الروبيان أو السمك الصغير من الجمبري، كما يعرف باسم القريدس أو القمرون، وهو من الحيوانات المائية التي تعيش في المياه العذية أو المالحة، وينتمي لفصيلة القشريات اللافقارية، ويعود موطنه الأصلي إلى الكاميرون، ويتميّز بلونه الأزرق المائل إلى الأسود، وطوله يصل لثمانية عشر سنتميتراً، ويعتبر من أكثر المأكولات شهرة حول العالم.
قيمة الروبيان الغذائية يعتبر الروبيان من أكثر المأكولات المائيّة الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة، فهو يحتوي على البروتينات الضروريّة مثل التربتوفان والسيلينيوم، ويعدّ مصدراً رئيسيّاً لكثير من المعادن كالحديد، والفسفور، والنحاس، والزنك، والمغنيسيوم، ويحتوي على نسبة مقبولة نوعاً ما من الكالسيوم، والصوديوم، والمنغنيز، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات، مثل: (E ,B6, D, B, B12)، والكولين، والقليل من كل من: (B2, B1, C) وحامض البانتوثينيك والفوليك.
من الفوائد الصحية للروبيان ما يلي :-
تعرفوا الى فوائد حليب اللّوز للجسم والبشرة ووصفات طبيعية .
تعرفي الى الأعشاب والنصائح المفيدة خلال فترة النفاس.
تعرفوا الى الدودة الشريطية واعراض الإصابة بها وطرق علاجها والوقاية منها .
تعرفي الى فوائد الزنجبيل للبشرة وبعض الوصفات الرائعة .
تعرفوا الى الأعشاب والاطعمة المفيدة للكلى.
تعرفي الى بعض النصائح لخفض الحرارة عند الرضع.
تعرفي الى بعض الوصفات الطبيعية لترطيب الشعر المجعد.
تعرفوا الى فوائد الثوم الأسود للصحة والجسم .
تعرفوا الى العلاقة بين نقص بعض الفيتامينات على صحة الجلد.