شاي الليمون الأسود هوَ عبارة عن شاي مصنوع من الليمون المُجفف ، ومن النّاس من يُفضل شُربهُ بسبب احتوائهِ على فوائدٍ عديدة للجسم، والتي تظهرعندَ الانتظام بشُربه، ومن الجيّد التعرُف على هذهِ الفوائد حتّى يُقبل الجميع على استهلاكه.
طريقة إعداد شاي الليمون الأسود كما يلي :-
المكونات:-
أربع حبات من الليمون الأسود (اللومي), ثلاث ملاعق صغيرة من السكر,كوب ونصف من الماء, رشّة من الزعفران.
طريقة التحضير:-
غسل الليمون الأسود جيّداً وتجفيفه، ثُمَّ شقّه قليلاً باستخدام السكين. وضع الليمون الأسود في قِدر صغير، وإضافة الماء والزعفران والسُكّر إليه ووضعه على النار, تركه ليغلي على نارٍ هادئة لمُدة نصف ساعة تقريباً، أو حتّى يُصبح لون الماء أصفر، ثُمَّ إزالته وتركه قليلاً حتّى يهدأ, تقديم شاي الليمون الأسود بارداً أو ساخناً حسب رغبة الشخص, عندَ إعداد الشاي بإمكان الشخص عدم وضع السُكّر مع الخليط.
من فوائد شاي الليمون الأسود ما يلي :-
· مُضاد للسموم ومُنقٍّ للدم، وهوَ يُعتبر من العلاجات زهيدة الثمن والتّي بالإمكان الحصول عليها بكُل سهولة.
· مُحاربة حالات الإسهال الحادة، وبالأخص تلك التّي تُصاحب الحمّى أو المغص الشديدين، ويتوقّف الإسهال والمغص عندَ شُرب هذا الشاي على الفور.
· إعطاء الحنّاء اللون الداكن والثابت، بحيث يتم استخدامه عن طريق عجن الحناء بهِ بعدَ أن يغلي بالماء.
· تعويض المرأة في مرحلة النفاس عن الطاقة والعناصر الغذائيّة المُهمّة التّي فقدتها خلال فترة الحمل وأثناء الولادة والرضاعة، لذلِكَ يُنصح بتقديمه لها بكثرة في تلك الفترة
· التخلُّص من التوتر والقلق بسبب احتوائهِ على عناصر مُهدئة وطاردة للأرق، ويُنصح بشُربه في الصباح الباكر، أو في ساعات الليل المُتأخرة ليكون الشخص نشيطاً في النهار، ولينعُم بنومٍ هانئ في الليل.
· فتح الشهية للأشخاص الذّينَ يُعانونَ من النحافة المُفرطة، فبعض النّاس لا يُحبونَ تناول الطعام بطبيعتهم لذلِكَ يُنصحونَ بشُرب شاي الليمون الأسود بسبب قُدرة الليمون المُجفف على فتح شهيتهم.
· الوقاية من مرض احتباس البول بسبب حفظ الليمون المُجفف على مُعدلات التبول الطبيعيّة.
© جميع الحقوق محفوظة
(طباعة)