فيتامين K2 تتمثل الوظيفة الرئيسية لجميع أنواع فيتامين ك من الفيتامينات الأساسية التي تساهم في تخثر الدم عبر المساهمة بتفعيل البروتينات المُهمّة لذلك، وتعزيز صحّة القلب والعظام،ويُعدّ فيتامين ك1 ؛ الشكل الأساسي للفيتامين، ويمتلك فيتامين ك2 العديد من الأنواع الفرعية والتي سُميّت وفقاً لطول سلسلتها الجانبية، ويُعرف هذا النوع .
فوائد فيتامين ك2 يعود فيتامين ك2 بالعديد من الفوائد الصحية على الجسم، ونذكر منها:
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية عند النساء بعد انقطاع الطمث.
- التقليل من خطر تصلّب جدران الشرايين المرتبط بالشيخوخة، وتحسين مرونة الأوعية الدموية.
- يقي من الكسور عند النساء المصابين بهشاشة العظام بعد فترة انقطاع الطمث.
- أنّ فيتامين ك2 يلعب دوراً في تحسين كثافة المعادن في عظام العمود الفقري، والوقاية من الكسور.
الأطعمة الغنية بفيتامين K2 فيما يأتي :-
· مخلل الملفوف.
· منتجات الألبان؛ وخاصة الجبن الصلب أو الجاف، مثل: جبن البارميزان، وغيرها.
· الكبدة، وأعضاء اللحوم الأخرى.
· اللحم البقري.
· صفار البيض.
· الدجاج ,الأسماك الدُهنية؛ كالسلمون.
تعرفوا على فوائد لبن الغنم للصحة والجسم
تعرفوا على فوائد الزبادي والثوم للصحة والجسم .
تعرفوا على فوائد الزبادي للشعر وبعض الوصفات .
تعرفوا على فوائد الاستحمام بالماء البارد للجسم.
تعرفوا على فوائد عديدة يقدمها التنفس العميق للجسم.
تعرفوا على بعض الوصفات لعلاج المغص والتخلص من الغازات .
تعرفوا على أعراض وجود فيروس في الجسم .
تعرفوا على فوائد الشاي الأسود للبشرة .
تعرفوا على فوائد الجلسيرين للبشرة وبعض الوصفات .