التفاح الأصفر يُعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة انتشاراً في العالم، وتؤخذ ثمار هذه الفاكهة من شجرة التفاح التي يعود أصلها إلى آسيا الوسطى.
من فوائد التفاح الأصفر ما يلي :-
· المُساعدة على تقليل الوزن: حيث يمتاز التفاح باحتوائه على كميّات كبيرة من الألياف الغذائيّة، والماء، وكلاهما من المكوّنات التي تزيد الشعور بالشبع.
· تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: إذ يحتوي التفاح على الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
· تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: أنّ استهلاك التفاح يرتبط مع تقليل خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني، كما يمكن أن تساعد مركّبات متعدّد الفينول على وقاية أنسجة خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس من التلف.
· إمكانيّة تقليل خطر الإصابة بالسرطان: حيث أشارت دراسات أنابيب الاختبار إلى وجود رابط بين المركبات النباتيّة الموجودة في التفاح وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
· تقليل خطر الإصابة بالربو: حيث يحتوي التفاح على مضادّات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على وقاية الرئتين من الأضرار التأكسديّة.
· تعزيز صحّة العظام: مفيداً لصحة العظام، إذ أنّ النساء اللواتي تناولن هذا النوع من الفواكه فقدن كميّات أقل من عنصر الكالسيوم مُقارنةً بالنساء اللواتي لم يتناولنه أو لم يتناولن منتجاته الأخرى.
· حماية المعدة من تأثير الأدوية المضادّة للالتهاب: حيث يمكن لمضادات الالتهاب اللاستيرويدية التي تعدّ من أنواع مُسكّنات الألم أن تسبّب أضرار لبطانة المعدة.
· تعزيز صحة الأعصاب: حيث أنّ مركب الكيرسيتين الموجود في التفاح كان أحد المركبات التي ساعدت على تقليل خطر موت الخلايا الناتج عن التهاب وأكسدة الخلايا العصبيّة.
© جميع الحقوق محفوظة
(طباعة)