الفيتامينات هي إحدى العناصر التي تساعد الجسم على القيام بالعديد من الوظائف الحيويّة، حيث إنّها موجودة في الجسم نفسه حيث يصنّعها، أوعن طريق الغذاء، أو المكمّلات الغذائيّة أو الشمس، وتعدّ الخضروات، والفواكه، واللحوم بأنوعها والبيض، والحليب ومشتقاته من أهمّ مصادر الفيتامينات، وقد تكون هذه الفيتامينات ذائبة في الماء، أو في الدهون.
من أهمية الفيتامينات للجسم ما يلي :-
- تنظيم نموّ الخلايا، والأنسجة.
- تعمل كمضادّات للأكسدة.
- لها دور في التمثيل الغذائيّ.
- لها دور في تعزيز مناعة الجسم.
- تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- حماية الخلايا العصبيّة، والمساعدة في نموّها.
- الحفاظ على مستوى الكالسيوم، والفسفور في الدم.
- يمنع حدوث تشوّهات خلقيّة لدى الجنين.
- المحافظة على صحّة الجلد.
نقص الفيتامينات وعلاقته بالحالة النفسية
يؤدّي نقص الفيتامينات في الجسم للشعور بالاكتئاب، والانطواء، والعصبيّة، بالإضافة لتقلّب المزاج بشكل دائم، والفصام، والقلق النفسيّ، والشعور بالأرق، وفقد التركيز نتيجة اضطرابات النوم الناتجة عن نقص الفيتامينات في الجسم، وذلك بسبب أهمّيّة الفيتامينات في تكوين الدماغ، والهرمونات العصبيّة.
أسباب نقص الفيتامينات ما يلي :-
· سوء التغذية.
· قلة التعرّض لأشعة الشمس.
· الاقتصار على الغذاء النباتيّ.
· اضطرابات في المعدة.
· سوء هضم الطعام.
· أمراض الكلى.
· أمراض الكبد.
أعراض نقص الفيتامينات ما يلي :-
تعب عام. ضعف بالتركيز. طنين في الأذن. مشاكل في الرؤية. هشاشة العظام. التهاب اللثة. فقدان الشهيّة. نقص الوزن. جفاف البشرة. الاكتئاب. الإمساك. بطء التئام الجروح. هشاشة الأظافر. تساقط الشعر. تخدير الأطراف. ضعف العضلات. جفاف الشفتين، وتشقّق زوايا الفم. آلام العظام.
علاج نقص الفيتامينات يتمّ علاج نقص الفيتامينات في الجسم عن طريق ما يلي:
- تناول غذاء صحّي يحتوي على كافّة العناصر الغذائيّة.
- معالجة السبب الرئيسيّ الذي أدّى لنقص الفيتامينات في الجسم.
- تناول المكمّلات الغذائيّة التي تحتوي على الفيتامينات.
- التعرّض لأشعة الشمس المفيدة في فترة الصباح الباكر.
© جميع الحقوق محفوظة
(طباعة)