الروبيان أو السمك الصغير من الجمبري، كما يعرف باسم القريدس أو القمرون، وهو من الحيوانات المائية التي تعيش في المياه العذية أو المالحة، وينتمي لفصيلة القشريات اللافقارية، ويعود موطنه الأصلي إلى الكاميرون، ويتميّز بلونه الأزرق المائل إلى الأسود، وطوله يصل لثمانية عشر سنتميتراً، ويعتبر من أكثر المأكولات شهرة حول العالم.
قيمة الروبيان الغذائية يعتبر الروبيان من أكثر المأكولات المائيّة الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة، فهو يحتوي على البروتينات الضروريّة مثل التربتوفان والسيلينيوم، ويعدّ مصدراً رئيسيّاً لكثير من المعادن كالحديد، والفسفور، والنحاس، والزنك، والمغنيسيوم، ويحتوي على نسبة مقبولة نوعاً ما من الكالسيوم، والصوديوم، والمنغنيز، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات، مثل: (E ,B6, D, B, B12)، والكولين، والقليل من كل من: (B2, B1, C) وحامض البانتوثينيك والفوليك.
من الفوائد الصحية للروبيان ما يلي :-
تعرفي الى بعض النصائح في بداية الحمل.
تعرفوا الى طرق العناية بالبشرة في فصل الصيف .
تعرفوا الى الخضراوات النشوية وفوائدها للصحة والجسم .
تعرفوا الى بعض فيتامينات المفيدة للعينين ومصادرها الطبيعية .
تعرفوا الى أسباب معوقات امتصاص الكالسيوم في الجسم.
تعرفوا الى فوائد البصل الأبيض للصحة والجسم .
تعرفوا الى بعض الأعشاب التي تستخدم ضد الكولسترول.
تعرفي الى فوائد وطرق استخدام الخل للشعر.
تعرفوا الى أهمية الفيتامينات للجسم والامراض التي تنتج عن نقصها..