الرئيسية
سياسة الخصوصية
اتصل بنا
الرئيسية / المواضيع العامة
كستنا Chestnut، كستناء ، الكستناء ، جوز ابو فروه غذاء واستخدامها في الطب البديل
تاريخ النشر: 23/08/2016 - عدد القراءات: 46291
كستنا Chestnut، كستناء ، الكستناء ، جوز ابو فروه غذاء واستخدامها في الطب البديل
كستنا Chestnut، كستناء ، الكستناء ، جوز ابو فروه غذاء واستخدامها في الطب البديل

 الاسم العلمي Aesculus Hippocastanum 

وصف النبات :
هو عباره عن شجره ضخمه أصلها من شجره بري من شرق اوروبا تزرع في المناطق شبه المدارية على حواف الطرق وحول الحقول وقد يصل ارتفاعها إلى 36 متر وإنتاجها من الثمر غزير جدا,الغزلان لها قدره على كسر سميه الثمر الغير ناضج ,وكييف في اوكرانيا تتخذ من شكل الزهرة شعارا لها وهي بيضاء تتفتح في الربيع.
من الجدير بالذكر ان أشهر شجرة كستناء كانت شجره آنا فرانك في امستردام والتي قدر عمرها ب 170 عام وقعت نتيجة الريح العاتية عام 2010.ذكرتها الكاتبة في كتاب مذكرات فتاه صغير والتي تروي أحداث الحرب العالمية الثانية.
الشجرة يمكن تقويمها وتقزيمها لتصبح شجره بونزاي للزينة الداخلية.
ولا يعرف للان سبب عزوف الخنازير عن أكل ثمرة الكستناء رغم انه مغذي لباقي الحيوانات العاشبه.

 

 
الأجزاء المستخدمة :
الثمرة الناضجة ولا يستخدم الثمر الغير ناضج لان فيه سميه خفيفة, قشر الثمرة ,الأوراق اللحاء لا يستخدم داخليا إلا تحت إشراف طبي صارم .
تركيبه ثمرة الكستناء:
• ماء • رماد-ألياف • زيت بروتيني صرف يدعى Aescin او escin • كاربوهيدرات وهي مغذيات كبديل للنشا.
الاستخدام الطبي:
*صبغه الثمرة من أدويه الطب ألتجانسي, تستخدم لعلاج الكثير من مشاكل البطن ولعلاج بعض حالات الاكتئاب التي لها أصل من أعراض في الهضم ,وتعطى تحت إشراف طبي .
*صبغه الأزهار تستخدم حسب مبادئ العلاج بأزهار باخ ال 36 خاصة للأطفال الذين أسيء معاملتهم. 
*كريم خارجي يستخدم مستخلص الثمرة لعلاج دوالي الأقدام وتورمها . 
*مستخلص الثمرة يستخدم خارجيا في الصناعات التجميليه. 
*الثمرة تستخدم كغذاء يمد الجسم بالطاقة إثناء فصل الشتاء كما تستخدم أيضا في تسمين الخراف. 
*يدخل في صناعه الحلويات والمكسرات . 
*الثمرة فهي تستعمل في معالجة الروماتيزم و neuralgia أي الأوجاع الناجمة عن العصب .و يستعمل الثمر أيضا في مشاكل و أمراض المستقيم و أمراض البواسير الداخلية و الخارجية .
....يبقى الكستنا غذاء رائع تلتف حوله الاسره في فصل الشتاء وذلك بشيه واكله خاصة على الفحم
إعداد... د محسن النادي
|فلسطين
00970599789059
يمكن نقل المقال مع الاشاره للمصدر .....الموقع يحتوي الكثير من المقالات المفيده نرجو ان تنال اعجابكم

كلمات مفتاحية
كستنا
كستناء
الكستناء
جوز_ابو_فروه
الأكثر قراءة