرة البيرة على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامّة التي تعمل على تحسين الصحّة العامة للجسم؛ فهي مكوّنة من أكثر من أربعة عشر معدناً منها: الحديد، والكروم، والزنك، والفسفور، والسيلينيوم، وغيرها، إضافةً إلى أنّها مصدر أساسي للعديد من الفيتامينات الرئيسيّة للحفاظ على صحة البشرة والجلد والعظام والعيون والجهاز العصبي.

حليب الإبل هو عبارة عن سائل أبيض اللون، مكون من مزيج من الكرات الدهنية المستحلبة، والممزوجة مع سائل مائي، ويعتبر حليب الإبل الغذاء الرئيسيّ عند السكان البدو، وهو أحد منتجات الإبل التي استخدمها سكان آسيا الوسطى منذ القدم كغذاء مفيد، ويعتبر حليب الإبل من أفضل أنواع الحليب بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، وفي هذا المقال ...

قشر الموز, يُعتبر الموز من أشهر أنوع الفواكه الاستوائية الغنية بالبوتاسيوم، والكربوهيدرات، والمعادن، والسكريات مثل: السكروز والجلوكوز والفركتوز، إضافةً إلى العديد من الفيتامينات، مثل: (E ,A ,B6 ,C)، والزيوت الطبيعية، وتساعد جميع هذه العناصر على تعزيز الصحة العامة وصحة الشعر والبشرة، بحيث تمدّها بالغذاء اللازم وتنشط عمل الخلايا وتزيد كفاءتها.

ينتمي فيتامين ب17 أو ما يُعرف باسم أميغدالين, Amygdalin أو ليترل Laetrile إلى مجموعة الغليكوزيدات,والتي تمّ عزلها من بذور اللوز والمشمش أول مرة عام 1830م، ومن ثم استُخدمت أول مرة في علاج مرض السرطان عام 1845م، ليتم استخدامها بعدها للمرة الأولى في أوائل القرن العشرين.

يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة النحافة وقلّة الوزن الشديدة، والتي تترك صاحبها ضعيفاً وهزيلاً مع قدر ضئيل من الطاقة والنشاط، مع رغبة من يعانون من هذه المشكلة بزيادة أوزانهم ضمن المعدلات الطبيعية بسرعة فائقة.

نبات القرض هو نوع من النباتات الشجرية ذات الطعم المر والأوراق الخضراء، تنمو عادةً في المناطق ذات الأجواء الرطبة في منطقة شرق إفريقيا، وله أسماءٌ عديدة حسب أماكن زراعته مثل شجرة السنط والميموزا والطلح في دول الخليج العربي والمغرب العربي، كما يسمى أم غيلان والأكاسيا في دول أخرى، ويستخرج الصمغ العربي من نبات القرض ، كما يفيد في علاج الكثير من ...

الاقحوان او اقحوان او بابونج البقر, يتميز الاقحوان برائحة قوية وطعم مر.لكن فاعليته الاكيدة في معالجة الشقيقة تجعله منسي الرائحة السيئة والطعم المر بسرعة. لطالما انتمى الاقحوان الى الوسائل المضادة للشقيقة ( الصداع النصفي) التي يستعملها الطب الطبيعي, ويشتهر ايضا بخفضه للحمى ومحاربته لاوجاع التهاب الفاصل.

يعتبر البيلسان من الأشجار المعمّرة التي ترتفع عن الأرض بارتفاع يتراوح بين مترين وخمسة أمتار، حيث تتساقط أوراقها شتاء، وتتميز بساقها المنتصب بلحائه ذي اللون الرمادي المائل في بعض الأحيان للبني، أمّا أوراقها فهي شبيهة بشكل الحربة، فهي بيضاوية الشكل ورأسها مدبّب، وفيما يتعلّق بأزهارها فهي تتجمّع على قمم الأغصان لتكوّن شكلاً شبيهاً بالمظلّة، كما تتّسم برائحتها القريبة من رائحة اللوز ...

اكليل الملك او الحندقوق يعف في بعض المناطق بنفل الخيل وهو من القرنيات الشائعة, ينبت في المناطق التي تمتاز بالتربة الفقيرة وينمو في السهول والجبال .واكليل الملك الحلقي الاكثر شيوعا,و يبلغ طوله 70 سنتميتر, ويمتاز بسرعته على علاج العديد من الامراض منها الارق والاكتئاب والدوالي والدوار وارتفاع ضغط الدم والمشاكل الهضمية.

الضّغط النفسيّ التطوّر التّكنولوجيّ الهائل الّذي يرافقه تسارع وتيرة الحَياة وزيادة ضغوطات العمل جعل الإنسان أسيرًا لكثيرٍ من الضّغوطات الّتي تؤرّقه، وتسلب منه صحّته وعمره، فصار يجد نفسه فريسةً سهلةً للتوتّر النفسيّ والعصبيّ، وبهذا يعاني من الأرق، والآلام العضويّة المختلفة، والأعراض السلوكيّة والنفسيّة والاجتماعيّة المُرتبطة بالضّغط النفسيّ، وقد يصل الأمر أحيانًا إلى الاكتئاب، إنّ هذه الأمور كلّها ما هي في الواقع ...

يعتبر البردقوش من الأعشاب التي استخدمت منذ العصور القديمة، وترجع نشأته إلى المملكة العربية السعودية ومِصر، وقد كان يستعمل للتهيئة للنوم، ودخوله في كثير من أطباق الطعام لإعطاء نكهة مميزة، والبردقوش عشبة من الفصيلة الشفوية، ونبات عطري يدخل في الكثير من العلاجات الدوائية، وموطنه الأصلي تركيا، وقبرص، وبعض مناطق حوض الأبيض المتوسط، وهنا وفي هذا المقال سنتعرف على علاقة البردقوش في ...

يتميز الغذاء بفوائده العديدة التي لا يستطيع الإنسان العيش من دونها، فهو ضروري لنمو الجسم، وتعويض خلاياه بالأنسجة المتجددة، بالإضافة إلى أنه العنصر الضروري لإمداد الجسم بالطاقة التي تساعده على الحركة والتنقل والعمل، حيث ينقسم الغذاء إلى ثلاثة أنواع أساسية، من مواد بروتينية، ومواد دهنية، وكربوهيدراتية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والماء، وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها. ...

قد يكون الإنسان معرضاً بشكل كبير إلى اللسع من قبل العديد من الحشرات، وخاصةً في مواسم انتشارها، ومن أكثر الحشرات المعروفة بلسعتها المؤلمة هي النحل والدبور، وعلى الرغم من أن النحل والدبور ينتميان لذات الفصيلة إلّا أنّ الدبور هو العدو الأول للنحل، كما أن لسعة النحل مفيدة للإنسان على عكس لسعة الدبور، فهي سامة وخطيرة على الإنسان، وفي حال تعرض الإنسان ...

تعدّ المعدة من أجزاء الجهاز الهضمي والتي تهضم الطعام الذي يصل إليها عبر المريء، ولها صمام بينها وبين المريء يتحكم بمرور الطعام إلى جهة المعدة وليس العكس، لكن عند إصابة هذا الصمام بالمشاكل يسبب ارتداد عصارة المعدة إليه، وهو ما يسمى بارتخاء صمام المعدة أو ارتخاء فم المعدة.

انسداد عروق القلب أو شرايين القلب هو عبارة عن حالة مرضيّة خطيرة ناتجة عن تراكم الدهون في الشرايين المؤديّة إلى القلب أو الدماغ، مما يؤدي إلى انخفاض تدفق الدم فيها، وبالتالي نقص الأكسجين والمواد المغذيّة المحمولة من قبل الدم، وعدم وصولها إلى أعضاء وأنسجة الجسم المختلفة، مما يسبب انخفاض قدرة الأعضاء على القيام بوظائفها على أكمل وجه.

حموضة المعدة تُسمّى كذلك بالحَرَقة، وهو شعور مُزعج يتمثّل بالإحساس بالحَرَقة أو بالحموضة في منتصف الصّدر أو على رأس المعدة، ويتميّز هذا الألم بأنّه يزداد سوءاً عند الانحناء للأمام أو عند الاستلقاء.

يُعدّ السعال طريقة أو ردة فعل الجسم للتخلص من المخاط أو أيّ مواد مُهيّجة للحلق، ويُعدّ السعال في بعض الأحيان عرضاً عابراً، ولكنّه في حالات أخرى قد يتكرر أو يستمر لفترة طويلة، وفي حال معاناة الشخص من السعال لأقلّ من ثلاثة أسابيع فإنّ السعال عندها يُعدّ حادّاً.

ضيق الشعب الهوائية تُعدّ مشكلة تضيّق الشعب الهوائيّة من المشاكل التنفسيّة التي قد تحدث نتيجة بذل الفرد مجهوداً أو قيامه بتمرين شاق، وتجدر الإشارة إلى أنّه بالرغم من أنّ هذا التضيق الذي يصيب الشعب الهوائيّة قد يحدث دون الإصابة بأية أمراض أو مشاكل رئوية.

الإسهال عند الأطفال يمكن تعريف الإسهال على أنّه المعاناة من التغوّط المتكرّر، أو خروج البراز المائيّ، أو كلا المشكلتين في آنٍ واحد، وفي الحقيقة لا تستمر مشكلة الإسهال عادةً لدى الأطفال أكثر من أيّام معدودة، وتزول من تلقاء نفسها دون الحاجة إلى العلاج، ويُطلق عليها في هذه الحالة مصطلح الإسهال الحادّ.

رفع درجة حرارة الجسم في فصل الشتاء القارس وفي الأيام شديدة البرودة، والتي تمتاز بمعدل درجاتٍ منخفضةٍ قد تصل أحياناً إلى ما دون الصفر المئويّ تُصاب أجسامنا بحالةٍ من الشُّعور بالبرد الشديد والذي يعيقنا عن آداء عملٍ ما أو عن النَّوم، عندئذٍ نلجأ إلى طُرق مختلفةٍ لرفع درجة حرارة أجسامنا وأوّلها ارتداء المزيد من الملابس الصُّوفيّة الثقيلة، والتدثُّر بالبطانيّات الكثيرة العدد ...

الاستفراغ هو خروج الطعام من المعدة بسرعة وبقوّة، أحياناً يكون إرادياً ويمكن السيطرة عليه، وأحياناً أخرى تكون العمليّة خارجة عن إطار السيطرة، ويرتبط في العادة الاستفراغ بالجهاز الهضمي ولكن قد يكون ناتجاً عن أسبابٍ أخرى.

ارتفاع درجة الحرارة تتراوح درجة حرارة الجسم الطبيعيّة بين 36-37 درجة مئويّة، إلّا أنّ درجة حرارة الجسم قد تختلف من شخص إلى آخر كما أنّها قد تتأثر بالعديد من العوامل مثل الطعام، وممارسة التمارين الرياضيّة، والنوم، وتجدر الإشارة إلى أنّ درجة حرارة الجسم تختلف باختلاف الوقت؛ إذ تصل إلى أعلى مستوياتاها الطبيعيّة عند الساعة السادسة مساءً تقريباً، بينما تصل إلى أدنى ...

عرق النسا أو ألم النسا هو آلام في الأماكن التي يغذّيها العصب الوركيّ؛ وتكون في الأطراف السفليّة، والعصب الوركيّ هو أطول عصب فرديّ في الجسم، يغذّي المنطقة الواقعة من أسفل الظهر نزولاً إلى كل الجزء الخلفيّ من الوركين والفخذين، نزولاً إلى أسفل الركبة، حتى القدمين وأصابع القدمين.

زغاليل الحمام هي طيور الحمام الصغيرة، تَتَفاوت بأحجامها حسب السّلالة والنّوع الذي تنتمي إليه، وتتميّز بطعمها اللّذيذ والشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية؛ حيث يَحتوي لحمها على عددٍ من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والبروتينات، والأحماض الأمينية كالأوميغا 3، والأوميغا 6، وعلى نسبة من الدهن الطّبيعيّ، وهو الذي يُكسب زغاليل الحمام المذاق الشّهي، ويُفضّل اختيار زغاليل الحمام لصغر حجمها وطراوة لحمها.

بيض الحمام يتناول الناس في العادة بيض الدجاج للحصول على فوائده المتعددة، ونادراً ما نرى أشخاصاً يتناولون بيض الحمام؛ حيث يتميّز بيض الحمام بصغر حجمه فيبلغ وزن البيضة الواحدة اثنين وعشرين غراماً، حيث تضع الحمامة بيضها في اليوم التالّي من التزاوج.

ضغط الدم نستطيع فهم ضغط الدم من خلال قراءتين؛ قراءة الضغط الانقباضي ، وضغط الدم الانبساطي, عندما يدقّ القلب، فإنّه يضغط ويدفع الدم من خلال الشرايين إلى بقية الجسم، وهذه القوة تخلق ضغطاً على الأوعية الدموية، وهذا ما يُدعى بضغط الدم الانقباضي؛ حيثُ إنّ الضغط الانقباضي الطبيعي يكون أقل من 120. أمّا ضغط الدم الانبساطي أو الرقم السفلي، فهو الضغط الحاصل ...

جوزة الطيب هي عبارة عن البذرة الموجودة داخل ثمرة جوزة الطيب التي تنمو على أشجارها دائمة الخضرة الموجودة في المناطق الاستوائيّة، وجوزة الطيب تأتي على شكل دائري بيضاوي، ويتمّ استخدامها كتابل في الطعام والمعجنات أو بعض الحلويات أو المشروبات كالقهوة، وذلك من بعد أن يتمّ تحويله إلى مسحوق مطحون يضاف إلى التوابل الأخرى، أو يستخدم بشكل منفرد، حيث يتميّز طعمها بنكهته ...

يعيش الإنسان في وسطٍ مليءٍ بالجراثيم والفيروسات ومسبّبات الأمراض المختلفة منها ما يراه الإنسان بالعين المجردة والأكثر لا يراه، وبالتالي يصعب تفاديه ولا يظهر إلّا على شكل أعراض لأمراضٍ معينة، ولكن حماه الله تعالى من هذه المخلوقات بأن أوجد داخله خط دفاع أوّل أمام هذه الأخطار.

الكورتيزون هو أحد العلاجات الشائعة للعديد من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان فهو دواء يعطى على شكل حقن، أو مراهم أو حبوب، وهو على عدة أنواع منها الكورتيزول والفلودروكورتيزون والبريدينيزول، وهو يعمل كمضاد حيوي على تخفيف الآلام والالتهابات في منطقة معينة من الجسم كما له دور في الجهاز المناعي.

سبب الإرهاق والتعب, خلق الله عز وجل البشر سخر لهم الصباح؛ ليعملوا فيه ويحصلوا على سبل الرزق والعيش فجعل النهار للكد والعمل وجعل الليل للراحة، فيحصل فيه الفرد على نسبة عالية من راحة للجسم فيستعيد الجسم نشاطه.

الثوم والبصل للشعر استخدم الثوم منذ القدم في العلاجات الطبيّة، كما أنّه يمتاز بمجموعة من الخصائص التي تجعله فريداً في قدرته على إضافة الجمال للشعر. وكذلك البصل الذي يمتاز بخصائص مضّادة للفطريات؛ مما يساهم في التقليل من تساقط الشعر. وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدهما واستخداماتهما للشعر.

البصل والليمون يعتبر البصل من النباتات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة، مما يزيد قيمته العلاجية والغذائية، أما الليمون فهو أحد أنواع الحمضيات اللذيذة والغنية بالفيتامينات مثل أ، ج، والمعادن، ولا بد من الإشارة إلى أنّهما يدخلان في تحضير العديد من الأطعمة اللذيذة والمواد العلاجية، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على ...

فيتامين د هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدّهون، وله العديد من الوظائف في الجسم أهمها تثبيت الكالسيوم على العظام، وينتج الجسم فيتامين د بشكل طبيعيّ عند التعرض لأشعة الشمس، وعند استعمال المكمّلات لتعويض النقص في هذا الفيتامين يجب عدم تجاوز الجرعة اليوميّة التي يحتاجها الجسم.

الفسفور هو عنصر كيميائي يرمز له بالرمز P ، ويعتبر هذا العنصر أحد العناصر المهمّة جداً في تركيب الخلايا الحيّة في جسم الكائن الحيّ. يكون الفسفور في الطبيعة على شكل مادة صلبة صفراء اللون، لونها شمعي، وقابلة للاشتعال، وهو نوعان، الفسفور الأصفر، والفسفور الأبيض، ويتحوّل إلى الفسفور الأحمر عند تسخينه على حرارة 250 درجة مئوية.

الجرجير والثوم ,الجرجير وهو من النباتات الورقيّة الخضراء، وهو نبات مُعمّر ينمو في التربة الرّطبة، وتكثر زراعته في السعوديّة ودول الخليج العربيّ, والثوم هو نوع نباتيّ عُشبيّ ثُنائيّ من الفصيلة الثوميّة، يتميّز بوجود بصلة تحت أرضيّة مُكونة من عدة فصوص، وزراعته تعتمدُ على التكاثر الخُضريّ.

يعرف احتباس السوائل بأنّه تسرب السوائل بشكل مُنتظم من الدم إلى أنسجة الجسم، والأوعية الدقيقة، فالجهاز اللمفاوي يتكون من شبكة من الأنابيب التي تمتد إلى أعضاء الجسم، والتي تمتص هذا السائل من الأنسجة ويتدفق مرة ثانية إلى مجرى الدم، ويُصبح هناك احتباس في السوائل عندما لا يتم طرد السوائل من الأنسجة لعدة أسباب.

العسل هو عبارةٌ عن مادةٍ سكريةٍ هُلامية يُنتجها النحل، ويندرج تحت قائمة الأغذية التي يتناولها الإنسان، كما يُعتبر العسل مادة فعالةً ضد الأمراض والمشاكل الصحية التي قد تُصيب الإنسان، ومنها الالتهابات المختلفة، سواء التهابات الجهاز التنفسي، أو التهابات المسالك البولية، أو حتّى التهابات المفاصل.

التأتأة هي عمليّة إطالة أو تكرار بعض الكلمات أو المقاطع الصوتيّة التي تصدر من الطفل، وتعدّ نوعاً من أنواع الاضطرابات الكلاميّة والتي تصيب الأطفال الذين يتراوح عمرهم ما بين الثانية والخامسة في الغالب، وخصوصاً الذكور، وقد تصيب هذه الحالة البالغين لكن بنسبةٍ ضئيلةٍ جدّاً، وقد تختفي عندما يكبر الطفل.