فوائد قشر الليمون المغلي , يمكن أن يوفر استهلاك قشر الليمون الطازج العديد من الفوائد الصحية .
فوائد قشر الليمون المغلي :-
· يُعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج اللذانِ يحتاجهما الجسم لتعزيز صحته.
· يحتوي قشر الليمون على مركبات تمتلك خصائص مضادة للجراثيم، ممّا يُمكن أن يُساهم في الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة في الفم، وبالتالي التقليل من احتمالية إصابته بالأمراض.
· يُعزز صحة الجهاز المناعي، ويُقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض، وذلك لمحتواه الغني ببعض المركبات المضادة للأكسدة.
· يُحسن صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبعض عوامل الإصابة الأخرى؛ وذلك لمحتواه من مركبات الفلافونويد، وفيتامين ج، والبكتين.
· يُقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان.
· يُقلل من حجم حصوات المرارة.
· يُقلل من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية، وبعض أنواع السرطان.
· يُخفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم.
· يُحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
· يُخفف من الأعراض المرافقة للربو.
· يزيد من كفاءة امتصاص الجسم للحديد.
· يُعزز صحة الجهاز المناعي.
· يزيد من احتمالية فقدان الوزن.
أضرار ومحاذير استهلاك قشر الليمون ما يلي :-
أنَّ استهلاك قشر الليمون بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا للمعظم، إذ لم تظهر أي آثار جانبية ناتجة عن استهلاكه، ولكن يُنصح بغسله جيدًا لتأكد من عدم وجود أي بقايا لمبيدات حشرية عليه. وبالرغم من ذلك توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاك الليمون خاصةً بكمياتٍ كبيرة:
- الحوامل والمرضعات: استهلاك الليمون بكمياتٍ كبيرة خلال هاتين الفترتين قد يكون غير امن .
- الذين يُعانون من حرقة المعدة: إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة إنتاج حمض المعدة، ممّا يؤدي إلى سوء الحالة الصحية للذين يُعانون من حرقة المعدة.
- الذين يُعانون من تقرحات الفم: إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة الشعور بالوخز والحرقة في الفم عند استهلاكه خلال فترة الإصابة بتقرحات الفم.
© جميع الحقوق محفوظة
(طباعة)